普洱茶饼-2007年的天价普洱茶饼-茶礼仪网

普洱茶饼-2007年的天价普洱茶饼

　　普洱茶饼其实是经过加压、加热的一系列工序后制成的，与其他茶叶最大的不同之处就在于独特的发酵过程：在茶饼制成后，要将其放在环境适宜的地方发酵，而茶叶中的活性成分则不断与空气接触氧化。而氧化过程又可以抑制细菌产生，而且绝不会发生变质现象。因此放置的时间越长，口感也就越醇厚。大家都知道新茶好喝，可普洱茶饼却相反，年头越长越有味。

　　普洱茶饼具有超长生命力.在茶叶中素有“能喝的古董”之称.《本草纲目拾遗》一书中曾写道：“普洱茶饼黑而漆，醒酒第一，绿色者更佳，消暑化痰，清胃生津，功力尤也”.

　　贡茶中也有茶饼的记载:宋朝宗皇帝在《大观茶论》文中写道：“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下。”“龙凤饼”指的是建瓯宋时北苑制造的龙凤茶饼，大文人欧阳修对茶饼风靡情况作了记载，“仁宗尤所珍惜，虽输相之臣，未尝辄赐”，他自己在府内做官“二十余年才获一赐”，感叹到“然金可得，而茶饼不可得”。贡茶茶饼的制作是非常精细的，如采

　　茶，五更时刻便击鼓上山，每人身上背一木桶，大桶装有清洁的御泉水，茶芽摘下后，放入木桶水里浸泡，断茶时用指甲，而不是用手指，以避免茶牙因阳气和汗水而受损不洁，制成的茶饼上面印有龙、凤、花草各种图纹，茶饼套有银圈、铜圈，二十饼为一斤，小巧玲珑，外包装用“黄罗软盂，藉以青茗，裹以黄罗夹复，臣封朱印，外用朱漆小匣，镀金锁，又以细竹丝织笈贮之，凡数重。”造一茶饼，要花六百多个茶工，“其品之精绝，一饼值四十斤”。有了历史的记载便有了后人的追捧.

　　贡茶茶饼的制作是非常精细的，如采茶，五更时刻便击鼓上山，每人身上背一木桶，大桶装有清洁的御泉水，茶芽摘下后，放入木桶水里浸泡，断茶时用指甲，而不是用手指，以避免茶牙因阳气和汗水而受损不洁，制成的茶饼上面印有龙、凤、花草各种图纹，茶饼套有银圈、铜圈，二十饼为一斤，小巧玲珑，外包装用“黄罗软盂，藉以青茗，裹以黄罗夹复，臣封朱印，外用朱漆小匣，镀金锁，又以细竹丝织笈贮之，凡数重。”造一茶饼，要花六百多个茶工，“其品之精绝，一饼值四十斤”。有了历史的记载便有了后人的追捧.

　　2004年一块名为“宋聘号七子饼”的保存80年的云南普洱茶饼现身京城茶叶市场,这块茶饼重约六两，拍卖底价为100万元,不知道最后的结局是否流标(我觉得80%是赚幺喝的结局......市场的炒做行为),但曾经有重量100克保存38年历史的普洱散茶以16万元的价格成交过。16万元100克值吗?换一个很醇的口感,100克按品茶这种喝法也最多喝几个月吧?消暑化痰，清胃生津，功力尤也......16万元也值吧!

　　出自广州的全球最大普洱茶饼,直径达3.28米

　　有痴迷普洱茶饼的茶收藏家还不少，他们收藏各年代的普洱茶有的几百,有的数千斤,还有上万斤的,广州“番穗茶庄”的林荣坤就号称上万斤普洱茶饼收藏,当然也许是赚幺的番穗茶庄的喝炒做行为,演发到后来各茶叶厂商发的限量版茶饼--打上纪念什么什么字样的,甚至每块茶饼都有唯一的编号,宣传曰仅售100块,但实际上你一个人都可以订购101块,只要价钱合适.其实真正收藏年代久远的是不会卖的.

　　再说说出自台湾的最大的普洱茶饼“七世夫妻”直径1.8M，重量为520斤......台湾大茶饼“七世夫妻”名称的由来:因为此大茶饼保存了的时间为10年而且它是一般正常尺寸茶饼的874倍，仔细换算如果一对夫妻每天早晩都泡来喝，而且不能周休2日，得要喝上150年才能喝的完。这一炒做行为的由头又是来自一对夫妻.

