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普洱茶
花茶
其他茶
现在很多人都想喝普洱茶减肥，可是又有谁知道喝普洱茶减肥的误区是什么呢？这里就说说喝普洱茶减肥的六个误区：
误区一：喝淡茶就能对减肥有帮助。
任何活性物质，都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中，每天的茶多酚的数量在90～690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶，是起不了减肥作用的。
误区二：喝生茶可以降温，减肥效果好
普洱茶根据制作工艺，可以分生茶和熟茶，经过发酵的是熟茶，大家都知道，生茶的寒性比较大，所以也就有了朋友说喝生茶可以降温，喝生茶减肥效果好的说法。
其实并不是这样，生茶比较霸道，熟茶相对平和，一般北方人喝惯普洱10年以上，我们才推荐其喝生茶，也只有这个时候，身体才能抗拒生茶产生的寒性等，南方人生活的环境和北方人不同，所以可以直接引用生茶，但也不推荐给小孩或者老人喝生茶。因为会对他们的胃产生很大的伤害。
误区三：茶叶越贵，减肥效果越好。
既然茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质，以及其中的咖啡因和茶碱，那么就要选择这些物质含量高的茶叶，而这些因素和价格无关。
误区四：喝茶减肥效果可以长期维持。
饮茶对体重的控制不一定具有长期的维持效果。一旦停止饮茶，体重很可能会回复。
误区五：晚上大量饮茶，以少睡觉的方式来减肥。
对于咖啡因敏感的人来说，饮浓茶可能影响睡眠，因此在早晨和上午饮茶比较合适。如下午5点以后饮茶，有可能造成晚上失眠，而减少睡眠并不能改善减肥效果，还会升高血糖，提高促进食欲的激素水平，所以是得不偿失的事情。
误区六：普洱隔夜茶不能喝
我们都知道，普通的茶隔夜茶是不能喝的，但普洱与其他的茶不同。隔夜的普洱不影响功效，可以饮用。
上面只是将了六点喝普洱茶减肥的误区，其实喝普洱茶减肥的误区还有很多。喝普洱茶减肥的误区是什么？需要大家自己去总结。
观点|以大益茶为例谈普洱茶的茶韵
之前一直在备战双十一的盲喝猜茶大赛。最后还是小小的遗憾只拿了第三名，但好歹尽力了哈哈，回过头发现发了88款茶了，后面想多发些心得和大家探讨。今天随便跟大家一起探讨下普洱茶的‘韵’吧。
普洱茶的‘韵’是个很虚幻的形容，问100个朋友可能有100种解释，特别是对于新人来说，常常听到别人装B说某某茶韵味十足什么什么的。勐海更是出了五‘韵’系列：山韵，陈韵，岩韵，蜜韵，豪韵。很是唬人，绝大多数人不知道啥是韵。韵和普洱茶的具体关系是什么。在这里我只谈谈个人的理解和看法。
首先我要说明，我对茶韵的判断主要是已勐海茶厂的产品为参照的，因为其他茶厂的茶不一定有那么长的历史。很多韵无法给出列子。
韵我觉得是茶品融于水的一种稳定的香气体现。往往你闻到的香气不能算是韵，但当你吞咽茶品的时候，从喉头反馈上来的香气我将其定性为韵味。韵味的特点在于稳定，反映了茶的年份！基本可以说，猜茶年份最好的方法，也是最准确的方法之一是感受茶韵，因为茶韵不容易受天气影响。
现在我用勐海茶的茶品来举个列子（所有标准为纯干仓茶品）：
首先韵味主要是在10年以上的茶品中体现特别明显。10年以下的茶青味明显，花香明显，清甜的感觉比较多。
00年到03年左右的勐海茶品特别是7542系列，果韵特别明显，就是吞咽下去有种酸甜的果香，但是带点青味。
96年到99年左右的勐海茶品特别是7542系列，果韵变沉，更加的酸甜，有点往梅子的方向转变。
92到95年左右的勐海茶品特别是7542系列，果韵转成了酸甜的梅子韵，特别像话梅的味道。
85年到91年左右的勐海茶品特别是7542系列，梅子韵越发深沉，更加酸香，有渗透性。
更早的茶干仓太少不举例。
但是这不是绝对的，因为勐海还有8582，7532，一系列的定制茶。
8582这些粗老的茶品容易出木韵，我们往往形容为陈韵，这种感觉很像旧木头的感觉，或是年轻熟茶里面8592的感觉，低沉，但又有点酸梅子的感觉，年份越老韵味越低沉，香气越透！
