绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶靖安白茶，江西省靖安县特产，中国地理标志产品。主产地在罗湾乡双溪村九岭山中。经过长期优选优育，靖安白茶形成了独特的品质优势。外形圆紧秀直匀整，色泽白嫩，茶香浓郁，滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿。
靖安白茶怎么泡
1、杯子的选择
靖安白茶适用透明玻璃杯冲泡，便于观赏茶型。
2、水温的选择
靖安白茶冲泡水温通常85度左右，水温太高轻易将细嫩的茶芽烫熟，影响口感。切记不要用沸水,而且不能加盖焖.
3、冲茶方法
一是上投法，它适用于外形紧结的高档名优靖安白茶，即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法，先放茶叶后直接倒85度左右的热水，适合普通靖安白茶。
靖安白茶怎么喝
1、时间的选择
喝靖安白茶最好的时间是在吃饭后一个小时。吃饭前一小时之前。睡觉前2个小时饮用靖安白茶的效果最好。
2、一天之中什么时候喝靖安白茶最好
午后适宜喝青茶或靖安白茶：通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用靖安白茶或者青茶可使这一症状得到缓解。
3、要即泡即饮
靖安白茶冲泡后的茶汤存放的时间最好不要超过一个小时。存放时间太长发生氧化，饮用效果不好。
靖安白茶滋味鲜爽可口，是很多人喜欢的绿茶茶品。长期饮用还对身体具有不错的保健功效，能促进身体新陈代谢，增强人体免疫力等。
洞庭碧螺春在苹果商店“上架”
本报讯(记者 赵俊聪 张衡)昨天，韩国25家茶商组团向苏州一家茶厂提出购买意向，并初步定于4月底来苏访问茶厂。而这些韩国茶商最初却是从苹果手机的一款软件上，了解到苏州有一种名茶叫“碧螺春”。
韩国茶商在苹果商店内下载的这款软件应用名叫“洞庭碧螺春”，于3月6日上线测试，3月20日正式发布。这是苏州碧螺春茶首次借助手机客户端向全球发布信息，同时也是中国十大名茶中第一个在苹果商店(Apple Store)上发布的应用。据该应用的开发者联展科技负责人储海晋介绍，“洞庭碧螺春”是一个服务茶农、茶商、茶客的公益性平台，也是推广苏州地域品牌走向世界的新媒体尝试。“农产品销售通常都存在一个问题，源头与终端之间存在太多的交易环节，导致许多蔬菜、水果、茶叶在零售端售价很高，但农民却只能挣个小头。希望借助这一平台，可以缩减更多的中间环节，一方面让农民获得更高的收益，同时也让消费者得到更多实惠。而最初我们想从碧螺春开始这种尝试。”
据了解，下载了该应用的用户可以通过苹果手机或ipad直接与碧螺春的茶农联系，还可以查看茶园的具体位置以及前往茶园的交通(利用精准的GPS定位)、茶园内部的实体场景，以及茶农的基本信息、资格证书等。如果用户需要购买，还可以直接从网上下订单。此外，设计者考虑将来在茶园内安装3G摄像头，用户通过网络查看采茶、炒茶、加工包装的全过程。这可以让整个过程更透明，也能让更多的人了解苏州的茶文化。
通过移动互联网来宣传传统农业，“洞庭碧螺春”是首个尝试，而这种尝试也正为传统农业的品牌传播带来意想不到的效果。据介绍，在完全没有对外宣传的前提下，“洞庭碧螺春”上线测试的时候，就有了3000多次的点击，来自北京、天津、上海等地的不少茶客已经抢先下单尝鲜，更为意外的是，这款软件引起了很多国外用户的兴趣：日本东京都立花博之先生预订30斤; 日本东京都调布市成泽真佐美小姐预订30斤; 荷兰爱因霍芬市市经济处订购20斤，并有意派市代表团来访……
通过移动互联网，碧螺春的品牌推广不仅降低了成本，还拥有了更大的辐射面，同时这也为搭建惠农帮农新型平台提供了一种值得借鉴的模式。据开发者设想，今后在这一基础上将建立更多品质可证、源头可溯、成本可控的惠农帮农新平台，覆盖更多的农产品项目，将更多品质优良的农产品直接推向消费终端。
