绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶自古以来，茶就以其药用价值而闻名。我们中的大多数人都很清楚红茶和绿茶的好处，但你曾尝试过白茶吗？是的，白茶比任何其他茶都更健康！所有这三种茶都是由同一种植物生产，但在不同的发育阶段。白茶是营养成分含量最高的加工茶。它也含有最高水平的抗氧化剂。
白茶来自茶树的新芽和非常幼嫩的芽和叶。将这些叶子蒸熟并干燥以获得白茶。由于它经历了最少的加工，它比红茶和绿茶的变种保留更多的营养。由于这些因素，这款茶的价格很高。它比其他茶品种贵。
通常，白茶用于增强咖啡因和其他兴奋剂的效果。它的抗氧化特性使我们的免疫系统强大，防止老化，抵御癌症等。但白茶对减肥有好处吗？是的，这种茶最显着的好处是它有助于减肥。
白茶对减肥的好处
对于那些想要失去那些额外脂肪层的人来说，白茶是一种福音。以下是白茶如何帮助减肥：
抑制新脂肪细胞的形成
研究表明，白茶有效抑制新脂肪细胞的形成，这种细胞被称为脂肪细胞。由于新的脂肪细胞形成减少，体重增加也减少。
调动脂肪
它调动成熟脂肪细胞中的脂肪，帮助消除体内多余的脂肪。科学家称之为“抗肥胖效应”。这也限制了脂肪在体内的储存。
刺激脂肪分解
白茶不仅能够抑制和调动脂肪，还能刺激脂肪燃烧过程中的脂肪分解。所以，体内多余的脂肪会被有效地燃烧，并导致体重增加。
咖啡因含量
如前所述，白茶含有咖啡因。咖啡因也与体重减轻有关。
刺激新陈代谢
高抗氧化剂的白茶能刺激人体的新陈代谢。随着新陈代谢的改善，你可以肯定会有一些体重减轻。
限制膳食纤维吸收
白茶还有助于限制膳食脂肪在人体内的吸收。由于脂肪没有被吸收或储存在体内，它间接有助于减肥并限制体重增加。
口感好
白茶口感好，口感好，不用加牛奶，糖或奶油就可以食用。由于牛奶和糖是减肥的敌人，喝这种茶更好，因为它减少卡路里摄入量。
限制饥饿痛苦
喝白茶可以避免饥饿感。它的消费限制了我们为了它而进食或饮酒，这最终有助于控制我们的体重。
所有这些减肥白茶的属性都可以帮助你防止体重增加。但是，重要的是要记住，单单喝白茶不会带来奇迹般的效果。必须遵循适当的健康饮食和定期锻炼，以最大限度地发挥这种茶的效果和好处。
老白茶如何煮饮？怎样使用盖碗冲泡老白茶？
提起茶叶，总会想到各种制作工艺带来的复杂风味，绿茶要杀青，红茶要发酵，普洱茶也要陈化之后才能入口……
但你有没有好奇过，最接近茶叶本身的自然味道，是什么样子？
答案就藏在一杯白茶里。
在中国的六大茶类中，白茶的工序最为简单。水灵灵的茶叶摘下来，经过日晒或阴干，自然萎凋并干燥，就成了白茶。
没有复杂工艺，不加以过多人工干预，白茶呈现出的，是最接近自然的鲜甜口感。若是日晒过的白茶，还会产生饱满的“阳光味道”，光是闻闻，就让人心情大好。
今天，就让我们来聊一聊白茶的泡法和功效。
如何使用盖碗冲泡老白茶？
1、备茶
准备5g量的老白茶，可以是散茶也可以是饼茶。
2、烫壶温杯
冲泡老白茶，烫壶温杯很重要。
这个环节也是醒茶的一个过程，用开水清洗盖碗，能够为醒茶做准备。
干茶在温度的作用下，渐渐将毛孔打开从而让内涵物质析出。
3、注水
烫壶温杯后注入开水，而后快出水。
这个步骤是醒茶的过程也是洗茶的过程，目的是让老白茶更好喝。
4、二次注水
第二次注水后，5秒出水，此时的茶汤就能够饮用了。
注水与出水的时间也是有经验可循。
1-3泡，5秒出水，不建议长时间坐杯，这样能让老白茶更耐泡。
4-6泡，每泡延长3秒出水，如此出水能使内涵物质逐步析出，从而达到喝茶体验。
老白茶如何煮饮？