7532这些细嫩的包括92方砖等等越老越容易先出梅子韵后出蜜韵，也就说前几水酸酸天天的梅子韵，后面跑出来就是蜂蜜水的香味。
那么能不能科学点的解释这个韵味的产生和由来呢？
我在这里只谈谈自己研究的看法：
看了很多关于普洱茶芳香物质的论文，一款普洱茶含有几十种不同的芳香物质。但在存储的过程中，香气沸点低的，不稳定的芳香物质非常容易挥发掉，最后剩下的往往是稳定的芳香物质，而这些芳香物质在高温冲泡的过程中不容易随蒸汽挥发，必须要吞咽以后才能感受到。
所以这些‘普洱茶最后留下的香气’大多是一样的.最后剩下的往往是：木香，陈香，焦香，药香。仓储好的才会保留：梅子韵，烟韵。（这两个易挥发）
大家可以发现熟茶经过熟化工艺以后基本上香气都差不多，和生茶香气的百花齐放比起来，特别单一。原因就在这里了：芳香物质跑了，留下特别稳定的芳香物质，也就是‘韵’啦。大家在老茶中能喝到梅子韵和烟韵的都是很干的茶品。要不然梅子韵的芳香物质早跑了。
湿仓茶茶品的韵味也是非常稳定的，很多人形容为陈韵，这个我觉得每个人的形容不一样吧。但是湿仓茶的香气不是茶本身自带的芳香物质，而是霉菌和其他原因导致茶品转化出来的气味，我觉得这个不能叫韵，韵味不是茶本味。
最后说两句，还有很多茶韵没有形容，和解释，但我觉得原理不会变。好了这个就是小黄我自己理解的普洱茶‘韵’了。我从来不愿去神话普洱茶的韵，茶毕竟是种饮料，欢迎大家一起探讨。
文/酽净小黄（仅代表作者观点）
易武正山普洱茶的特点
易武古树茶的亮点一：独具个性的密韵，易武茶区的台地茶是不可能有此香韵，古树茶存储陈化速度较快，密韵也会随着时间变的更加浓郁。
易武古树茶的亮点二：独具魅力的柔滑茶汤，说到细腻两字，非易武莫属。真正能说为古树之茶，苦涩滋味几乎很难品出，特别是易武，她细腻柔滑，老茶客都能感受得到颗粒均匀的细腻汤水，易武的回甘生津和喉韵都很含蓄，滋味持久性很强，这就是她的柔中带刚。
易武古树茶的亮点三：女大十八变，随之时间的沉积，一般3年之后，茶汤的品质与饱满程度可以用“丰韵细腻沉稳厚实”、“密韵足而持久”来形容，这就是易武的古树茶，时间越久您就越爱哦！
品饮易武茶时茶汤穿绕于齿颚，舌间沁漫茶香，舌底甘露般“泉涌”，满口生香，顿时神清气爽。其彻底的自然之味、渗透喉底的甘甜和柔美绵长的茶韵使得易武茶傲立万茗成为贡茶，更成为不同时代茶人的挚爱之物！
此茶生长在易武位于澜沧江北岸，是茶叶的核心原生地之一，自然条件得天独厚。从地势上来说，这里地势东中部高，其余三面低，最高海拔2023米，最低海拔600米，高山低谷形成不同的生态环境，有利于茶树的生长。从土质上来分析，土壤主要是紫色岩石和砂岩风化而成的砖红壤、赤红壤，这种土壤养分积累快，分解利用快，有机质含量高，加之易武山腐殖质厚，土壤的透气性能好，能给茶树提供充分的养料。
此外，易武山的植被生态系统保持的较好，当地传统种茶用的是“挖塘种籽”，“棵对棵，满山坡”，茶树种植密度适宜，透光，透气，病虫害少，茶区内生长着椿树、香樟树、榕树等高大乔木，它们与易武地区的古老茶树一起构成了极为良好的生态环境。因此，易武所产的大叶种茶菁，芽叶肥壮，内含物十分丰富，制成的普洱茶陈香馥郁，尤其是易武春芽，历来是制作普洱茶的上等原料。
全球首条普洱茶膏生产线落户玉溪
中国普洱茶网讯：昨日，云南贡润祥茶产业开发有限公司玉溪生产厂正式投入使用。这个投资5亿元的茶叶深加工厂建有全球首条普洱茶膏生产线，形成年消耗普洱茶5000吨，年产普洱茶膏235吨的生产能力，将推动云南茶产业转型升级。
省农业厅相关负责人介绍，去年我省茶园面积近600万亩，茶叶产量超过30万吨，茶产值突破300亿元大关，茶叶种植规模和产量分别占全国的15%和16%，茶叶为云南600多万茶农带来了人均1800多元的纯收入。
本土民营企业云南贡润祥茶产业开发有限公司联合华南理工大学、云南大学、昆明理工大学等高校和科研机构，开发出了具有自主知识产权的茶膏生产技术，并迅速实现产业化，在云南茶产业发展中探索出了一条新路径。据了解，每1吨普洱茶仅能产茶膏50公斤，价值却提高数倍。按照这一产出比，刚刚投产的玉溪生产厂（一期）年产值将达到10亿元。
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