绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶性较中和、正气，较适合港人的肠胃，大多数人嗜饮，港九茶叶行商会锼事长游育德先生把港人喜欢饮用普洱茶的原因概括为“五点，”(十个字)：一是够浓，二是耐冲，三是性温，四是保健，五是价廉。、日本进口普洱茶加工为精美的小包装茶，以贵妃茶．美容茶，健美茶、窍窕茶、益寿茶等美称
千百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置于干燥处自然阴干。再按运输要求，包装入篓，运住外地。云南地处祖国边疆，西双版纳地处云南边睡，山高水险．在古代交通极为艰难，茶叶的外运全*马帮牛帮，山路上耽搁的时间很长，有的路段马帮一年只能走两趟，牛帮则一年只能走一转，茶在马背、牛背上长时间颠簸，日晒风吹雨淋，使其内含物质徐徐转化，导致普洱茶的独特泽更明、陈香风味更浓。药效功能倍增。柴萼著于公元1925年的《梵天卢丛录》、清人赵学敏《本草纲目拾遣》《思茅采访》、《物理小识》、《百草镜》、《滇南闻见录》等古籍，都有普洱茶解毒、治病的记载。近年来，国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究，普洱茶的功能也进一步的得到了开发。
普洱茶之惑（茶友讨论）
注：本文是茶友“君侯”在茶语清心论坛和其他茶友的讨论帖，经过筛选整理发布。
文/君侯
跟伍老师和众多资深前辈、硕士研究级的清心茶友虚心探讨和请教一下。
不知道什么时候开始，我喝茶已经属于暴敛天物那种了，经常看茶友发帖说某某茶不耐泡，我心里却很不以为然，给你能泡二十道水好伐？喝到撑着，至于么？还有茶友陶醉后面的冰糖甜，我也是嘴角不屑的一撇，首先我从没有喝到过什么冰糖甜，甚至怀疑那些茶友，你们吃过冰糖喝过蜂蜜么？抑或我接触的冰糖、蜜糖不是传统的冰糖、蜜糖？茶，不是应该有茶味才属于地道正常的么？要是那么喜欢冰糖或者蜜糖，买罐蜂蜜不就OK了？
因此，我私下认为，普洱茶，有梅子香，或者樟香，那是正常的，茶叶也是树叶的一种，味道也应该源自于树木，应该带有它本身的植物特性嘛，香港还是西方发明了奶茶，毕竟也是要在茶的基础上添加奶，才有奶味的，再延伸到鸳鸯，也就是咖啡+奶茶，那是一种拼配的方法，丰富饮品口感的多样化，当然那是红茶而不是普洱茶，但是普洱茶带有冰糖甜还有蜜糖甜，还是让我无法释怀，我要的不是餐后的甜品啊，难道以后泡茶喝茶有红烧肉味、烧鸡味，甚至佛跳墙那么香，也属正常么？#Q5
广州话有句方言叫饮饮食食，看来饮食真是共通的，那以后喝普能喝到鱼香茄子味，或者酱爆鲍菇味，算不算是一种创新呢？互联网时代了，茶语清心开多一家分店，叫茶语创新，好像也不错。
不过，元彪在《飞龙猛将》里面神神叨叨的尚且说道：不要加糖加奶，糖和奶很容易玷污纯洁的咖啡。带冰糖甜的普洱，你会害臊么？
信马由缰，写到这有点儿跑题了，而且都是个人的浅见，且颇为偏激，别拍砖就骂，斧正一下然后再加几片叶子，能寄点儿带有冰糖甜或者蜜糖甜的茶给我更好，让我醍醐灌顶、茅塞顿开，那才是喝茶高人应有的胸襟。
另外，其实我发这个贴子的初衷，是想打破什么知识产权的桎梏，希望伍老师将其泡茶大法的秘笈，跟众多茶友分享一下的。所谓秘泡心得，是为泡茶服务的，而泡一壶好茶，是为广大茶友服务的，地域有南北，普洱有南北么？至于争辩愈烈的仓之一说，更显浅薄，天下之大，又何止南仓北仓，假如南橘北枳，勉强求全，等于固步自封；南仓北仓，本就各有特色，所谓大成若缺，有缺憾才能有进步，若无杂念挂心头，方是喝茶好时节。
1、@渭水垂钓
同意此观点，轻微的回甘是有的，至于所谓的其他甜味还是没品出来，或许本人水平太低，但是我觉得茶叶毕竟是植物的叶子。
2、@静研
我喝茶以品茶的茶味、回甘、生津为主。茶只有甜味是一种寡味，喝上几杯就不想喝的了。人们为什么喜欢喝茶(无论什么茶)，就是茶的回甘、生津把人们口腔舌苔的凝滞冼荡干净，有一种对物质更好接受的感觉。对语言滔滔不绝的吹。
