文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>红茶总能在适当的时候给你一抹温暖

红茶总能在适当的时候给你一抹温暖

2019-03-21 访问量: 34 茶礼仪网
  这几天,红茶似乎成为了茶友们的新宠。喝红茶、谈红茶……每一刻都与红茶有着或多或少的联系。一杯红茶,陪你一个寒冬。关于红茶,你是否有着温暖的故事与我们分享呢?有人说,红茶,总能在适当的时候给你一抹温暖。这究竟是为什么呢?


  冬季人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。红茶性温,可养人体阳气,且含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。再加上红茶极具包容性,可单独品饮也可加牛奶、蜂蜜、柠檬等做成调饮,风味十足,时尚又健康,难怪风靡全球,备受欢迎。

 

  红茶可暖胃

 

  茶叶中的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激性。在空腹时,刺激性会更强,所以我们在空腹喝茶的时候会感到不适。红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。

  红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定的效果。但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

 

  红茶可暖体抗寒

 

  红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。

 

  红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。


  红茶可预防感冒

 

  天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

 

  红茶中含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力。常用红茶漱口或直接饮用,还有预防流感的作用。由于红茶属于全发酵茶,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

  红茶可助消化

 

  红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。

 

  大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。

有用+10
分享

如何贮存政和工夫红茶

政和工夫作为红茶种类之一,日常生活中有许多人饮用此茶,如何贮存成为一个关键要点,正确贮存关系到政和工夫红茶茶叶的色香味。

政和工夫色香味

汤色:红茶颜色呈红色或橘色,是因为茶叶中的丹宁酸酸化所产生的化学变化;红茶这种全发酵茶,特色重在滋味;红茶含丹宁酸、咖啡因和氨酸,故有独特的香味。

红茶贮存要点

政和工夫贮存必须满足四个条件:闭光,密封,常温,误潮。

若有条件的话,用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到,但是玻璃密封罐价钱最低。

红茶的功效常喝这种茶可以抵抗寒冷

红茶是一种很常见的茶类,深受人们的喜欢,我们应该知道红茶可以为我们的身体带来很多的功效,它本身含有丰富的营养物质,生活中关于红茶的泡法大家都了解吗?我们应该知道饮用红茶其实是有一些禁忌的,感兴趣的朋友不要错过这篇文章。

红茶的功效

一、红茶可暖体抗寒

我们在平时可以适当的饮用红茶,这样能够帮助我们温暖身体,还可以起到防病的作用。红茶是一种很有营养的饮品,它本身含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我们国家的一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,可以增强体质。

二、喝红茶强健骨骼

适当的饮用红茶是可以帮助我们强健骨骼的,红茶本身就是温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。已经有很多的研究表明了,饮用红茶可以帮助我们升高骨密度。结果表明,茶叶中含有丰富的黄酮类物质,这种物质可以帮助我们预防骨质疏松的出现。

三、喝红茶防止中风和心脏病

适当的饮用红茶可以帮助我们预防中风和心脏病的出现,红茶会有这样的效果,主要是因为本身含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能够预防心血管疾病。红茶是可以帮助我们提高冠心病患者的血管功能的,还可以让冠状动脉硬化症患者恢复健康。

四、红茶与胃

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。

而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。另外,红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

五、红茶可助消腻

红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。

日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。

大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。

六、红茶可预防感冒

天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。

红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

红茶的泡法

一、家庭式泡法

1、温壶:用沸水将茶叶及茶杯温热,冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。

2、倒入适量的茶叶:基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。

3、冲泡:冲泡红茶的水要用沸腾的水,越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。

古树红茶的特点及功效,特征明显、功效突出!

好的茶叶泡出来茶不仅味道醇正,而且功效与作用极好,就比方说古树红茶,不少朋友估计都对其不是很了解。下面就来了解下古树红茶的特点和功效!

古树红茶的特点

1、外形:古树红茶以条索紧条状为主,茶叶更肥硕粗壮,质感明显,叶边不同程度泛红,条索也比普通滇红更长一些。

2、茶汤:古树红茶汤色艳亮诱人,红橙清透,高龄古树茶鲜叶内含多酚类物质丰富,能孕育出更多的茶黄素与茶红素,加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高,茶汤内质更丰富,看起来更油润饱满。

3、口感:古树红茶滋味鲜醇甘活爽口,山野之气强烈,茶味厚重,喉咙清爽不干燥,回甘生津特别明显。

4、香气:古树红茶因为树龄较大、树根深,吸收矿物质比较丰富,香气沉稳持久悠长,浓浓的蜜香,明显的从内向外散发,细闻还能闻到野生古树茶的独特香气,容易挂杯,即使泡到几十泡无茶味都依旧有古树茶香。

5、叶底:古树红茶叶底红匀嫩亮,油润光泽,叶底条索叶脉清晰,叶边齿呈不规律状,舒展性好有弹性。将泡过的茶叶拿起来看,叶片张开,拉断茶梗,茶梗会连丝。

古树红茶的功效

古树红茶甘温,饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质,能够生热暖腹,增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。经常饮用古树红茶还可以有效预防辐射,滋养皮肤,从而起到美容养颜的功效。可别忘了,古树红茶还能够提神消疲、健胃消食、利尿、消炎杀菌等功效。

要充分发挥古树红茶的功效,一定要掌握正确的冲泡方法。冲泡古树红茶时,先将茶具洗净及茶杯温热,再放入5g古树红茶,待水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,冲泡红茶;盖上壶盖,浸泡20秒,立即出汤,即可饮用。古树红茶连续冲泡10次以上,依然香气迷人。

古树红茶所具备的特点相关内容就给大家介绍到这里,古树红茶作为云南滇红的创新产品,它内含物质丰富,滋味醇厚顺滑,具有独特的品饮价值,因此,喝古树红茶养生也是一个十分不错的选择。