　　因此，大茶饼又取了一个浪漫的名字叫“七世夫妻饼”，也就是指得要当上七世夫妻，才能将这块饼给喝完。名字取得煞费苦心啊

有用+10

赏

“山头茶”概念普洱茶或将崛起

　　在普洱茶市场时了解到，除了比较受追捧的古树茶、大树茶外，当前正被大家热提并预测会崛起的还有一种叫“山头茶”概念的普洱茶。

　　“山头茶，也叫村寨茶，就是某个特定山头或村寨出产的普洱茶。比如老班章、冰岛、昔归、易武等"山头"或村寨。”新疆茶文化协会副会长卢建军介绍说。

　　“这是另外一个炒作概念，和台地茶、大树茶、古树茶是相交叉的。”每年都要去云南收购普洱茶的广东茶商曹军辉清楚地记得，2002年时，老班章品相最好的古树新鲜的叶子原料收购价在20元/公斤，而现在炒作“山头”概念，不管好坏，其价格都大幅上涨。

　　“其中，好的老班章山头的古树茶鲜叶已超过万元/公斤，老班章山头的大树茶鲜叶在五六千元/公斤，老班章台地茶鲜叶也在七八百元/公斤，而一般产地的台地茶也就一二百元/公斤。”曹军辉说。

　　对于成品市场，曹军辉仍以老班章为例说，2002年的勐海茶厂采用老班章山头茶树制作的普洱生茶，俗称“大白菜”生茶，当年出厂价一件在3500元左右，而现在一件“大白菜”生茶的最新市场报价是95万元。

　　由于年初以来云南各著名山头毛茶收购价已创历史新高，有茶商预测，来年趋于抢手的原料势必大幅推高新品成本，以“山头茶”为主导的众多茶企将面临更大的运营风险。

普洱茶养生，但也要注重方法，特别是喝茶的方式

　　很多人喝普洱茶，追求的并不是普洱茶千山百味的口感，而是它养生的功效。在大部分眼中，喝茶养生重要在于喝，只要把泡好的茶喝到肚子里，那就养生了，其实大错特错。

　　普洱茶在品饮的时候，如果方法不得当，还容易影响到身体健康。下面就跟大家讲三条很不恰当的喝茶方式。

　　热茶不宜大口猛灌

　　很多人喝茶喜欢牛饮，养生么，不必品尝它的味道。普洱茶可以牛饮，但是一定得是放凉的普洱茶。

　　其原因在于大量热茶很容易造成食道的损伤，如果长期牛饮水温超过60摄氏度的普洱茶就有可能触发食道癌。因为60度以上的热水已经算做致癌物了，茶也不例外。

　　茶汤不能太浓

　　喝茶养生要适量，不是越多越好。我见过不少把普洱茶当保健品的人，在泡普洱茶的时候像泡茉莉花茶那样。

　　一次放一大块，等茶叶泡开，生茶的茶汤颜色都快和红茶相提并论了，熟茶则是乌黑乌黑的酱油汤。喝的人像喝药一样喝茶，喝完之后有人还会因茶汤太涩而吐吐舌头。

　　喝茶简直就是一种酷刑，喝这样的茶对身体一点好处都没。

　　过于浓的茶对肾的负担是非常大的，因为喝浓茶而患肾结石的人也不是一个两个。普洱茶虽然有极佳的养生功效，但泡的过浓反倒成了毒药。

　　劣质茶不要碰

　　什么叫劣质茶？很多茶客以为口感不好的茶就是劣质茶。实际上在茶商那里，只有农残检测不合格，产品卫生不合格的产品才算的上是劣质茶。

　　高农残的茶叶对身体有百害而无一利，至于产品卫生不合格则意味着产品用对人有害的成分超标，比如黄曲霉素。这样的茶别说拿来养生，真的是碰都不能碰啊。

品味普洱茶品味我们的精彩人生

“五十六个名族，五十六只花，五十六个兄弟姐妹是一家”这首歌唱出了我们中国名族的团结与友爱，生活在普洱茶原产地的少数民族，世世代代依靠着古老的茶山繁衍生息，是他们与南下的汉族一起，通过辛勤的劳作，开辟了一个又一个茶园，让普洱茶绿遍了澜沧江两岸的山岗。

茶叶我国古人留给我们一份美好的礼物，其中普洱茶又是这众多茶品种中的一颗璀璨明珠。普洱茶不仅含有很多对身体有益的元素，其中蕴含的文化内容也为我们的精神生活带来了丰富的素材。一起来品味普洱茶，一起来品味我们独特的生活。

第一，普洱茶以陈为贵，它的珍贵之处不在于一般的茶在于新，它的越陈越香正是其价值所在。对应于我们的生活来说，就是我们不应该只追求新鲜的东西，不能一味的向前奔跑，偶尔也有慢下来，回顾过去我们走过的路。其实这样才是更加有意义的，所谓鉴往知来，了解过去，更好的为以后的生活指明方向；了解过去，也可以对自己有更好的认识。通过普洱茶的这个特点，我们在生活中就不必要太过于追求当下的名利，慢下来，可能对我们来说是更好的选择。

第二，普洱茶里面有很多有益的成分，所以它才被人们格外珍惜。对应于每个人来说就是告诉我们要做有价值的人，这样别人才能更加珍惜我们，而我们自己的存在也才更加有价值。这份价值的得到不是一时一刻的结果，而是长久积淀慢慢等待的结果。也可以说我们做人要耐得住寂寞，是金子总会发光的。

第三，普洱茶在众多的茶叶品种中是一种比较低调的茶叶，因为陈茶的缘故所以茶饼颜色和茶饼本身都不是很绚丽惹眼，但是这些并不妨碍它的价值所在。对于我们人来说，我们也要学会低调，学会在关键时刻把自己真正的价值发挥出来！

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