安吉白茶有保质期吗？安吉白茶保质期有多久-茶礼仪网

　　安吉白茶是绿茶中的珍品，口感滋味鲜爽独特，饮用唇齿留香，回味甘而生津。对于喜欢安吉白茶的茶友而言，在家里常备一些安吉白茶饮用是必不可少的。那么，存放安吉白茶的话，安吉白茶有保质期吗？其实，茶叶都有保质期，只是不同的茶类保质期不同。下面，我们就来了解下安吉白茶保质期有多久。

　　安吉白茶保质期

　　据相关的资料显示，茶叶的发酵程度越高，越容易保质，其保质期限就越长。而安吉白茶属于绿茶，为不发酵茶类，相对而言，保质期限较短，一般为6个月，最长的有有18个月左右。

　　关于安吉白茶保质期有多久，一般根据国家规定的标准来限定。对于散装的安吉白茶，专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当，也可以适当延长到6个月内喝完。

　　如果是纸袋或罐装的安吉白茶，保质期限一般都有12个月。同样，如果保存得好，也可以适当放置18个月左右。

　　总的来说，对于安吉白茶的保质期有多长，我们一般都是根据包装上标明保质期来判断的。但也不是说所有超过保质期的安吉白茶都不能饮用，只要不出现以下几种情况，还是可以继续饮用的：

　　1、干茶发霉或长毛，出现异味；色泽暗沉、无光。

　　2、冲泡后的茶汤颜色变褐、变暗、变浑浊。

　　3、品一小口茶汤，如果口感鲜爽度低、有陈味，则说明安吉白茶品质已经发生变化。

　　此外，安吉白茶的保质期和其保存的方法也有很大关系的。如果能正确保存得当，保质期限也能适当延长。

　　安吉白茶保存方法

　　1、茶叶罐保存

　　茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎。茶叶罐的选择，以铝箔袋密封为佳，铁罐、纸罐次之茶叶要密封包装：因为茶叶极易吸湿、吸异味，影响品质。因此，茶叶要密封包装并远离有异味的物品茶叶要低温、避光贮藏。

　　安吉白茶最好是冷冻保鲜：因为在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速。光照使茶叶内涵成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。

　　因此，要在避光。低温的的条件下保存茶叶，以免茶叶内含成分发生光化学反应，同时减缓茶叶内含成分的化学变化速度，以延长茶叶保鲜期。

　　2、家庭贮藏法

　　将安吉白茶用锡袋密封包装后，再置于密度高、有一定强度，无异味的密封塑料袋中(注：茶叶的水分含量不要超过6%，否则影响保质效果)，放入冰箱冷冻室中(茶叶单独贮放)，即使放上一年，茶叶仍然可以芳香如初，色泽如新。

　　综上所述，安吉白茶有保质期，在合理存储的条件下，安吉白茶最长可以保存到18个月左右。不过，一定是要采取正确的方法保存，以免茶叶变质而不能饮用。另外，安吉白茶过期之后，在没有变质的情况下虽然还可以饮用，但是建议尽量在保质期内喝完，那样才能品尝到安吉白茶纯正的滋味。

有用+10

赏

湖北绿茶一周后大量上市

　竹溪县梅子贡茶基地，该茶2010年获国家金奖（通讯员吴亮摄）

　　少量湖北绿茶日前已经提前探市，但动辄六七百元一斤的价格让人大呼喝不起。一个好消息就是，我省接连两日春雨连绵，茶树喝饱了水，只待雨过天晴，省内大部分茶园即可开园，一周后，茶友们就可以品到物美价廉的明前茶。

　　雨水足加快绿茶上市

　　宜昌市夷陵区萧氏茗茶公司的邓村基地位于海拔800米的高山上，有6万亩的种植规模。如今，园中碧树如茵，葱茏滴翠。昨日，基地的负责人李娇艳告诉记者，公司秭归基地的早春茶3月初就上市了，不过量很少，价格偏高，卖价在千元左右。邓村的这块基地是公司的“风水宝地”，出厂的茶叶品质最好，原计划一周后开园，没想到下了两场雨，估计这两天就可以开园，采摘、加工，然后运输到武汉，大概一周后，武汉人就可品尝到物美价廉的明前茶。

　　武汉市茶叶协会秘书长吴克喜透露，茶园开园前几场及时雨将加快本省茶叶大规模上市，预计高峰期会比去年提前一到两周。他解释，因为茶树基本靠雨水生长的，雨水对茶叶生产影响很大。尽管现在科技发达，但茶农从不给茶树淋水，一是不需要，因为湖北的鄂西武陵山、鄂东大别山、鄂南幕阜山、鄂西北秦巴山四大优势茶区，气候和土壤得天独厚，茶树种下去就能生长；二是茶树都是种在山上，远离水源，茶园面积大，山高沟深，挑水淋茶树有如杯水车薪。

　　他透露，我省的茶山海拔多是1200米左右，茶树种在海拔500米到800米的区域，山头水土保持较好，下雨后，雨水沿着山头往下积压，雨水越多，山下茶树吸取水分也越久，茶叶产量就多，价格就下降；雨水少，产量就低，茶叶价格就上涨。一个简单的例子，2010年，云南遭遇50年一遇的大旱，普洱茶那年的价格就特别高，春茶茶饼卖到200元—300元一饼，比现在贵两三倍。

　　今年绿茶价格与去年持平

　　记者连日走访陆羽茶都、汉口茶市看到，从上周开始，本省的新茶陆陆续续上市，产地主要是恩施和秭归，新茶批发价在每斤500元到600元左右。

　　汉口茶市一家茶商告诉记者，受限制“三公”消费的影响，今年春茶市场不比去年，人气减少了两三成。不论是湖北的绿茶，还是早前上市的四川、云南、广西的新茶，价格都跟去年同期相比基本持平。

　　汉口茶市经理张岳峰补充，茶叶价格跟产量也有很大关系，今年风调雨顺，预计茶叶产量高，所以，尽管人工、种植成本上涨，但总体可能保持跟去年同期差不多的水平。