庐山云雾茶是什么茶-茶礼仪网

　　庐山云雾茶是什么茶？说起庐山云雾茶，可能不少人都不了解。庐山云雾茶是绿茶中的一个种类，鲜叶当中具有多种物质元素，同样有养生保健的效果。那么，我们就详细的来了解下庐山云雾茶的一些相关内容。

　　庐山云雾茶是汉族传统名茶，古称“闻林茶”，最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。始于汉朝，宋代列为“贡茶”，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。

　　茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。

　　云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。云雾茶，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，味道浓郁清香，怡神解泻，可以助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。

　　庐山云雾茶素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。

　　庐山云雾茶鉴别方法

　　1、看干茶

　　首先，我们可以看庐山云雾茶的干茶，如果干茶色泽深褐，表明采摘季节较迟或不是当年烘焙制作的，可能是陈茶。若干茶的颜色介于黄绿和青绿之间，则说明是品质较好的庐山云雾茶。

　　2、闻香气

　　庐山云雾茶属于绿茶，茶香一般都比较清鲜、优雅；有着浓郁的青兰花香气。想要鉴别庐山云雾茶，最简单的方法就是闻其香气，如果香气清香浓郁且持久，则是上品庐山云雾茶。

　　3、看外形

　　好的庐山云雾茶，成茶外形条索紧结、老嫩比较均匀。茶叶色泽一致，整体相对比较均整。如果通过肉眼无法清楚地辨别庐山云雾茶，不妨试试品尝它的滋味。

　　4、尝滋味

　　品质好的庐山云雾茶，冲泡后，是没有任何的焦气和陈气味道的。茶汤滋味微苦但不涩，口感非常的醇和爽口，饮后回甘生津。

　　通过上述内容介绍之后，我们也都知道了庐山云雾茶属于绿茶，与其它绿茶的功效也就差不多，适当品饮有不错的保健效果。当然，因为茶性寒凉，所以用量不可过多，否则会对身体产生不好的作用。

有用+10

赏

双井绿茶的功效与作用

双井绿茶是一种产自江西省修水县杭口乡双井村的一种茶，这是一种不发酵茶，是属于绿茶的一种。双井茶的品质是很不错的，早在1985年的时候就被认定为是江西的八大名茶之一。

同时还获得了名茶的证书，双井绿做成了精美的包装，都是受到广大消费者的喜欢的。双井绿有着内质特别香的，而且泡起来这种香气是特加紧的持久的，味子也很绿。

双井绿的功效

双井绿有很好的提神清心的作用，同时也可以清热解暑，双井绿是一种有助于消食的一种茶味，同时双井绿也有很好的化痰作用，双井绿有有很好的去腻减肥的作用，双井绿有清心除烦的作用，双井绿还有很好的解毒醒酒的作用，同时双井绿还有很好的生津止渴的作用。

同时也有很好的降火明目的作用，同时双井绿还有很好的止痢除湿等作用。双井绿是一种含有茶多酚和咖啡碱的物质，同时双井绿还含有很多的脂多糖和茶氨酸等对于高血压、高血脂、冠心病都是有很不错的。

提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等

药理作用

药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

具体作用

适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

不宜人群

不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

双井绿茶的功效与作用

关于绿茶中的千岛玉叶茶的概述

千岛玉叶产于淳安县青溪一带。以“锦山秀水”、“千岛碧水画中游”而名扬天下，成为国家级的风景区和中国“十佳”国家森林公园。

茶品名称：千岛玉叶

茶品产地：淳安县青溪一带

茶品外形：扁平挺直

工艺类别：不发酵茶

茶叶类别：绿茶

关于绿茶中的千岛玉叶茶的概述

简介

千岛玉叶产于淳安县青溪一带。以“锦山秀水”、“千岛碧水画中游”而名扬天下，成为国家级的风景区和中国“十佳”国家森林公园。淳安系杭州郊县，也是浙江省面积最大的县。境内地貌以山丘为主，地势四周高，中间低，千岛湖就坐落在其中。千岛玉叶名茶原称千岛湖龙井。1982年创制，1983年7月浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察，品尝了当时的千岛龙井茶后，根据千岛湖的景色和茶叶粗壮，有白毫的特点，亲笔提名“千岛玉叶”。月白新毫，翠绿如水，纤细幼嫩的千岛玉叶，获得了茶叶专家的一致好评。1986年荣获浙江省科学技术进步二等奖。1988年，1989年连续两年获浙江省农业厅颁发的全省一类名茶奖。1991年获浙江省名茶证书。

特征

千岛玉叶品质特征：外形扁平挺直，绿翠露毫。芽壮显毫，翠绿嫩黄，香气清高，内质清香持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩旅成朵。

茶史追溯

千岛湖是新安江水库建成后形成的人工湖。淳安名茶千岛玉叶就产于风光秀美的千岛湖畔。1982年，千岛湖林场茶叶研制人员在鸠坑良种的基础上，结合西湖龙井的工艺创制开发了千岛玉叶。1983年著名茶叶专家庄晚芳教授品尝此茶后，欣然亲笔为其题名：千岛玉叶。

名茶鉴赏

千岛玉叶的产地--千岛湖上，烟波浩渺，风景秀丽，空气湿润，气候凉爽。秀美的风光形成了品质优异、外形"俊俏"的好茶--千岛玉叶。千岛玉叶月白新毫，翠绿如水，细小可爱，容颜"娇好"。成品茶外形扁平挺直，绿翠显毫;内质清香持久，滋味浓醇带甘，汤色嫩绿明亮，叶底肥嫩硕壮，匀齐成朵。