屯溪绿茶怎么喝-茶礼仪网

　　屯溪绿茶属不发酵茶，富含维生素C和氨基酸，特点是鲜爽，清香，色泽翠绿。冲泡屯绿就得把这些特点充分展现出来，因此泡茶水温，茶与水比例，浸泡时间，茶具选择等都得把握得当。

　　屯溪绿茶冲泡技巧

　　1、一般茶与水以1:50为宜，最能反映茶汤品质。水过之太淡，茶过之则苦涩。

　　2、泡茶水温在85～90为宜，当然，还要视茶叶松紧程度。

　　3、茶具选用上看，有比较现代的玻璃杯，传统的白瓷杯碗。玻璃杯比较直观，能欣赏清澈茶汤和翠绿嫩芽，有着良好的视觉效果，但品饮时不便拿取，易烫手。白瓷带托的茶碗或茶杯较为适宜，既不影响香气散失，又便于拿取，不烫手。

　　4、屯溪绿茶品饮可分为以下几个过程：一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。

　　喝屯溪绿茶的正确方法

　　1、饭后半小时喝：

　　空腹的时候不宜饮用屯溪绿茶，因为空腹时喝绿茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，对于消化也是不好的，严重的还会产生头痛、眼花、心悸、心烦等“茶醉”现象，所以喝茶最好可以在饭后半个小时再喝茶。

　　2、睡前不喝屯溪绿茶：

　　晚上睡觉前也不适宜饮用屯溪绿茶，因为很容易会造成失眠现象，一般在傍晚后最好都不要喝茶了。

　　3、喝茶要适量，少喝浓茶：

　　喝茶必须适量，切忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4～5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝1～2杯中等浓茶为佳。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。

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绿茶拌豆腐的做法介绍

绿茶拌豆腐的做法介绍

中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。绿茶也可以做食品，下面就绿茶拌豆腐的做法做一介绍。

绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶"清汤绿叶，滋味收敛性强"的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。

珍贵的“龙井茶”，泡过一两趟水的茶叶如果倒掉，实在有点可惜了。如果用这做一道“绿茶拌豆腐”的菜肴，在这个依旧闷热的时节，吃起来还有种橄榄菜的味道，且营养丰富，非常清凉、好吃。

原料：水嫩嫩的豆腐、茶叶、精盐、香油做法：1.把水嫩嫩的豆腐加水，用小火在锅里炖上5分钟后捞出待用;2.给豆腐拌上精盐、香油;3.然后放入冲泡过两至三四次开水的茶叶，搅拌之后即可食用。

喝绿茶的好处和坏处喝茶可瘦身减脂

绿茶是现代人的一种养生产品，许多人都喜欢在饭后喝点绿茶来养生，绿茶的养生功效也确实非常的好，那么喝绿茶的好处和坏处到底有哪些呢，今天小编就带大家去了解一下吧。

喝绿茶的好处和坏处

好处：

1.抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。>>>绿茶花茶电脑族宜喝什么茶

2.抗菌

研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。

3.降血脂

科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。>>>有效自制绿茶美肤方法

4.瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

坏处：

做什么都不能太过了，适可而止好，茶也一样，本来是好东西，但议一天喝的太多了就不好了。

1.每个月生理期来临时。因为，此时经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果，像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，这茶叶中含有高达至50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。>>>绿茶可防癌秘密被揭开

2.正值怀孕期也不适合喝绿茶。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%，会增加孕妇的尿和心跳次数与频率，以及加重孕妇的心与肾的负荷量，更可能会导致妊娠中毒症，因此好少喝茶为妙。

3.孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多浓茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候筋疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现，那就“代志大条”了!

思州绿茶的历史底蕴

“先有思州，后有贵州”的历史建置，让我们感受到思州的无限魅力。而思州绿茶丰厚的历史底蕴，更让我们不得不为之倾倒。唐代的思州绿茶，虽在制作工艺上处于原始手工状态，然而“其味极佳”的品质，却早已扬名天下。

在《思州府志》、《元和郡县图志》、《太平寰宇记》等地方史志中，我们均可看到有关思州绿茶的记载。

思州石砚与思州绿茶是古思州的两朵姊妹花。据原州政协文史办王胜先主任讲，他二十世纪90年代到日本进行文化交流访问时，遇到一位十分喜爱思州石砚的日本友人，谈到思州石砚，并赞赏思州绿茶，清香浓郁，汤清可口，为特优佳茗；在一次日本茶道茶艺会活动中，又一位友人赞扬思州绿茶好。

岑巩县地处云贵高原向湘西过渡的低中山丘陵地带，西北高，东南低，具有低中山、丘陵、河谷、盆地相间出现的地貌，属亚热带季风湿润气候，年平均气温16.2摄氏度，降雨量1143毫米，无霜期298天，适合于农、林、牧、副、渔业，特别是茶叶的发展。

在这天公赐给的福地上，自古以来思州各族人民辛勤耕耘，家家户户都有种茶的习惯，也喜欢饮茶。把思州绿茶视为必备的饮料。民间习俗，家家火坑边常放茶罐喂茶，除自家早、中、晚自饮外，客人进屋首先一杯热茶迎上，还配有生姜、糖果、花生、葵花下茶；神龛上一年四季供敬茶，节日摆茶；相亲实行三茶六礼；凡办酒席，客人上桌，先饮一杯茶，席中添茶水，席毕送一杯茶；还有办糊米茶；演戏唱采茶歌、跳采茶舞……时时处处不离茶，思州绿茶已成为人们不可缺少的饮料，礼尚往来少不了的佳品。

20世纪80年代，贵州省农业厅厅长、省农办副主任王虎文，对《思州绿茶》很感兴趣，品尝后认为很好，特买上百斤绿茶产品通过飞机运到北京，赠给他在延安时的老领导万里副总理，得到品质优异的赞扬。

上海下乡到岑巩的知青代兴德，曾安排到岑巩中学当教师，回上海后，他去美国读书攻读博士学位，在岑巩中学时的好友欧阳之夫人袁晴兰(县文化馆馆员)寄了几盒思州绿茶到美国，博士回信说：“思州绿茶顶好，不亚于杭州龙井茶和福建铁观音茶。”

20世纪90年代初，岑巩县政协副主席张邦琼(女)，贵州安顺人，其女张群在台湾担任国民党中央的立法委员，其兄系军官，是品茶的老行家，在家里专设茶柜从上至下分为1-6格茶格，按等级存放茶叶。张邦琼去台湾看望她哥时，从岑巩带思州绿茶作礼品送给她哥哥，而她哥把思州绿茶放入最下6级格里，张同她哥讲：“思州绿茶好，你泡来尝一尝。”她哥泡茶品尝后，马上将思州绿茶移放到了第二格(级)的茶柜中。

1996年一位俄罗斯游客到广东省广州旅游时，突然生病，出现肚子痛，凑巧一游客拿思州绿茶泡浓茶给他吃后，病就好了，引起震动。旅社王经理根据思州绿茶外包装的地址，马上写信到岑巩县区划办公室联系要求买思州绿茶，办公室按要求及时寄去40盒，很快就收到王经理寄回800元的茶叶款。

思州绿茶有着深厚的历史文化底蕴，受到国内外饮茶人的欢迎；有着得天独厚的自然环境条件，产品品质优良，生产开发思州绿茶的前景极其广阔。

本文标题：屯溪绿茶怎么喝

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