老白茶散茶和饼茶有什么不同-茶礼仪网

　　陈放以后白茶，它的茶叶当中的多酚类物质会进行着氧化，转化成更高含量的咖啡碱、黄酮和茶氨酸等成分。所以，此时的老白茶使更适合多数人饮用的，护胃效果也会更好。那么，老白茶散茶和饼茶有什么不同？下面我们来了解看看。

　　白茶，营养丰富

　　大量的茶成分分析方法、分离和鉴定技术快速发展，白茶主要成分如茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖等逐一被确认，茶的保健功效逐步被人们认识。

　　专家指出，白茶中黄酮的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

　　多年以来白茶都是以散茶形式存在。白茶一百多年来都是以散茶形式存在的，白茶开始压饼大概是这近十年开始的。虽说蒸压过程会对白茶自然萎凋有轻微的影响，不过这一影响并不是很大。

　　因此，白茶散茶跟白茶饼原则上没有区别，有的仅仅是体积大小！如果条件允许，可以存储散茶，因为茶叶越原始，它的保健功效越好。

　　老白茶是什么？

　　白茶，六大茶类之一，以不炒不揉的清纯闻名于世。它的制作工艺很简单，从茶树上采下鲜叶，随后经过萎凋，不炒不揉，最后干燥。由此，一片茶叶制成了新白茶。在合适的仓储环境下，经过至少3年的陈化，才能称得上老白茶。

　　白茶之美，在于天然

　　白茶清甜，并不如其它茶那般有浓烈香气与浓强口感。相比于岩茶、普洱、铁观音，白茶不以力量与厚度见长，它有着原汁原味的本色，清新淡雅的鲜爽，雨过花落的清香。是的，它像一个来自乡野的少女，清纯质朴，浑然天成。

　　这是由于白茶的工艺比较简单、而且比较特别。就像咱们平时蒸鱼一样，唯有肉质鲜嫩的鱼，蒸出来才更美味。清甜滋润，男女老少都爱喝。喝白茶，有的人喝的是解渴，有的人喝的是营养，有的人喝的是清心，有的人喝的是葆容颜。

　　老白茶，它滋味清甜、带着花蜜香韵、茶性温和，无论男女老少都在喝。此时养阴还可以起到中和温补之燥的作用。此时可以适当吃些苦味的食物，用以养心。

　　贡眉，让人着迷

　　贡眉，被称为白茶中的“茶叶的活化石”，虽不同于银针的清爽，也不同于牡丹的深情，它却有另一种独特的魅力。贡眉，是一款低调又内涵、淳朴又让人惊艳的茶。

　　初见时，干枯的叶片似乎诉说着“一年茶，三年药，七年宝”似深山里的未识人间烟火，让人惊叹它的淳朴。在光阴里，内质慢慢转变，褪去青涩。再品它，一袭泉水入壶，将其内涵发挥到极致，茶香让人惊艳、滋味更是让人着迷。

　　汤色橙黄明亮，内质丰富

　　已经陈化四年了的贡眉，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。汤色橙黄明亮，甜爽明净，内质丰富。再观看叶底，干净平整，叶片肥厚柔软红色镰边，还略有可爱的茶芽。有一种令人欣喜的感觉。

　　三年陈化，可存可饮

　　白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的美誉。这款白茶已经陈化四年，此时已经是非常适宜品饮。但是如果在适宜的环境下再存放2年，口感滋味会更厚实醇厚。

　　本次内容就介绍到这里，老白茶含有人体所必需的活性酶，提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。并且，老白茶中的维生素C、E具有防辐射的特殊功能性作用。因此，喝老白茶对身体的保健作用是很不错的。

有用+10

赏

寿眉茶简介

寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹。

白茶减肥

自古以来，茶就以其药用价值而闻名。我们中的大多数人都很清楚红茶和绿茶的好处，但你曾尝试过白茶吗？是的，白茶比任何其他茶都更健康！所有这三种茶都是由同一种植物生产，但在不同的发育阶段。白茶是营养成分含量最高的加工茶。它也含有最高水平的抗氧化剂。

白茶来自茶树的新芽和非常幼嫩的芽和叶。将这些叶子蒸熟并干燥以获得白茶。由于它经历了最少的加工，它比红茶和绿茶的变种保留更多的营养。由于这些因素，这款茶的价格很高。它比其他茶品种贵。

