绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
红茶家庭式泡法
第一步：温壶
用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。
第二步：倒入适量的茶叶
基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。
第三步：冲泡
冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。
第四步：盖上壶盖
若冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎红茶易于冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的茶叶，浸泡时间可以加长。
红茶观赏式泡法
第一步：备具
壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧
第二步：赏茶
打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。
第三步：烫杯热罐
将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。
第四步：投茶
按1：50的比例把茶放入壶中。
第五步：洗茶
右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。
第六步：第一泡
将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
第七步：鲤鱼跳龙门
用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。
第八步：游山玩水
左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一。
第九步：闻幽香
将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。
第十步：品啜甘茗
三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。
随后的第二泡、第三泡操作同上。
另外，红茶的调味料也有许多：柠檬，牛奶，蜂蜜，方糖。可以调出各种不同的风味。
红茶懒人式泡法
这种方法最简单，投茶--加水--喝。
另外，红茶也可以加柠檬、牛奶、蜂蜜和方糖等来调味，调出自己喜欢的风味。
红茶的功效和副作用是什么？
红茶是一种长期出现在我们生活中的饮品，也成为了人们养生保健的首选。或许很多人都听说了红茶的好处，却不一定都了解红茶的副作用，因此小编针对红茶的功效和副作用进行了介绍，只希望人们可以正确而全面的看待红茶。
红茶的功效和副作用是喜欢饮用红茶的茶客要了解的，只有了解红茶的功效与禁忌才可以健康的让自己饮用红茶，像是红茶的功效是很多的，帮助大家提神醒脑消除疲劳、消暑解热、消炎杀菌、解毒等。
红茶的功效和副作用分别是什么呢?长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健经常腹泻，更有甚者有时肾会冷痛。红茶是全酦酵茶，然而茶酦酵愈完全,就愈会破坏茶叶中有益人体的化合物(如维生素c等);相反的所带来的负面影响,如产生心悸、减缓身体对钙质。
现实生活中的很多人只看到了红茶的功效，却不清楚红茶的副作用，这样反而让红茶的功效变成了伤害你的一件利器，也变成了你健康的一种负担。所以人们需要全面的看待红茶的功效和副作用，只有这样才可以让自己的身体更加的健康。
红茶适合在那个季节喝大约在冬季初春
红茶哪个时节饮用最好，喝茶是生活习惯，有些人会喜爱饮绿茶，有些人会喜爱饮青茶，而有些人会喜爱饮红茶，那红茶哪个时节饮用最好?带着疑问，一同去听听小编的介绍，了解下喝红茶的好处，了解一下红茶哪个时节饮用最好。
冬饮红茶
冬季，是最能体会到喝红茶的好处的。冰天雪地，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医以为：“时届隆冬，万物活力闭藏，人的机体生理活动处于按捺状况。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬季喝茶以红茶为上品。
喝红茶的好处可不少，红茶甘温，可养人体阳气;红茶富含丰厚的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。红茶类在加工过程中通过充沛发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。茶鲜叶通过氧化后形成赤色的氧化聚合产品——茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了赤色茶汤。
传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为闻名。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，避免开释香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用。在中国一些地区，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这么既能生热暖腹，又可增加养分，强身健体。
以上便是小编的详细介绍：红茶哪个时节饮用最好!喝茶就是生活，喝茶时，可思考人生，可发愣，不受世俗喧嚣影响，解脱一切疲劳与烦闷。只要在对的季节，选择对的茶，不管是身体，还是心灵，都会得到一个充分的净化。
绿茶、红茶的区别和功效全解
绿茶是我国的主要茶类之一，它的生产范围较广，河南、贵州、云南、安徽、江西广西等地均有生产此类茶叶，主要品种有碧螺春，毛峰，滇绿，西湖龙井，庐山云雾，安吉白茶，信阳毛尖等几十上百品种，无需发酵，采摘茶树鲜叶和嫩芽，经杀青、整形、烘干等工业制作而成。口感清爽鲜甜，香气足。
茶叶外观色泽和茶汤颜色保留茶叶的绿色，由于未经发酵，从而茶内大多物质没有备进行破坏，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。因为内含物质和营养成分比较丰富，长期饮用绿茶，能防癌，降脂和减肥，对抽烟者还可以减少尼古丁对身体的伤害。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。绿茶属苦寒，适合热天喝，主要用于消暑解渴。
而红茶属于我国第二大茶类，世界上最早的红茶是明朝时期产于福建武夷山，名为正山小种，后面陆续出现了其他各种功夫红茶，如滇红功夫红茶，也就是我们通常所说的滇红茶，印度红茶等，红茶是全发酵茶，以茶树鲜叶为原料，经过微凋、揉捻、发酵。干燥等工序制作而成，红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点。
红茶含有胡萝卜素，维生素、咖啡碱、谷氨酸、亮氨酸、茶黄素、茶红素等七十多种营养成飞的物质，以致形成了红茶特有的色、香、味。长期饮用红茶可以促进消化，增强食欲，消除水肿，利尿，强壮心脏功能，降低心梗发病率，还可辅助血糖调节，加快血液循环和新陈代谢，提神消疲。红茶普洱茶性偏温和，试喝冬天或者冷天饮用，可以养胃护胃。
下面小编就给大家推荐几款绿茶和红茶，帮助大家热天的时候消暑解渴，天的时候护胃养胃。
【特点】本款凤庆滇红茶松针红茶采用经典工艺，传统制作，条索肥硕完整，乌黑油润，滋味丰富，甘甜醇厚，回味悠长！
【特点】条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，香甜，滋味浓厚鲜爽，冲泡时取5克左右放入杯中即可，也可以根据自己的口味在其他加入牛奶。
【特点】条索较细嫩，芽头绒毛呈淡黄色；蜜花香型，浓郁高久；汤色红艳透亮，口感鲜爽。入口滋味甘爽，厚润而不腻，暗藏饱满的张力。汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。
【特点】质纯味正，采用传统工艺制作手法，色泽银绿，卷曲成螺，绿黄透彻，回甘，生津，香气持久，芽多毫显！
【特点】银丝绿茶，选用思茅一带的明前早春鲜叶，一芽一叶，鲜爽甘甜，生津解渴，清鲜回甜，香气高扬，清爽宜人。
【特点】鲜爽回甘，滋味丰富，生津解渴，香气高扬，针形条索，芽毫显露，汤色通透明亮，清甜回甘，性价比高！
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