绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶中医认为，秋冬季属凉燥。这个时候空气渐渐干燥，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适。青茶色泽绿润，内质馥郁，不寒不燥，可起到润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血的作用。而普洱茶可去油、清肠、通便、减肥、降血脂、降血糖、调解血压。二者皆非常有利于秋冬季对身体的保健。
一年有春夏秋冬四季之分，而茶叶也有寒热温凉性味的差别，因此，四季饮茶各有讲究，很多人喝茶只凭个人口感，却不善于利用季节变化，让不同种类、功效的茶叶对身体起到更好的调理、增健的作用。
冬初宜喝青茶(乌龙茶)或普洱茶
青茶为发酵茶，大多数人都认为明前茶(即春茶)是最好的，而对于青茶来说，秋茶的水会更厚一些，而香气和韵味也更加醇厚。拿铁观音来说，它的化学成分和矿物元素对人体可起到抗衰老、清热降火、抗动脉硬化、提神益思等特殊功效。
普洱茶属发酵茶，依制法可分为生茶和熟茶。生茶所冲泡出来的水呈青绿色，熟茶冲泡出来的水是金红色。熟普洱暖胃，所以建议初喝普洱者先品熟普洱，而生普洱一定要喝陈年的，至少要在5年以上。普洱茶保健功效与青茶相近，除此以外，它还可以降脂减肥、健齿护齿、护胃、养胃、防辐射、醒酒、美容等等。
中国普洱茶网教你用一片茶叶的钱买一年的茶叶！
文/易度
如何才能花很少的钱让自己喝到高品质的老茶，这也是很多人都有的想法，总结了一下，大家不妨考虑考虑，按照以下几个步骤去做，也许会让您梦想成真！
一：计算茶叶用量
先算算自己一年的茶叶用量，按普洱茶的七子饼来计算，一般七子饼的重量是357克，即0.7市斤，以我们每天2泡茶计算，每一泡茶约7克，一片七子饼也差不多可以支持一个月的时间，那么一年下来也就12片，我们每年购买2筒普洱茶即有14片，应该可以应付一年的用茶量！
二：购买茶叶所需资金
因为每个人的人脉关系不一样，所以可能购买茶的价格也不一样，我们现在按照一个折中的价格，也就是在批发价与零售价的中间来计算，将每一片七子饼茶的价格定在50元，那么每年购买2筒茶的所需资金也就是（50X14=700）元！
三：老茶收藏过程
好像在所有熟识普洱茶的朋友来说，大家都知道普洱茶在2006-2007年之间面临炒作，在炒作期间的茶叶品质据说都不是很好，当然也不完全如此！那么我们就选择2008年后的茶叶来作为收藏对象，大概流程如下
从2008-2009-2010-2011-2012-2013-2014-2015-2016-2017止，（当然以后都是以此类推）那么我们到了2017年就可以开始喝2008年的茶了，也就是说2008年收藏的普洱茶到了2017年就刚好10年，
四：普洱茶的升值空间
按照各地茶客朋友们的看法，大家基本上都认同老茶的价格是偏高的，如果按照普洱茶市场惯例，十年陈期的普洱茶价格，每一片品质不错的常规七子饼的价格不会低于几百元，那么，当年我们700元的本钱也就可能相当于有几千元的价值了，也就是说我们当年收的普洱茶，在十年后可能会出现一种情况，就是一两片茶的价格可以达到我们当年购买2筒茶的价格
五：存放普洱茶的优点
从上面的分析来看，适当存放一些普洱茶不无一定的道理，花最少的钱喝到自己喜欢的茶，如果您是真正喜欢喝老茶的朋友，只有通过自己每一年的适量采购与存放，才能做到以后每一年都有老茶喝。
六：老茶的口感与功效
新茶通过自然发酵后转化成为老茶，很大程度的减少了茶叶当中对身体有些影响的物质，以致增强了对人体的保健功效，茶的汤色也由金黄转为浓红透亮，口感方面，新茶本来的苦涩味大大降低，滋味顺滑，有回甘，茶的香气由清香怡人转为陈香尽显！
七：存放普洱茶的注意事项
有投资就有风险，为了避免在存放茶叶的过程中给自己带来损失，即便要投资也要三四而后行，综合来说要注意以下几点：
1：要分析好普洱茶市场的发展前景
2：要具备基本的存茶知识，防止存茶过程出现意外
3：要有良好的存放环境，具备通风，干燥，无异味！
4：要选择品质不错的茶品，有机，无污染等！
八：特别说明
个人认为茶是喝的，不主张他人收藏普洱茶升值以达到谋取暴利的目的，搅乱市场经济，希望各位本着为了自己几年后有点老茶喝的心态来面对，因为，世道多变，未来几年茶叶的行情怎样也不可预见！最后，我希望通过茶来认识与结交来自五湖四海的朋友！祝你们生活愉快，天天都有老茶喝！
