绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶真正的极品安吉白茶闻起来味道是淡淡的兰花香，精品为栗香。口感鲜爽甘醇。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。
安吉白茶经生化测定，发现其中氨基酸含量很高，在6%左右，最高的甚至达到9%，是普通绿茶的3-4倍；茶多酚含量则在10-14%，酚氨比只有1.6-2.3。这种罕见的高氨低酚现象也是安吉白茶香高味鲜的生化基础。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体抵抗外界的侵害力，对提高记忆，降血压，减肥，护肝等都有明显作用。
在茶汤颜色方面，安吉白茶无论是明前白茶还是雨前白茶，不管是投放的量是多少，冲泡出的茶汤效果都不会太大，只是颜色有深有浅罢了。安吉白茶茶汤颜色以清澈透明为主，以黄绿为辅，部分投至量少的茶汤颜色可能是无色的，总之安吉白茶冲泡以后更多是可以欣赏白茶在杯子舞动的样子。
至于很多朋友或许会遇到一些安吉白茶，在冲泡以后出现茶汤发黄，或者出现茶汤发红。这也没有什么大惊小怪的，如果白茶的口感没变，建议可以进行饮用，如果口感变了还是建议不要喝了。出现这样茶汤颜色变化主要有两个原因：
1、茶叶没有很好的保存，安吉白茶需要保存在低温中，这是最基本的要求。茶汤变色是由于茶叶已经发酵了，安吉白茶属于绿茶，绿茶属于不发酵茶。如果你的白茶已经发酵那就让他发酵吧，反正不影响茶叶营养。只要口感没变。
2、有些陈茶会出现这种现象，一些有些年头的安吉白茶会变成发酵类型或者半发酵类型茶，总之，只要茶叶的口感没为题，喝是没有问题的，但建议安吉白茶还是新鲜保存得当的好。
以上内容就介绍到这里，对于安吉白茶的味道来说，每个人对安吉白茶的感觉都是不一样的，所以想要知道安吉白茶到底什么味还是得自己亲自品尝感受。安吉白茶有降血压、减肥、护肝、抵御病毒侵害等明显作用，可以经常饮用保健身体健康。
大悟绿茶产自哪里？大悟绿茶的生长环境如何？
大悟绿茶是一种既带有茶叶鲜味又带有花果香味的绿茶，它外形秀丽、呈翠绿色、味道甘甜、口感清爽，是一款独具风味的茶饮。大悟绿茶是以高山丛林间的茶树鲜叶作为原料的，由于产区的土壤多为酸性，因而十分适宜茶树的生长。那么，大悟绿茶产自哪里？大悟绿茶的生长环境如何？一起来看看吧。
大悟绿茶产地
大悟绿茶生长在大悟地处山区。
二、大悟绿茶的生长环境如何？
大悟地处丘陵山区，气候湿润，温差较大，多为酸性或微酸性砂壤土，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件，故县内盛产绿茶。
以上就是大悟绿茶的产地及生长环境啦，大悟是一个环境十分优美的地方，喜欢大悟绿茶的您，有空可以前往当地旅游一下。
泡绿茶最好的器具，除了玻璃杯就是盖碗！
绿茶，大家肯定都不陌生，是我们日常生活中常见的茶种，在平时提到绿茶的泡法时，通常都是玻璃杯泡法居多。因为玻璃杯晶莹剔透，用玻璃杯来泡绿茶可以欣赏绿茶在水中舒展的身姿，欣赏绿茶碧绿清亮的茶汤，而且绿茶属于香高、叶底鲜嫩的茶叶，不耐闷，用玻璃杯来冲泡不会闷坏香气。但是绿茶的泡法里还有一种盖碗泡法，也可以充分保留绿茶的香气。下面来介绍一下如何使用盖碗冲泡绿茶！
盖碗冲泡绿茶的方法
1、温具
我们使用盖碗泡茶，首先要准备好相应的茶具，准备一套白瓷盖碗，好是素色或青花瓷，因为绿茶的茶汤颜色淡，用白瓷盖碗可以衬托出茶汤的鲜亮。准备好盖碗之后，用沸水浇洗盖碗内外，让盖碗升温，内外的温度保持一致。
2、置茶
这个时候就可以取出茶叶了，我们用茶夹取出适量的茶叶，轻轻倒入盖碗中，然后盖上碗盖，让绿茶受热，激发出香气。
3、冲泡
等待盖碗里的茶香溢出后，揭开茶盖，将85度左右的开水缓缓倒入盖碗中。注意，不要悬壶高冲，也不要让水直接浇在茶叶上，以免令茶叶破碎，出现苦涩的味道。可以将水沿着碗壁徐徐注入，然后盖上碗盖。
4、出汤
绿茶不耐闷，出汤一定要快。一般绿茶出汤的时间在15秒~30秒之间，出汤后即可饮用。
在绿茶的泡法中，盖碗泡法不算常见，但是泡出来的绿茶香气四溢，口感鲜爽。在现在这个季节，天气太过潮湿，往往让人感到倦怠、没胃口，可以在绿茶里加入一颗话梅，浸泡数分钟后再饮用，这样泡出的梅子绿茶能够爽口开胃。也可以在绿茶里加入陈皮一起冲泡，能够止咳化痰，缓解感冒带来的不适。
绿茶饮用注意事项
绿茶不是你想喝就能随便喝，那么，喝绿茶要注意些什么呢？下面归纳了5点注意事项：
1、头遍茶不能喝。因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
2、空腹时别喝。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、新茶少点喝。因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人最好别喝绿茶。胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，由于茶对乳汁有收敛作用。
