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其实，白茶品味起来较为复杂，香气、滋味、生津回甘各领域有涉猎，在口腔之外，喉韵、气感这些独有的体验更需要细细体会。而且因为海拔、树龄的差别，白茶会拥有迥异的表现，随着储存时间、环境的不同，即使同一款福鼎白茶也会拥有不同的味道，这些都让白茶的品饮，成了对品饮者的水平的考验，也让白茶爱好者们深陷其中不能自拔。
但是下文提到的这几种味道，要是出现在你的老白茶当中，请茶友一定要提高警惕。
1、霉味
当白茶出现霉味的时候，只有一个结果：扔掉，霉味是一种浑浊，且不舒服的味道，就像是一件受潮的衣服，在某个地方放了很长时间，散发出一种刺鼻的味道，又或者是，进入了一个长时间无人居住的屋子，开门后迎面扑来的气味，当白茶出现霉味的时候，说明是在存茶的时候出现了问题，有部分粗心的茶叶，在储存白茶的时候，将白茶放在一个潮湿的环境中，而且没采取任何保护措施，密封环节也没到位，白茶就很容易出现霉味，当白茶出现霉味的时候，是储存白茶中，相当失败的教训，在这里强调一下，白茶储存的五项原则，想要白茶储存的好，必须让白茶在一个避阳光、密封、避异味、避高温、避潮湿的环境中，这样才不会让白茶变质。
2、烟味
白茶出现烟味，这主要是在文火烘干环节中出现了问题，白茶文火烘干掌握不到位，温度过高，从而出现了烟味，使原本带有毫香、花香、青草香的白茶，被烟味所掩盖，这样的茶汤入口，带有锁喉感，让人很不舒服。
3、苦涩味
当白茶出现苦涩味，说明是茶叶品质出现问题，苦涩是味蕾最先感受到的，让我们产生一种反感、难以接受的感觉，当我们喝一口茶汤，茶汤又苦又涩，给人第一反应，会选择性的吐出来，这样的感觉，就好像我们在喝中药一样，喝到了苦的中药，恨不得马上吃一块糖，来缓解这糟糕的体会，当白茶出现苦涩的情况，说明白茶中的咖啡碱和茶多酚含量过高，通常来说，咖啡碱含量过高，苦味就重，茶多酚含量过高，涩味就重，当苦涩味超过了味蕾承受的范围时，就出现了我们所说的苦涩感。
4、酸味
白茶出现了酸味，说明是白茶中含水量不达标所导致，按照国际标准，正常的含水量要控制在8.5%，如果茶叶中的含水量过多，致使微生物活动，最后茶叶将出现酸味的现象，又或者，茶叶在后期存放过程中，处于一个潮湿的环境中，这也很容易形成酸味，如果白茶中出现酸味，这一定是品质不好的白茶。
5、焦味
白茶出现焦味，是做旧白茶中最常见的，运用了非正常的加工手段，白茶做旧，有渥堆和高温烤干两种方式，让白茶快速变成老，让叶片看起来发深、发黑，有一种沧桑感，如果茶友遇见了有焦味的白茶，建议还是别买。
乐享白茶，为你传递健康！
好源头方有好品质
集思益乐享小块茶来自福鼎市核心茶产区磻溪镇——广林福绿色基地，品种为华茶1号和华茶2号，原料为2014年初春贡眉。
小块茶大作用
白茶历来有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，越陈的白茶，药用价值也就越高。随着白茶贮藏年份的延长，价值更高。
“乐享”小块茶历经四年转化沉淀，比新白茶在保健功效上更有其独到的表现，究竟有什么大作用呢？下面就为您一一解读：
1、乐享白茶具有显著的美容与抗衰老作用；
2、乐享白茶有显著的降血脂作用；
3、乐享白茶具有明显的降血糖作用；
4、乐享白茶可有效修复饮酒过量引起的酒精性肝损伤；
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时尚范儿十足
集思益乐享是一款非常便于携带的白茶新品，外观精美，内装20小包，每一包5克，全部为独立包装，形似一片巧克力大小。煞费苦心的包装设计，表达了集思益对天下茶人健康的美好祝福，细微之处，方显用心。希望大家把乐享随身携带，随时随地的分享健康和快乐。
回味无穷
乐享小块白茶，口感协调，不仅在外观上令人赏心悦目，内质更是甘甜醇厚。表面绒毫明显，色泽鲜活；茶汤橙黄透亮；茶底完整；耐泡度高。汤感饱满顺滑，具有久泡不苦涩、入口甘甜、回味悠久的特点，仿佛站在高山之巅如沐春风；轻闻茶香，陈香扑鼻，仿佛置身于大自然天然氧吧之中。不管嗅觉或者味觉，给人予回味无穷的感觉，意犹未尽。
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白茶产地在哪里？福建福鼎、政和等地
白茶，属于微发酵茶，是我国的传统名茶，那么大家知道白茶产地在哪里吗?下面一道茶网来给大家介绍，想知道的就不要错过下文了。
白茶产地在哪里
白茶，属微发酵茶，主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。其茶多为芽头，白毫遍布，如银似雪，因而得名，是中国茶类中的特殊珍品。
白茶品质特征
白茶成品茶白毫满披，芽头肥壮，素有绿妆素裹的美称。冲泡之后，汤色黄亮清澈，毫香明显，滋味鲜醇、甘厚，让人回味无穷。
白茶品种分类
白茶因茶树品种、鲜叶采摘的原料及鲜叶采摘的标准不同，一般分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉和新白茶。
白茶价值功效
白茶富含维生素、茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分，具有清热润肺、护肝明目、消炎解毒、降压减脂、提神醒脑等保健功效，是非常天然的健康茶饮。
饮用注意事项
白茶性寒，建议在饭后1小时饮用，以免损伤肠胃。此外，饮用白茶，不宜太浓，不宜空腹饮用，否则可能会引起茶醉的现象。一般情况下，每人每天白茶的用量只需5克左右即可。
通过上文的了解，我们可以知道白茶的主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶怎么保存才能有药香南方保存白茶要更讲究
自从白茶的功效被大家知道后，白茶变得热门起来，但是茶叶并不是短期消费的产品，需要大家好好的保存，特别是想长期保存白茶，获得药用价值的人们，那白茶怎么保存才能有药香呢?
白茶的保存方式和普洱茶有着极相似的地方，白茶怎么保存呢?简单地讲，家庭存储白茶只要做到密闭包装，环境无异味即可。若要细致起来，那也有很多讲究。一般说来，北方的天然存储环境是优于南方的。北方四季分明，气候相对干燥，白茶存储只需要遵循最基本的存储之道即可。南方就要复杂的多。每年的梅雨季节即3-5月份，是关键时期。存放白茶的柜子一定要保证离墙面20厘米以上，离地面40～50厘米以上。下雨天切忌开茶，只在晴天才可以打开柜子，自然通风，有条件的话可以除湿，以增强存储环境的干燥性。
白茶是一款特殊的茶类，它不炒不揉，所以有绿茶的鲜香，但还可以在常温下保存，有后发酵的空间，存放时间越久，茶的颜色越深，茶汤的滋味越醇和，所以白茶怎么保存呢?白茶的保存方法要求一般可以归为以下几点：
1、常温保存。白茶保存的理想温度在4℃-25℃，也就是常温保存即可，无需冷藏。密封。
2、要求装茶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。
3、保存的环境要求无异味、无臭、无毒。
参照以上几点要求，就大概能了解白茶怎么保存了，从南北方存茶的差异，我们可以看出，茶叶具有吸收水分的特性，因此，干燥的环境是保存白茶的基本条件。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