注：文章出自老临沧易度本人，如有不对的地方还望各位茶友校正，以免误导消费者，从而带来损失！
一山一味，细说云南普洱茶“名山韵味”的形成
图为：弯弓普洱茶
普洱茶的一山一味从何而来？一山一味，顾名思义，指的就是生长在不同山头的茶，最终呈现出来的茶味也各不相同。无论是喝普洱茶，或者是学习，一山一味都是绕不开的关键词之一。那么，是什么造就了普洱茶的一山一味呢？
在探讨普洱茶的品质时，品种、工艺和仓储，是出现频率较高的三个要素，由这三个点出发，又可以细分出很多内容。其中对普洱茶的一山一味起决定作用的，就是原料，所以关于普洱茶的原料产地，自然而然也成为许多茶友关注和商家宣传的重点。
因为一山一味的特性，许多生产普洱茶原料的山头因此而出名。比如我们经常看到和听到的冰岛、班章、易武、景迈等，这些地方生产的普洱茶，要么茶性浓烈，要么水路细滑，要么香气突出……总之都有各自显著的特点。为什么会这样呢？
图为：弯弓普洱茶茶汤
从植物学的角度来说，不同地域，最适宜生长的茶树品种也有不同。大范围来看，普洱茶原料产地的地理位置分布差异并不大，但影响茶树生长的土壤、海拔、气温、降水等因素的差异，却造就了每个地区生产的茶叶，在香气、滋味、口感等方面的表现都有较大区别。
也就是说，是茶树品种的不同，以及影响茶树生长的外部条件的不同，共同造就了普洱茶的一山一味。
值得一提的是，即便是名山，也并不意味着所有产自那里的普洱茶都是优质的。
参考名优茶的命名方式可知，地域和品种，才是我们在谈论茶叶品质时的正确打开方式，普洱茶也不例外。冰岛、老班章和易武的代表性品种分别是勐库大叶原生种、勐海大叶羽毛茶和易武绿芽茶……只有是正确地域和最优品种的组合，由此成就的一山一味，才是值得称道的。
消费者喜爱选购普洱茶的原因（二）
消食、解油腻的功效凡是品饮过普洱茶的人都知道，在吃完牛羊肉或饱食大鱼大肉之后品饮普洱茶，消食的速度极快。过去，有一种错误的认识，认为普洱茶消食、解油腻的原因，是普洱茶内含的咖啡碱刺激人的胃肠蠕动，从而达到快速消食这一效果。但真正的原因不是这点。
科学家曾经作过这样一个实验：将几个肉片装在金属丝笼内，给老鹰吞下，经过一段时间取出小笼，肉片不见了。于是动摇了在此之前的胃肠蠕动助消化的说法。认识到胃液中有某些可以消化肉类的物质存在。其中就有胃蛋白酶、糖化酶等。这个实验也间接否定了普洱茶内含咖啡碱刺激胃肠蠕动助消化之说。
普洱茶在发酵过程中，其固有的纤维素酶与果胶酶，在其他酶系的相互作用下，分解大量的衍生物。这些衍生物不仅有糖化酶，还有其他与人体胃肠的生物酶系产生反应的酶类，增加了胃蛋白酶的分泌，促进胃蛋白酶活力的提高，使胃对蛋白质食物的消化能力加强，增强了人体消食功能。
普洱茶的消食、解油腻的功效也存在一个客观事实，它更多地依赖人体自身的素质。对于健康的人来说，在食用大鱼大肉之后，配合品饮普洱茶，其消食或解油腻的效果非常明显。而对体质较弱的人而言，其效果未必如此。这主要是因为，人体的消化系统还是由“自主”的酶系决定的。普洱茶的消食与解油腻机能只能是辅助作用，不是决定因素。健康的人胃肠道酶系完整，且“动力”十足。非健康体质的人，一定是胃肠道酶系受损，动能较弱。普洱茶可以缓慢修复这种酶系，但仍然取代不了“药品”的作用。
普洱茶因为具备消食、解油腻的功效，很多人又将普洱茶直接上升为“减肥”的食品。这也是一种误解，因为肥胖是由多种原因促成的。我们目前把肥胖一般分为单纯性肥胖（Simpleobesity）和继发性肥胖（Secondaryobesity）两种。前者是指体内热量的摄入大于消耗，致使脂肪在体内过多积聚，继而转变为体脂藏于皮下使体重超常。其内分泌系统与机体代谢都基本正常。其不正常的是与饮食、运动及相关的生活习惯有关。后者则不同，是因为内分泌产生器质性病变和代谢异常引起的。如胰岛素分泌过多，脑炎、抑郁加上药物等引起的。这类肥胖在根除疾病后会自然消退。
普洱茶对单纯性肥胖（Simpleobesity）会产生一定作用，但却不是唯一作用。减肥者必须在坚持素食的基础上，配合大运动量，再加上饮用普洱茶，还得有一个好心情，才能达到减肥的效果。普洱茶在这方面只能扮演一个辅助的角色，而非绝对的角色。
相对继发性肥胖（Secondaryobesity），普洱茶不起任何作用。因为继发性肥胖是一种病症，必须经过医院综合性诊断后才能确定一个治疗方案。普洱茶在这方面连辅助效果都达不到，必须靠药物治疗。
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