绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶对于胃部来说，喝茶则具有解油腻，助消化的作用。大量进食肉、蛋、奶等食物，会产生饱闷感，也会感到口渴。在饭后喝茶，可使茶汁与脂肪类食物形成乳浊液，促进胃内食物排空,使胃部舒畅。
按体质喝茶准没错：
无发酵茶：绿茶不伤胃脾，但对运化不好，脾虚者喝多会消瘦、面色差、缺乏食欲、腹泻。但对于胃却大有裨益，饮用后可促排泄令大便顺畅，所以喝绿茶能解毒甚至治肿瘤。
半发酵茶：对于脾虚消化不好者应喝红茶，普洱茶，脾的运化就会得到改善。很多人食用月饼、猪皮、燕窝后，会感觉发腻。此时，适量喝点绿茶可改善这种油腻感。
全发酵茶：一般人如果对茶不太敏感，可吃半发酵的茶，寒热体质都适合。
喝绿茶要注意问题：
需要提醒的是，茶叶中因含有大量多酚类物质，易与蛋白质，铁等物质发生凝固，不易被肠道黏膜吸收，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收，因此进食海鲜，豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶。
如果茶叶中的茶多酚类物质因各种原因有所衰减(转化为其它物质)，那么茶叶对于胃部的刺激会随之减轻。例如，自然氧化(如陈年白茶)、酶促氧化(如红茶)、微生物发酵(如普洱熟茶或陈年普洱生茶)。所以，如果你的胃不够强大，可以多喝一些发酵程度较高的茶或老茶，如红茶，黑茶或老白茶。
另外,注意饮茶时间也是很重要的，尽量不要在饭前和饭后半小时内喝茶(或是一小时内)，尽量不要喝浓茶。这些做法,都可以减轻茶叶对胃的刺激。
喝什么茶对胃好：
在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，而且甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜附于胃的表层，对胃产生保护的作用。因此长期饮用普洱茶可以起到养胃，护胃的作用。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能，因此长期饮用有助于通便，预防便秘。
绿茶功效：
一、细胞健康
绿茶中含有的儿茶素具有细胞调节功能和抗氧化功能，绿茶在被放进我们茶杯之前一般不会经过太多的加工过程，所以能够保证儿茶素不会丢失。
二、心脏健康
绿茶具有改善血液循环和降低胆固醇的作用，2013年的一篇系统综述显示绿茶可以预防一系列的心血管不良事件的发生，如高血压，充血性心力衰竭等。
三、大脑健康
一般对心脏有好处的饮品，也会给大脑带来益处，因为我们的大脑同样需要健康的血管。瑞士的一项研究中，头核磁检查显示常喝绿茶的人在大脑工作记忆区域保持着更高的活跃度。有关绿茶的研究还显示，绿茶可以防止阿尔茨海默病(老年性痴呆)淀粉样斑块的形成。
四、血糖健康
绿茶可能还在糖尿病病人血糖的稳定过程中发挥作用，因为儿茶素降低了胆固醇和血压，这样就避免了高脂饮食给身体所带来的损害。
五、帮助减肥
绿茶可以帮助提高新陈代谢速率，这样就可以燃烧脂肪消耗掉更多的能量。用绿茶代替含糖饮料是一个明智的选择，如果你用1-2杯绿茶替代经常喝的碳酸饮料，一年的时间内你就可以少摄入50000卡路里的热量，理论上相当于避免了近7公斤的体重增长。
六、预防癌症
虽然有关绿茶预防癌症的研究还不甚明确，但是我们知道绿茶具有调节细胞免疫的功能，这也提示绿茶所含的成分可能具有杀伤肿瘤细胞的作用。
七、减轻压力
品茶让人放松下来，放慢生活节奏，绿茶中所含的茶氨酸还具有镇静的作用。
综上所述，适量喝绿茶是不会伤胃的，但是对于肠胃不好的人来说，建议喝普洱熟茶，或者喝红茶要更好，可以起到养胃护胃的效果。特别是在冬天的时候，还可以加入适量的红枣和桂圆一同饮用,养胃的效果会更好。
