绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化，长期饮用可起到养胃、护胃作用。此外，我们常喝的茶（如绿茶、红茶、乌龙茶等）可能会导致失眠、多尿等问题，但普洱茶不会。这是因为普洱茶是一种后发酵茶，在发酵过程中，其中的茶多酚经过强氧化作用，含量比普通茶要少，大约可降到15%以下甚至更多。因此，普洱茶相对其他种类的茶，对人的睡眠影响较小，但是目前还没有科学证据证明，只是一种经验。
当然，普洱茶仍然含有一定量的咖啡因，对茶多酚、咖啡因非常敏感，平时情绪容易激动或比较敏感，睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。
如何体验不同层次的普洱茶香?
体验五个层次的普洱茶香(水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香)初学时,体验不同层次的茶香,最主要依靠反复的对比,重点是注意力的分配。
水飘香
初级的普洱茶香，水飘香，茶香肤浅飘扬，闻得见，喝不着，其特征是，泡茶时散发在空中的气味，以及茶汤杯盖等，嗅起来很香，但入口后，香气即大幅下降，甚至没有什么香气。
香入水
次级的普洱茶香，香入水，茶香大部分弥散开，少部分融入茶汤中，此类茶香给人的体验是：闻起来很香，喝起来也香，不过没有闻着那么香。
水含香
中级的普洱茶香，水含香，茶香少部分弥散，大部分融入到茶汤中，融入到茶汤中的香气下沉，一部分从口齿中发散，一部分从喉咙中发散。体验这样的茶香，方法是，茶汤入口时屏住呼吸，待茶汤下喉后，闭嘴，从鼻腔中缓慢深出气，注意体验香气的源头。
水生香
高级的普洱茶香，水生香，茶香和茶汤的融合度极好，闻起来几乎不香，但喝完后，香气从喉咙深处缓慢回出，异常持久。此类茶的汤感，通常比较油润。
水即香
顶级的普洱茶，水即香，这类茶，必须是原料工艺淳化都很优质的陈茶，其陈香浓郁丰富，和茶汤完全的融为一体，茶汤流到哪里，陈香就到哪里，且茶汤会随着茶香的挥发而呈现出一种奇妙的“化感”，饮之，有“汤即是香，香即是汤”的美妙感觉。
初学时，体验不同层次的普洱茶香，最主要依靠反复对比，重点是注意力的分配，体验香入水，最关键的比较泡茶时挥发出来的香气和喝茶时的香气，若喝起来比较香，则应当将注意力移到喉咙和口腔中，体验水含香的程度，若茶汤喝完后比含在嘴里还香，则将注意力长时间放在喉咙部位，体验水生香，重点关注茶汤下咽后喉咙部位的香气的散发特征，持久度和浓度。
茶人微语录|如何鉴别普洱茶茶的年份？
@湖西香茶：明代熊三拔《泰西水法》：1.煮试：取清水置净器煮熟，倾入白磁器中，候澄清。下有沙土者，此水质恶也；水之良者无滓。又水之良者，以煮物则易熟。2.日试：清水置白磁器中，向日下令日光正射水，视日光中若有尖埃絪缊如游气者，此水恶也。水之良者，其澄澈底。（共五法，待续）
@51普洱网： 【铁壶煮水更能激发茶之原味】铁壶在第一泡洗茶后就能把陈年普洱的内质冲泡出来，铁壶的选购1、检查壶身是否不协调或有破损漏水；2、铁壶的内壁是否干净无异味；3、老铁壶的各堂号特征可在网上先查询（昭和早期部分铁壶无堂号）；4、把提，盖子，盖钮，壶身是否协调，是否串盖，串把等。
@喝茶的学问： 【人生三重境界】1、看山是山，看水是水。一个人初识世界，内心纯洁，眼睛里看见什么就是什么。2、看山不是山，看水不是水。涉世渐深，发现这个世界一片混沌，黑白颠倒，是非混淆，看山感慨，看水叹息。3、看山还是山，看水还是水。阅历人生而后开悟、生慧，便可“任他红尘滚滚，我自清风明月。”
@静清和：参观某著名会所，发现泡茶的盖碗撇口太小，使用烫手。匀杯直径太大，超过泡茶小妹手掌弧度，外径太大不利于保温聚香。品杯杯底太小，稳定性不好。细节，不容忽视，细节，反映于茶的审美。
