绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶峨眉雪芽冲泡后香气清香馥郁，滋味鲜嫩醇爽，是很多茶友都喜欢喝的绿茶。但对于不了解峨眉雪芽的朋友来说，不知道峨眉雪芽的产地在哪里，下面小编跟大家一起来了解下峨眉雪芽的产地。
峨眉雪芽的产地
峨眉雪芽盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。
峨眉雪芽的产地环境
峨眉雪芽“仙山藏灵芝，峨眉绽雪芽。”众所周知，中国是世界野生古茶的发源地，“峨眉雪芽”生态原茶所在的峨眉山景区则坐落在世界野生古茶生长的中心地带。
1、茶园的自然气候奇特，四季云雾缭绕，霜浸雪润
峨眉山风景区属典型的喀斯特地貌，千峰百峦，跌宕起伏，林壑深岫，神奇莫测。其独有的雾淞、雨淞、雪霁等三大奇特自然气候终年轮值。尤其是到了农历10月，峨眉山普降瑞雪，白雪覆盖山中茶园，雪冻期延至第二年农历二、三月。漫长的雪冻期灭杀了茶园中的自然病虫害。茶园霜浸雪润且周而复始，茶叶的品质天生丽质，质量十分安全。
2、茶园土壤十分肥沃，茶叶富含众多天然有机营养成分
每年，5000多种野生植物的残枝落叶大量殒落，2300多种野生动物的残骸与排泄物入土形成堆积丰厚的腐质殖，茶园土壤中的天然有机营养源源不断地供给茶树生长，茶叶富含众多天然有机营养成分。经国家农业部茶叶质量检测检验中心长期对峨眉雪芽绿茶的质量检测报告显示：峨眉雪芽绿茶所含的茶多酚、儿茶素、维生素、氨基酸和蛋白质等主要营养成分以及有利于人体健康的微矿化元素，远远高于全国绿茶。
峨眉雪芽的品质特点
用于制作的鲜叶十分细嫩，加工工艺精细。一般在清明前3－5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。竹叶青成茶外形扁平光滑，翠绿显毫，两头尖细，形似竹叶；冲泡后，香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇，经久耐泡。外形扁平光润，挺直秀丽，色泽嫩绿油润，香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底嫩匀。
峨眉雪芽多少钱一斤
市场上，峨眉雪芽的价格参差不齐，从几十元一斤到上百元不等，品质更好的则在上千元一斤。一般峨眉雪芽的价格在400-800元一斤左右，具体看品质等级，品质越高，其价格越高。
峨眉山雪芽品牌哪个好
峨眉雪芽，隶属于峨眉山旅游股份有限公司，是一家集高山生态标准茶园种植、茶业生产加工、销售、研发为一体的现代化茶业生产及酒店管理、广告传媒综合性企业。在总公司强大实力背景的支持下，公司秉承“微笑、热情、耐心、便捷、周到”的服务理念和经营理念，致力于传承峨眉山博大精深的茶文化。
独拥峨眉山自然与文化遗产核心景区近3万亩高山标准生态茶园资源、规制18000平方现代制茶车间；携数十位高、中级农艺师、评茶师及资深茶叶专家团队；坚持按欧盟及国际有机茶种植标准管理茶叶种植及生产；致力打造"中国高山林间茶"的茶叶品牌，为消费者提供高品质、质量安全的健康好茶。
绿茶的八种功能
绿茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮绿茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。
对于绿茶的各种有益于人身心的功效，古今中外的说法很多，我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。 绿茶的八大功能 1.绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。 2.绿茶抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 3.绿茶降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。 4.绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 5.绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。 6.绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 7.绿茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 8.绿茶可改善消化不良情况
近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
绿茶哪种比较好喝，简述十大绿茶的口感如何
绿茶又称不发酵茶，是历史上最早的茶类，古代人类经常采集野生茶树茶叶晒干收藏，可以看做是绿茶加工的开始，距今至少有3000多年，绿茶在中国的种类很多，不同的种类有不同的口感，所以下面我们就来看一下绿茶哪种比较好喝。
绿茶种类
1、西湖龙井
产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。
2、黄山毛峰
黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
3、安吉白茶
产于浙江安吉白茶产于浙江，成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