通常，白茶用于增强咖啡因和其他兴奋剂的效果。它的抗氧化特性使我们的免疫系统强大，防止老化，抵御癌症等。但白茶对减肥有好处吗？是的，这种茶最显着的好处是它有助于减肥。

白茶对减肥的好处

对于那些想要失去那些额外脂肪层的人来说，白茶是一种福音。以下是白茶如何帮助减肥：

抑制新脂肪细胞的形成

研究表明，白茶有效抑制新脂肪细胞的形成，这种细胞被称为脂肪细胞。由于新的脂肪细胞形成减少，体重增加也减少。

调动脂肪

它调动成熟脂肪细胞中的脂肪，帮助消除体内多余的脂肪。科学家称之为“抗肥胖效应”。这也限制了脂肪在体内的储存。

刺激脂肪分解

白茶不仅能够抑制和调动脂肪，还能刺激脂肪燃烧过程中的脂肪分解。所以，体内多余的脂肪会被有效地燃烧，并导致体重增加。

咖啡因含量

如前所述，白茶含有咖啡因。咖啡因也与体重减轻有关。

刺激新陈代谢

高抗氧化剂的白茶能刺激人体的新陈代谢。随着新陈代谢的改善，你可以肯定会有一些体重减轻。

限制膳食纤维吸收

白茶还有助于限制膳食脂肪在人体内的吸收。由于脂肪没有被吸收或储存在体内，它间接有助于减肥并限制体重增加。

口感好

白茶口感好，口感好，不用加牛奶，糖或奶油就可以食用。由于牛奶和糖是减肥的敌人，喝这种茶更好，因为它减少卡路里摄入量。

限制饥饿痛苦

喝白茶可以避免饥饿感。它的消费限制了我们为了它而进食或饮酒，这最终有助于控制我们的体重。

所有这些减肥白茶的属性都可以帮助你防止体重增加。但是，重要的是要记住，单单喝白茶不会带来奇迹般的效果。必须遵循适当的健康饮食和定期锻炼，以最大限度地发挥这种茶的效果和好处。

囤茶囤宝穿越千年话白茶

在福鼎民间，太姥娘娘用白茶治疗麻疹的传说流传了上千年，为白茶这一中国古老的茶种增添了几许神秘的色彩。经过现代科技技术检测发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，具有显著的降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤功效，是名副其实的健康之茶。

白茶具有显著的健康功效外，更凭借其储存时间长，产量有限，成为众多茶类爱好者收藏的首选。由于福鼎白茶在存放过程中，内在活性酶持续不断的转化，使白茶的滋味与汤色不断变化，越存越香，更加耐泡，因此福鼎白茶越存越香，业内称为“一年茶，三年药，七年宝”。再加之强烈的地域特性，产量有限，形成了白茶投资收藏价值的逐年升高。囤茶囤宝，福鼎白茶越来越成为众多茶叶爱好者自喝与收藏的首选。

福鼎白茶除了国内茶叶爱好者的喜爱外，更是蜚声国际，深受各国政要的欢迎。2011年，英国威廉王子与凯特王妃举行婚礼时，英国王室所用的独家限量婚礼纪念茶唐宁茶，就是选用福鼎白茶作为主要成分，再添加少许格雷伯爵茶配方佛手柑制成。著名美国咖啡连锁企业星巴克，更是推出了白牡丹茶系列饮品，以满足广大消费者的需求。

今天小编就跟大家一起聊聊白茶的几个品类，感受一下这一悠久茶品的神秘与惊奇，说不定里面就有你的最爱哟。

【白露牡丹茶】“白露茶”是指指在农历白露时节采摘的茶叶，茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又会进入生长佳期，此时采摘茶青制成的茶叶，更有一种浓郁的、醇厚的味道。

【荒山白毫银针】白毫银针是白茶中的珍品，有中国十大名茶之称，因成品披满白毫干茶色如银，外形挺似针而得名。白毫银针含有丰富的多酚类、维生素、茶氨酸等矿物质，有健脾提神、祛湿退热的功能，经常作为药用。另外，在茶的世界里，白毫银针有“美女”“茶王”的美誉，喝白毫银针已成为一种爱情私语的象征。

【陈年荷叶香老寿眉茶饼】寿眉集众茶的甘香与一体，以白茶的大叶种或是小页种片茶为原料制成，因粗枝大叶的形状酷似老人的眉而得名。此款2014年寿眉，精选2014年春茶，加上茶师的精心制作，以优惠的价格，成为众多囤茶爱好者的首选。

本文标题：老白茶散茶和饼茶有什么不同

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