茶，好的甜味也不是什么茶毛料本身都具有，及人们容易找到。(因许多都是存放后才知道的)，当玩茶玩到喜欢按自我的口感喜悦耒自己拼配品赏。好的甜味茶是一种味精作用。能调配出你自己对茶味、甘、津恰到好处成份的愉悦口感。
3、@疯子李查
侯爷，我是觉得你纠结的有点多，借伍老师一句话，喝茶好喝，喝，不好，倒了换泡就是。其实我喝茶到现在也是没喝出个所以来，我只喝出回甘，香？呵呵，那我喝普洱干嘛，不如去喝铁什么的，普洱有他自己的魅力，喜欢就好。
4、@村委主任
正是普洱茶味道太丰富，一般很难用文字正确表达清楚。谁喝谁知道，俺一般是这样回答别人的。
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普洱茶的等级越高品质越好吗？普洱茶的分级介绍
普洱茶属于后发酵茶，主要产于我国云南省，它是我国茶中的极品。普洱茶茶性温和且有养胃护胃降血脂的功效，一直深受广大消费者的喜爱。在茶叶市场上有不同牌子不同等级的普洱茶，很多人都觉得普洱茶的等级越高品质就越好，那真的是这样吗？接下去我们一起来看看。
普洱茶
普洱茶级别划分是以嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高，衡量嫩度的高低主要看三点：
一、看芽头的多少.芽头多，毫显，嫩度高;
二、看条索(叶片卷紧的程度)紧结，重实的程度，紧结，重实的嫩度好;
三、色泽光润的程度.色泽光润，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差;
普洱茶等级越高，品质越好吗?
首先要弄清楚一个问题。就是，普洱茶是如何分级的?
普洱茶可按高、中、低档分等级。
高档次茶：金瓜贡茶、极品砖(饼)茶、 7266 七子饼、宫廷、礼茶、特级;
中档次茶：7576 熟饼、7432 青饼，一级、 三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶;
普洱茶
低等级是六到十级的散茶。
茶叶采摘时， 叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：
一叶一芽的采一芽、 二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。
分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。
普洱茶级别越高，越好喝吗?
这个问题不能笼统的讲，首先人与人的喜好是各不相同的。普洱茶级次不同， 口感也不一样。
级次高的茶口感细腻、滑润，属温柔型，级次低些的茶则往往茶气足，有股子霸气，属粗旷型。
其次，由于普洱茶有越陈越香的特性，存放时间长的级次低的茶就要比级次高的新茶好喝，价格也要贵的多。
最后，普洱茶的级别不同功效上有什幺区别? 如果同一类的茶树(例如都是乔木茶树)，主要是口感不同，所含成分及含量基本是一样的，功效也相同。
普洱茶
以上就是有关普洱茶的知识介绍。虽然普洱茶的等级有划分，但是并不代表普洱茶的品质也是根据等级的高低来划分，等级高的普洱茶不代表普洱茶的品质就越高。普洱茶的品质和很多因素有关，而茶叶的等级只是其中的一个判别小方面而已。
冰岛普洱茶毛茶干燥知识
干燥完全的普洱青毛茶，色墨绿或深绿，叶身较薄者为略带黄绿色。此即俗称“晒青毛茶”。毛茶分级将晒青毛茶依芽毫多寡、心叶比例，或以单叶大小筛分等级。
一般野生茶以人工方式挑选，台地茶（茶园茶）则多以筛分机处里。到这个时候，普洱茶的生茶制作就已经完成了，如果是要制作生饼茶，那就再经紧压成型，成为紧压生茶饼，也就是我们常说的普洱生茶。而如果是想要做熟茶，则需要再经过生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型，成为紧压熟茶饼，也就是我们俗称的普洱熟茶。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
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