绿茶除湿气加上茉莉花事半功倍
在我国有很多地方比较潮湿，尤其是在秋冬季节，湿气导致很多皮肤敏感的人发生肌肤方面的问题。而绿茶却可以充分解决湿气带来的困扰和问题。绿茶真的能够去除湿气吗?专家经过临床研究发现，绿茶对去除湿气很有效果，加上茉莉花则更胜一筹。
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湿气重的时候是可以饮用绿茶的，不过到了秋冬季节，因为绿茶性凉，并不适合多加饮用。那么秋冬季节如何解决湿气重的问题呢?其实将绿茶与茉莉花相结合，将能达到事半功倍的效果，让湿气重的朋友再无顾虑。
茉莉绿茶既保留了绿茶的原始状态，同时也保留了茉莉花的干花瓣在茶中，令茶品形态更加绚丽多彩，更添丽质。此茶不仅有绿茶的功效，同时还兼备茉莉花茶特有的保健功能，既保留了绿茶浓郁鲜爽的天然茶味，又包含茉莉花的自然芳香，二者混合在一起，相互包容，口感风味也更佳。
当然，加上茉莉花的绿茶在除湿气方面，不仅仅是口感上更加清甜，而且就其本身的功效来说也得到了无形的提升和叠加。所以，也有一句很经典的语句流传，“当绿茶遇见茉莉花，妈妈就再也不用担心我们被湿气困扰了。”
由上可以看出，绿茶可以除湿气，加上茉莉花也确实可以起到事半功倍的效果。所以，在秋冬季节饮用茉莉花绿茶，清新香甜，独有的美味，确实值得一试哦!
福建茶叶--宁德天山绿茶
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福建茶叶--宁德天山绿茶
天山绿茶为福建烘青绿茶中的极品名茶，原产于西乡天山冈下章后的中天山、铁坪坑和际头的梨坪村。主产地是从无坪山的“中心葫”延伸，东接章后，西连际头，南达留田，北至芹屿，分布在里、中、外天山，方圆约10千米，近百个村落。
这里产茶历史已颇悠久。据载，远在唐代，中天山一带已有栽茶。所产茶叶的品种、花色，几经变革，遂形成现今的“天山绿茶”。1781年前后，天山“芽茶”曾被列为贡品。
历史上天山绿茶的花色品名繁多。按采制季节分为雷鸣、明前、清明、谷雨等；按形状分为雀舌、凤眉、凤眼、珍眉、秀目、蛾眉等；按标号分为岩茶、天上丁、一生春、七杯茶、七碗茶等。其中以雷鸣、雀舌、珍眉、岩茶最为名贵。
雷鸣茶是用早春“一声雷”时节采摘的茶芽制成，冲泡后芽尖向上，竖直悬浮于杯中，犹如破土春笋，颇有情趣；雀舌系“一旗一枪”初展芽叶制成，十分细嫩，形似雀舌；珍眉采制精细，成茶形状如弯眉，颇为秀丽；岩茶采自石隙岩缝所长茶树之嫩叶制成，馨香深远，真是繁花似锦，美不胜收。这些产品花色，有的业已失传，有的如天山雀舌、凤眉、明前、清明等都已恢复生产，并创出不少新品种，如清水绿、天毛峰、天山银毫、四季春、毛尖等。这些绿茶品质远胜于传统名茶，其品质上的共同特点是：苗锋挺秀，香高，味浓，色翠，耐泡。自从恢复生产以来，曾多次在地、省及全国名茶评比会上获奖。宁德茶厂以“天山一路银毫”为原料窨制的“天山银毫”茉莉花茶，在1979年全国内销花茶评比会上名列前茅。
闽东天山山势雄伟，主峰宝顶海拔1143米，坡谷延绵，双溪萦回，宛如玉带，河岸多危崖陡壁。茶园多辟于岩上、溪边或山坡谷地。土壤以砂质壤土为主，腐殖物较多，有利于茶树生长。无怪乎诗人要称这里是“深山奇石嵯峨立，峡谷悬岩茶味香”了。
天山绿茶的品质特征为：色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿，素以“三绿”著称。其外形条索紧细、匀整、翠绿，锋苗挺秀，茸毛特多；香似珠兰，清雅持久，滋味浓厚回甘；汤色清澈明亮。该茶很耐冲泡，泡饮三四次以后，余香犹存。
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