@-大益-水中國粹-風華-：去老班章路就是这么烂、做一点老班章纯料古树真的不易、女子要变成女汉子、那你就来老班章村吧。保证你一个月练成天下无敌女汉子。进了老班章村！上树、炒茶、晒茶、压饼、每天还要做饭，春扬的老班章古树纯料茶每一片鲜叶都是在我的眼皮下晒干的。长得帅的都在家喝老班章茶。累并快乐着。
@： #喝普洱茶#解茶醉之方法却又极为简单，只要喝一碗糖水，或喝一两匙熟油猪朥，过一会自会解除。所以有的肚子饿了，情难推却非得喝茶时，先喝一碗糖水或嚼几粒糖丸，一般可保无虞。为了避免出现茶醉，可以边喝茶边吃一点含糖食品，比如：茶点。
@爱茶笔记：茶是最好的陪伴，你用真心对它，它以真味待你。
@茶席设计与茶道美学：经典茶席之“九华甘露境闲闲”，茶席插花与品杯的组合，便是茶席的构图中心。当茶席的构图中心确立以后，其他的茶具，都要服从和衬托于构图中心这个主体，形成众星捧月的效应。构成茶席的器具主次，可以通过茶具体量的高低大小，色彩的浓淡明暗，去表现和形成茶席构图的动静虚实、疏密开合之美。
@魏耀欣： #老魏观茶#喝茶的好处：提高人体的免疫力；增强抗氧化、抗衰老能力；消除体内自由基；预防肿瘤；降低血压、血糖、血脂；促进减重；使血管保持弹性；消除动脉血管痉挛，防止破裂；保护神经...说这些有人信吗？
@51普洱网：【为什么熟茶不能机械发酵？】普洱茶在发酵过程中，内部的微生物每时每刻都在进行着变革，这些变化受细微的环境变化影响，机器赶不上它的变化，更做不到监控发酵环境并快速做出反应，机器毕竟不是万能的。熟茶的发酵全靠发酵师傅的经验，在普洱茶界，发酵经验纯熟的老师傅对任何一个品牌都是宝贵的财富。
@云南弘益茶文化中心：叶底，是茶叶品评的一种常用术语，亦称茶渣，即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。喝茶，闻茶香，品茶汤，是最为真实的评茶标准，而茶叶的叶底，则是最终呈现出的。叶底，历水后却依然美丽，才能堪称好茶。
@别志平： #喝茶论茶#如何鉴别茶的年份？目前市场上的茶，尤其普洱茶，卖家都不屑于说十年八年的茶了，开口就是文革茶，回流茶，X仓茶，连白茶，都动辄称为老白茶，茶叶，真的是越老越好吗？
@魏耀欣： #老魏观茶#有人喝茶为养生，有人喝茶为社交，有人喝茶为学习，有人喝茶为工作，有人喝茶为休闲，还有人喝茶是为了家庭教育；有人胃寒、有人心烦、有人孤单……不同的性格、体质，对茶叶有不同的需求...喝茶，也简单，也复杂！
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普洱茶怎么喝瘦身效果好？
1、想喝普洱茶减肥用：每天泡两次,每次8--10克,除了上述要做到之外，另外冲泡两三泡后滤除茶汤，茶放在紫砂壶里过夜，将壶盖敞开，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重
2、只是维持苗条的体形：每日冲泡普洱茶8——10克来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他高糖饮品,其他餐点皆正常食用。
3、普洱茶的用量是每次10克,每天2次,水不宜过多,应该达到一定的浓度.达到一定的浓度才有比较好的消脂效果。
4、每天晚上喝一杯熟茶,效果比较好,熟的普洱茶不会让人失眠。
普洱茶瘦身的机制研究可能是多方面的，第一是加速排空，大叶种多酚类物质和油脂结合形成不容易吸收的络合物，减少油脂的吸收；第二熟茶减少饥饿感，多数人喝普洱熟茶一天都不饿；第三普洱茶所形成的大叶种多酚类物质能加速一定量的糖原和脂肪酸消耗，特别是生茶，糖原消耗多后将增加对脂肪的分解代谢，腹部脂肪和小腿部位的脂肪是最先受累的。当然，普洱茶不是药物，效果不如药物快，比如赛尼克、澳曲轻、曲美；但是普洱茶纯天然，几乎没有不良反应。
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