峨眉竹叶青的品质特点
峨眉竹叶青的品质特点
峨眉竹叶青外形扁平光润，挺直秀丽，色泽嫩绿油润，香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底嫩匀。
赏析：观竹叶青茶之色，最好采用晶莹剔透的水晶茶具来沏泡它，碧水银波，那一层清澈的绿意，最宜观赏竹叶青美色；闻竹叶青之香，最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后，舒卷自如，灵动飘逸，叶间泛出丝丝的金黄，彼时才会香风拂面，浸透你的呼吸，漫过你的神经；品竹叶青之真味，则最好用天然矿泉水冲泡。产自峨眉山神水阁的峨眉山泉水，甘甜可口，最能把它的留香永远珍藏在你舌尖。
以上就是峨眉竹叶青的品质特点描述，希望能给大家了解峨眉竹叶青带来帮助。
怎样鉴定绿茶品质的好坏
怎样鉴定绿茶品质的好坏
绿茶品质应如何鉴定?怎样鉴定绿茶品质的好坏?影响绿茶品质之因素如何?如何方能得到优良之绿茶?如何方能保持绿茶之优良品质而不致劣变?各制造过程对于绿茶品质有何影响?这是很多爱喝绿茶的人经常产生的疑虑。
关于绿茶品质之鉴定方法，茶叶检验学中富有详细讨论，一般言之，绿茶之鉴定方法，可分机械鉴定及肉眼感觉鉴定二种，利用机械，仅能鉴定茶叶之水分灰分与着色粉末茶梗及茶叶之大小。关于品质之鉴定，仍泰半须利用吾人之肉眼及味觉与嗅觉。肉眼鉴定方法，有干看湿看二挥。需要鉴定之项目有下列诸项：
(1)形状：包括茶叶之粗细，长短，轻重，大小，及条索之松紧，整碎，均匀，暨清洁，有无夹杂及搀假，有无老叶硬片，以及下盘，干湿程度，身骨轻重等项。绿茶之形状随茶类而异，如眉茶以条索紧而细形如鱼钓者为上，弯曲部位的在三分之一为宜，上尖下钝，身骨重，下盘少，条索均匀，清洁而无夹杂及老叶硬片者为上。龙井则以扁而直，尖端不弯曲，身骨细嫩者为上。毛峰则以细长而尖端微弯曲者为上。日本玉露则以细长如针，而不弯曲者为上。珠茶则以浑圆似珠，且甚细小者为上。自形状方面又可鉴定茶叶之来路。来路自以原产地为上，如黄山毛峰，狮峰龙井，六安瓜片，均极名贵。但仅由形状，尚不能绝对决定来路之正确性，必须兼看香味之特质，方不致错误也。
(2)色泽：包括茶色之深浅，枯润，鲜暗，均匀，及有无不正色，劣变色等项。绿茶之色泽亦随茶类而异，如眉茶珠茶辉白均以灰白绿色为上。毛峰则以墨绿而略带褐色者为上，龙井玉露瓜片均以翠绿色为上。总之，色泽须深而鲜，润而均匀者为上。暗而枯，浅而不均匀，或甚至有不正色，劣变色，起泡者，有斑点者，均为劣品。尤须注意者，即茶条之弯曲部位亦须均匀适度，方为上品。鉴定形状与色泽时，须将茶翻拌均匀，上下多看，并使光线分别自身前后来以对照之，两盘茶叶，亦须随时交换其位置以比较之。
(3)香气：包括高低，清浊，纯和：锐钝，及有无青草气，与烟臭酸气等项。绿茶之香气亦随产地及茶类而异，如外销绿茶特具釜香，龙井特别清香，毛峰大方特具栗香，瓜片香厚而纯和，玉露特具覆香。总之，绿茶香气以高而清，纯而锐为上。香气低而浊，钝而杂，或甚至有青草烟臭酸霉气味者，均为劣品。鉴定香气之方法有干香与湿香二种。
遂昌银猴（绿茶）茶
类别：绿茶产地：浙江遂昌
特点：芽叶肥壮、弓弯似猴、多毫
遂昌银猴为浙江省新创的优质名茶。因形弓弯似猴，身披银毫而得名，80年代初期创制，1985年荣获农业部优质奖杯，1986年在省名茶评比会上名列前茅。银猴茶产于浙江省遂昌县。其炒制工艺分杀青，搓揉，干燥三道工序。银猴茶的品质特点是芽叶肥壮，弓弯似猴，身披银毫，色泽绿润，香高持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿清澈，叶底匀整成朵明亮，经饮耐泡。
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