4、信阳毛尖
产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
5、太湖碧螺春
产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香
6、庐山云雾
产于江西省九江市的庐山，那里终年云雾缭绕，降雨丰沛，温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
7、六安瓜片
主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
8、竹叶青
峨眉山历来佛家、到家云集之地，如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
9、太平猴魁
主产区位于安徽黄山市黄山区，新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
10、都匀毛尖
主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈，入口滋味鲜浓、回味甘甜，茶汤中香气清嫩。
绿茶的制作
1、采摘
必需注意选择优良品种，良好的栽培管理，把握茶菁采摘时机与方法，采得茶菁要妥善处理。
2、杀青
杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。
3、揉捻
揉捻是绿茶塑形的一道工序，减小了茶叶的体积，绿茶的不同形态也是在此过程中显现的，为干燥成形奠定了基础。揉捻还能适当破坏部分叶细胞，使茶汗溢出粘附于叶表，茶叶更加香醇。
4、干燥
干燥是绿茶整形的工序，对经过揉捻的叶子整理、改进外形，蒸发掉多余的水分，便于运输和储存，并发挥茶香。
综上所得，在中国绿茶的种类很多，且不同的种类有不同的优势，相同的不同的绿茶口感也有所不同，所以具体哪一种好喝还得看自己的喜好！
日本绿茶那里有买-关于普洱茶发酵的问答详解
好普洱茶 日本绿茶那里有买-关于普洱茶发酵的问答详解
关于普洱茶发酵的问答详解
1、普洱茶的自然发酵和人工发酵的区别？
普洱茶从日本绿茶那里有买毛茶经过蒸压成固态形状，有团、饼、沱、砖等形状，俗称生茶。这个紧压固型的过程促成了普洱茶发酵过程中微生物有氧菌与厌氧菌的转换，这是让茶自然发酵的过程。
而普洱茶从毛茶制作成熟茶的过程，是人工渥堆发酵的过程：将晒青毛茶玫瑰花茶哪家好堆放成一定高度（通常在70CM左右）后洒水，上覆麻布，置放于一定温度和一定湿度下进行发酵。渥堆的作用从根本上说是为了加速陈化。
2、什么是普洱茶的后发酵？
自然发酵和人工发酵并没有完成所有的发酵过程，还需要进入长期的“后续发酵”阶段，后续发酵，也是我们俗称的“后发酵”。
它是普洱茶在紧压成团、饼、沱、砖等形态后，进入陈化的最后一个过程——品质再造，需要几年、十几年、甚至几十年的时间。在此过程中，微生物生命代谢所产生的酶，再通过酶的作用转化形成的新物质，以及其他微生物代谢的产物，成为普洱茶养生物质的来源。
3、是什么促使了普洱茶的后发酵？
酶是生物体内活细胞产生的一种生物催化剂。所有生命体活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程。
普洱茶的原料——大叶种茶就含有多种酶系。普洱茶在发酵过程中所依赖的微生物也是生产酶的“生力军”。酶有一个特性，就是忌讳高温。绝大多数的酶超过60度就失去活性。所以存储普洱茶的空间温度在常温即可。
4、人工渥堆发酵有多难？
普洱茶从渥堆发酵至完全成熟大概需要75天左右，熟茶发酵环节中所耗费的人工和精力，绝对不止是用时间就能衡量的。
人工发酵其实是一个揉合经验、技术与水分、温度、湿度的配比和分寸拿捏的过程，这个过程十分繁琐，并水果绿茶且对于配比和分寸的拿捏需要技术纯熟的师傅来把控。若发酵不好，整批原料都将作废，所以，风险极高。
5、人工渥堆发酵过程中产生老茶头
普洱茶渥堆发酵过程中，在微生物作用（分泌外源酶、自身的转化、代谢作用等等）、湿热十年白茶作用、酶促作用下茶叶会分解和释放大量的果胶质，连同堆子中水分、微生物、菌丝都可以作为介质（注意，水分、菌丝也是可以粘连茶叶的）将茶叶粘连在一起，然后在堆子茶叶的互相挤压和重力作用下不断凝固成结，形成老茶头。
6、后发酵过程中“挂霜”和黑龙茶什么好喝“发霉”的区别？
茶叶本身氧化酵素发生作用的结晶，俗称白霜。这是茶物质逐渐氧化的结果，属于茶叶转化过程中的正常现象。在学术上称这种现象为自然氧化作用，是一种由活细胞所产生的生物催化剂——酶。酶对普洱茶发酵转化具有很大的促进作用，是普洱茶后期存放的重要物质。
霉变的普洱茶不论是茶饼表面还是撬开里面都会有白色且灰绿色的一团团或一片一片的带絮团状东西附着在茶叶上面。“白点”一般会分布不均匀，聚块，大小不一，嗅之有一股霉味，刺鼻，另人不舒服。此特征的普洱茶是不能喝的，轻则会出现不舒服的状态，重则会出现中毒。
7、普洱茶的后发酵，带给身体哪些益处？
很多发酵类的产品，包括普洱茶，都有他汀类物质出现，如洛伐他汀、辛伐他汀等，这些都属于降血脂的药用成分。
普洱茶主要色素物质是茶黄素、茶红素、茶褐素，有些色素物质会在存储过程中有所增加。普洱茶的茶色素具有潜在的降血脂功能，即通过改善血液中红细胞变形性，调整红细胞聚集性及血小板的黏附性，降低血浆黏度，从而降低全血黏度，改善微循环。
绿茶减肥 在睡前喝一杯效果更显著吗？
孕妇喝绿茶的好处与坏处
不属于我国绿茶分类
绿茶的禁忌 绿茶的副作用