六安瓜片保健作用-茶礼仪网

　　六安瓜片是不错的绿茶，味道有着细细的回味、还会有一点点苦而清凉的感觉，也就是醇正回甘、鲜爽生津。同时，茶叶中的营养物质很多，有着多方面的保健作用。现在，就一起来详细的了解下六安瓜片的保健作用。

　　六安瓜片产于六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。六安瓜片也和安吉白茶一样，是绿茶中的特殊茶类，属于炒青茶，也是不发酵茶，是我国绿茶中惟一去梗去芽的片茶。

　　六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，这是由于全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多的缘故。

　　六安瓜片保健作用

　　（1）营养价值高：六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。具有多种人体必须的微量元素，十分有益人体健康。

　　（2）降血脂：六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。降低动脉硬化发生率的功效。含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

　　（3）防龋齿、清口臭：六安瓜片含有氟，儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

　　（4）可改善消化不良情况：六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。

　　（5）瘦身减脂：六安瓜片含有茶碱及咖啡因，三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　　六安瓜片品质鉴别

　　（1）观形：我们要先从六安瓜片的外形观察，六安瓜片的外形是片卷顺直、长短相近、粗细均匀的条形、大小一致的体形、炒功绝对到位。

　　（2）望色：六安瓜片的颜色应该具备铁青(深度青色)透翠的光彩一致、老嫩、色泽一致、可见烘制非常到位。

　　（3）闻香：六安瓜片要是拿起来用鼻子咻咻会闻到一股透鼻的清香茶气息、要是闻起来有着如烧板栗那种香味或者幽香的话那绝对是佳品；如果闻起来有着青草的味道那就只能说明炒功不到位。

　　本文内容就介绍到这里，六安瓜片茶确实有着良好的保健作用，但是寒凉体质的人要少喝。此外，要买六安瓜片茶要认真挑选，避免买到不好的茶叶。

有用+10

赏

烘青绿茶保质期

　　绿茶是不发酵茶，因此是有保质期的，一般建议是密封冷冻保存，不受潮，不串味，这样大约可以保存一年左右，如果是常温保存一般建议不超过三个月，原因是常温时更易与空气接触发生氧化反应，对茶叶尤其是高档绿茶的口感、汤色等影响都比较大，所以建议购买绿茶时，不要一次采购很多，大约一到三个月的量就可以了，当然，当做礼品的话就另当别论了。

　　中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶四大分类。

　　烘青绿茶是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。至于烘青绿茶保质期直接参考上面绿茶的保质期就行，区别不大。