5、绿茶服药不可取。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。俗话说：“茶水可解药性”，隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
看了上面的介绍，大家对于绿茶是不是更加了解了呢?喝绿茶的好处有许多，我们在日常生活中可以饮用绿茶来养生，但是喝茶要注意相关的饮茶方法哦！
道真宏福茶业：做纯正绿茶践行者
在贵州茶产业巡礼道真站，记者走进道真自治县宏福茶业发展有限公司。该公司总经理杨建敏说，公司摒弃以数量求生存的绿茶发展老路，提出了“请名师、建名园、产精品、创名牌、争市场”的发展思路，以强大的技术支撑，确保道真富硒富锶名优茶内在质量和外形感观的完美统一，从而做纯正绿茶倡导者和践行者。
30多年的粹炼
杨建敏说，宏福茶业发展公司的前身是桑木坝红旗茶场，在笫一轮土地承包之前，几乎无人问津，茶园荒芜。1983年，她的父亲杨志福承包了红旗茶场。
该公司自成立以来，就从源头上特别注重茶园基础设施建设，一直抓牢抓实茶叶产品质量。2002年，该公司又以每亩每年560斤干谷的承包价，租赁了玉溪镇和上坝土家族乡位于冉家的300亩连片田土，当年就与西南农业大学签订了长期的技术合作战略协议，积极探索政企互动、银企互动、企企互动的有效路子，采取“请名师、拓思路、建名园、创名牌、促增收”的有效措施和办法，按照无公害有机茶生产技术标准和流程，精心地进行了茶土翻犁，茶苗移栽，茶园施肥，病虫防治等茶园田间管理，兴建了4000余亩的新茶园，同时对自有的700余亩老茶园进行了培土上厢，施肥施药，补植补造，在桑木坝高效农业科技示范园区建立了高标准名优茶示范园。2003年，在原红旗茶场的基础上组建了道真自治县宏福茶业发展有限公司。
通过30余年的艰辛努力和诚信经营，茶园得到了根本性的整治改造和巩固扩大，茶园无公害有机认证得到了省级国家级相关权威机构的论证和认定，无公害有机生态茶园认定面积3000余亩，该公司基础设施建设得到了根本性的改善和提升。
企业要生存，产品质量是关键，品牌做优是核心。杨建敏告诉记者，宏福茶业自创建以来就提出做“纯正绿茶倡导者”，同时公司也是践行者。在2007年，公司就投入资金300多万元建起了占地面积近2000平方米精细加工厂，实现了茶叶标准化和清洁化生产。同时，有效解决了科学高效节能生产的问题，极大地提高了产品科技含量，减少了生产成本。
经过30多年的焠练，如今的宏福茶业发展公司成为拥有茶园面积5000余亩，年产值达3000余万元，带动当地农户2000余户7000余人增收致富。
30块奖牌的背后
一路走来，该公司取得了国家级奖章奖杯荣誉近30项，在2004年就成功成为我省首席茶叶企业，成为我省茶业行业重点龙头名牌企业。成功打造了仡佬玉翠、仡佬银芽、仡山茗珠三大主打品牌，在全国全省茶叶行业中享有很高声誉。
杨建敏说，该公司走“公司+基地+农户+科技”的发展模式，以质量求生存，2008年通过QS认证；2009年通过ISO，HACCP管理体系认证，2011年公司在以前的基础上，通过了有机认证，以求达到更高的质量来满足广大消费者的需求，公司下辖的茶场因得天独厚的地理环境，茶叶的硒含量为2.5mg/kg，锶含量为7.0mg/kg，其含量为国内同类产品之冠，且口感、风味极佳。产品更具民族特色，从产品名称到产品Logo均采用了独特的民族创意。
2004年，中国国际茶业研究会授予杨志福为“茶叶行业高级研究员”称号；2002年至2004年，公司注册商标“仡佬山”牌名优茶系列产品，在创名牌上取得了巨大成功。其中，“仡佬银芽”茶获第五届中茶杯名优茶评比特等奖。该公司成为我省首席茶叶企业。
“仡佬玉翠”茶荣获上海国际茶文化节“中国精品名茶博览会绿茶类金奖”。中国农业部“无公害放心茶”，中国企业战略论坛“中国市场知名品牌”，首届贵州“名优特农新产品展销会名牌农产品”等荣誉；仡佬玉翠，仡佬银芽同时获得“北京人民大会堂会议活动指定用茶”，“遵义市绿色商品”，中国中轻产品质量保障中心“国家合格评定质量达标放心食品”。
2007年3月，“仡佬山牌”茶叶被省消费者协会评定为“贵州省诚信商品”，遵义市委市人民政府评定为“遵义市2006年度先进企业”；2008年7月，县委县人民政府评定为“道真自治县发展非有制经济先进企业”。同年8月被评为“遵义市2007年度守合同重信用单位”；2007年在广州国际名优农产品博览会上，“仡佬银芽”盒装仅600克精品茶叶，在会上拍得2380元的高价，为此次参展的绿茶系列最高价，极大地提高了知名度，辐射了品牌效应。2009年参加了上海世博会，茶产品获得好评，同年公司顺利通过了QS认证，极大地提升了竞争力和市场可信度“仡山茗珠”茶荣获2010年国饮杯特等奖。
杨建敏说，获得如此之多的荣誉，来源于公司一直以来对于品质的坚持。
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不属于我国绿茶分类
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