绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶对于白茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。
第一个饮品期限（1-2年）
这个时候的白茶青味重，性凉，高温干燥之后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。
第二个饮品期限（3-5年）
三年之后，白茶青味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由寒凉朝着温润转变，偏热体质适宜常饮。
第三个饮品期限（7-10年）
七年，十年之后是白茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。
白茶能存多久？
关于茶到底可以储存多久，业内也一直没有定论。但实际上，茶叶只要在合理的条件下储存，几十年是没有问题的。早年出口回流的茶，距今六十年的时间，藏家和专家品饮后发现有独特的风味。白茶可以存放时间很久，至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”。储存的越久口感越是醇厚浓香，回味悠长。
哪种白茶适合收藏？
选择哪款新白茶来藏，可以凭自己的口感喜好。但需要注意的是，首先茶本身的品质要好。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论存放多长时间，茶叶品质都很难脱胎换骨。
总而言之，白茶在优异的存储环境下，可以长期的存储，我们不用担心短期内喝不完会不会变质的问题。不过，长期存储白茶还是决定于保存的方法，正确的存储白茶才不会影响到茶叶的品质。
白茶饼茶和散茶转化如何呢？
白茶的饼茶和散茶，哪个转化速度快？
白茶有着“一年茶，三年药，七年宝”的说法，白茶的存放与转化也是众多茶友关心的问题，饼茶和散茶，不同的形态到底会不会影响茶叶的转化速度呢？
为什么饼茶的颜色更深？
要清楚这个问题，首先得了解白茶的工艺。白茶的基本制作可分为两步：萎凋与干燥，其不炒不揉的温和工艺，较大程度地保留了茶叶本身的形态和内质。
散茶要成为饼茶需要经过汽蒸，将茶叶适度软化，再进行压制，使其紧结成型。在这个过程中，茶叶要经历高温、挤压，茶叶细胞也会受损，茶汁会渗透出来，从而加深了整个茶饼的颜色（其他茶类制作中的揉捻，也是细胞破损，产生的茶汁会加深茶叶色泽）。有人说，这样又被蒸又被压的饼茶，已经不再是那个传统意义上不加雕饰的白茶了。
同样级别的新白茶，饼茶因为工艺原因，颜色会比散茶的颜色更深，看上去要“老”一点。那么后期的转化又如何呢？
初期饼茶更显成熟
饼茶蒸压时经历的温度和湿度变化，还有细胞的破损，其实都会加速茶的变化。可以这么说，饼茶与散茶转化的起跑线就是不一样的，饼茶从压制完成的那一刻起，就已经变了。
于是我们冲泡年份尚浅的，同等级或者说原料完全相同的散茶和饼茶时会发现，饼茶的干茶、汤色、叶底，颜色都要更深。香气上，散茶偏清扬，饼茶偏甜熟。味道上，散茶清鲜滑爽的口感存留的较多，饼茶更加柔顺甜和。
如果说散茶是未经风雨的小清新，那饼茶就是由于外部压力而略显早熟，蒸压工艺“督促”了它的成长与前期转化。
长期的转化要选谁
从长远来看，散茶因为与空气接触的面积大，转化速度会后来居上。饼茶就算是压制适当，空隙充分，最后速度还是会慢慢被散茶比下去。
白茶存放要密封（不需要抽真空）。因为白茶性子活泼，极易吸附，容易受潮，导致劣变。
福鼎本地的制茶人，自己用散茶形态存放白茶，为了严格控制其水分，每隔一定时间，他们还会挑个好天气，再将其拿出来晾晒。
如果是喜爱传统形态，偏好清爽感觉的茶友，可以收散茶；如果是想长期、大批量存放，那么省空间的饼茶更佳。需要注意的是，茶叶毕竟不是钻石，不可能“一饼永流传”，茶友们不要过于偏执地追求上年份的老茶。
冲泡前需要“激活”
有茶友想收饼茶，却奈何不太会冲泡紧压茶。散茶的形态，使得它能充分的与水接触，内质的浸出也比较快，而饼茶，其实掌握好润醒，之后的冲泡也会顺利得多。
白茶饼一般压制得偏松，条索较为完整，容易撬取，润醒也相对容易，一次即可。水温不需太高，缓缓注入，稍候其浸润茶叶，渗入缝隙，松散身骨，再出汤即可。
前几泡的出汤，也不用太急，因为紧压茶的内质总是缓慢释放，白茶饼前2-3泡左右，口感总是稍柔淡些。也可以根据投茶量和自身口味来控制出汤时间。
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对于白茶你们有多少的了解呢
大家可能平时接触绿茶接触得比较多，可能很少有人是听说过白茶的，但是你们知道吗?其实白茶的功效是非常的多的呢!甚至白茶的很多功效是绿茶所不能及的呢!要是你们不相信的话，那还是和小编一起去看看吧!
绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最新的科学研究结果所表明，绿茶中是保留了很多的天然物质的成分的，对于防衰老、防癌、抗癌以及杀菌、消炎都是有特殊的效果的，这是其他的茶类所不能及的。
白茶里最主要的特点就是毫色银白，是有“绿妆素裹”的美感的，其芽头是十分的肥壮，汤色为黄亮色，滋味十分的鲜醇，叶底比较嫩匀。在冲泡后你们会发现其滋昧十分的鲜醇可口，还有很好的药理作用哦。中医就说，白茶的性清凉，有退热降火的功效，海外侨胞将银针茶视为了不可多得的珍品。白茶的主要品种是有银针、白牡丹和贡眉、寿眉等等的。
现在你们对于白茶的了解已经足够多了，那么你们现在相信小编在文章开头所说的白茶要比绿茶的功效要好要多了吧!既然如此，那么小编还是希望你们能够好好的去品一品白茶，相信白茶的滋味也是不会让你们失望的哦!
白茶的产地：福鼎以及白茶的特点和功效
白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。
福鼎白茶原产于福鼎太姥山。福鼎是福建省宁德市下辖的一个县级市。位于福建省东北部，东南濒东海，东北接浙江省苍南县，西北邻浙江省泰顺县，西接柘荣县，南连霞浦县，介北纬26°52′～27°26′东经119°55′～120°43′之间。陆地面积1461.7平方公里，海域面积14959.7平方公里，海岸线长432.7公里。因其境内山太姥山之覆鼎峰而得名。
福鼎海域共有大小岛屿81个，台山渔场是主要渔区。属中亚热带季风气候区，海洋性气候特征显著。沿海的秦屿、店下两镇为福鼎的主粮区，建立万亩水稻高产示范片。山区大片丘陵地可以造林、种茶、种果以及发展其它经济作物。
福鼎市主要景点有太姥山、管阳雁溪、九鲤溪、小白鹭、翠郊古民居等。其中太姥山成功入选世界地质公园、国家自然遗产和5A级景区，并与嵛山岛同时获评“中国青年最喜爱的海西旅游目的地”，管阳雁溪入选“海西之美十佳景点”。
太姥山作为第二批国家重点风景名胜区，其观赏面积有92.02 平方公里，保护面积为200平方公里，是一处以花岗岩峰林岩洞为特色，融山、海、川和人文景观于一体，以峰峻、石奇、洞异、溪秀、瀑急、云幻等自然景观以及古寺石雕、摩崖碑刻等丰富的人文景观而闻名遐迩。有太姥山岳、九鲤溪瀑、晴川海滨、福瑶列岛、桑园翠湖等5 个景区和冷城古堡、瑞云寺2个景点。
2010年，福建省福鼎市与浙江省安吉县共同申报的“白茶制作技艺(安吉白茶制作技艺、福鼎白茶制作技艺)”，入选第三批国家级非物质文化遗产名录，传统技艺项目类别。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