煮茶和泡茶不一样，泡茶是很快就能喝到茶，很迅速很方便，但是煮茶却比较考验喝茶人的耐心，你要慢慢的等，煮得不到火候茶汤没有口感和特色，只有火候掌握得当，然后时间够长，才能等到你想喝的那个茶味。
老白茶属于陈茶，耐泡型。根据自身需求，将适量的茶叶和冷的山泉水（纯净水也可以哦）一起放入壶中。
开火煮开，然后文火慢熬（火太大茶水就干了，所以要不得），只要保持壶不会凉掉就可以了，出水就能喝，喜欢喝浓茶的就多煮一会，不需要太浓的就少煮一会。茶汤甘甜出乎意料。
至于煮白茶的器具，提梁紫砂壶、陶壶、银壶，甚至是咖啡机，都是可以的。炭炉比电炉更适合老白茶的脾性，炭炉煮水，水更柔。
5～10克老白茶加450ML水，可以出汤五次以上，前三道是精华。当然，每次最好不要把壶里的茶汤全部倒完，应该留部分茶汤加水再煮。茶水煮开了，也继续可以放在炭火上慢慢炖，味道会更好。
老白茶，越喝越健康
白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
白茶的制作工艺很特别，也是最自然的做法，它不炒不揉，既不像绿茶那样制止茶多酚氧化，也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶，薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。
晾晒至七、八成干时，再用文火慢慢烘干即可，由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。
新白茶的特点
新白茶
新白茶，指的是当年制作好的白茶。
新白茶的香气最大的特点：鲜爽、馨香。
新白茶因为刚刚制作好，最大程度上保留了茶叶的鲜爽感，加上制作过程没有揉捻喝炒青，不破坏茶叶本身的香气物质，所以给人的感觉是清新的、明快的。
闻干茶的时候，不会有过多的味道，有些类似新鲜稻谷的香气，又有毫香。
闻盖子上的香气，浓郁的清新之感扑鼻而来，有些像芭蕉叶的香气，舒服、宜人。
如果是白牡丹茶，盖子上还会带有花香，清新、明快;而贡眉和寿眉这类叶片肥厚、茶梗粗大的茶，则是有淡淡的草药香，不刺鼻。
闻叶底，又有些像芦苇的香气。
这就是新白茶的特点，清新、清香。
你所不知道的白茶一杯白茶平复你的内心
我们常说的多事之秋，但是冬天，也会发生，很多想不到的事情。天灾与人祸，有时就是这样突然来袭，让人毫无准备，只得措手不及。下面来说说你所不知道的白茶。
2008年时候，在世界人民万众瞩目的奥运会的到来时，中国却接连不断地发生了这样或那样的灾难，死伤者众，令人唏嘘。记得有天无事发呆，突然听到母亲大人来了一句，这世界怎么了，电视和报纸里都是灾难、爆炸或者暴动，是不是真的世界末日即将到来了?
先不管外面怎样，取来一些显毫的白茶冲泡，悠闲地递给她。现在信息发达，任何的事情都会被放大，而我们内心的不安感也在被无线的放大，因此，为什么不静下心，喝杯茶，不盲目，不随波逐流，好好珍惜，好好生活呢。
与其他茶叶相比，白茶具有消除疲劳、清肝明目、清热润肺的功效，对于现今生活节奏快，工作压力大，肝火旺的都市人很是需要。在白茶界，存在一种说话，白茶是一年茶，三年药，七年宝。从前，人们热衷于收藏年份高的普洱茶，近年来，老白茶渐成新宠。
遇急事先冷静，来一杯鲜爽的白茶，清凉口味，冷却燥热驿动的心;遇见不平之事，先放下恨不得拔刀相助的英雄之气，喝一杯白茶，以和平方式来相互劝诫;工作不顺心时，来一杯淡淡的白茶，消除虚火和肝火，轻轻松松地搞定工作。
多事之冬，来杯白茶，润肺去燥，压住心火，自在生活。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
