福鼎白茶都有哪些特征？-茶礼仪网

　　福鼎白茶的区域特征

　　地理位置

　　福鼎位于福建省东北部，地处闽浙交界的东海之滨，依山傍海，地理坐标位于北纬27度的中“白茶带”最佳位置。

　　气候条件

　　福鼎属于中亚热带季风气候区，海洋性气候特征明显，年均日照1840小时，年均气温18.5度，年均降水1661.6毫米。海域与河流使水蒸气通过水蒸腾作用，循环反复，因而太姥山山麓时而云蒸霞蔚，时而天朗气清；太姥山与西南、西北部山区雨量较多，十分适宜茶树生长。

　　土壤环境

　　土壤肥沃与偏酸性是出好茶的根本。福鼎境内的土壤都十分适合种茶，有红壤、黄壤、紫色土和冲积土，PH值介于4-6.3，普遍在5.0左右。氮磷镁钾钙有机质十分丰富，是生长名优茶的基础。

　　水资源

　　福鼎区域溪水环绕，境内河道、溪流纵横交错，水资源丰富，水质优良，生态环境优美。全市淡水水域面积1340.3平方千米，年平均水量为16.856亿立方米，地下水资源丰富，海域面积宽广。

　　林木资源

　　福鼎植被区划属中亚热带常绿阔叶林带，拥有阔叶林、针叶林、竹林、灌丛林等主要植被类型，物种资源丰富多样。全市森林覆盖率达65%以上，在野外，经常发现野生茶树混生于树林中。

　　茶树良种

　　福鼎是国家级茶树良种---福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原产地。特殊的地理气候条件和优越的自然生态环境十分适宜茶叶的生产种植，被誉为“华茶1号”、“华茶2号”的福鼎大白茶和福鼎大毫茶是国优茶树良种。福鼎大白茶于1965年和1973年两次被全国茶树品种研究会确定为全国推广良种，并列为全国区试的标准对照种。

　　福鼎白茶的特点

　　天然

　　不揉不炒，纯日晒，零添加。

　　保健

　　三降三抗的功效，更具清热解毒特性。

　　美容

　　国际一线化妆品采用白茶作为美容提取物。

　　时尚

　　星巴克销售“白牡丹茶”广受好评。英国威廉王子与凯特王妃的世纪婚礼纪念茶选用白茶。

　　丰富

　　拥有众多衍生产品，如茶枕、日用品、化妆品、保健品等。

　　储藏

　　可长期储藏，且越陈越香，极具升值价值。

　　福鼎白茶的储存特点

　　福鼎白茶在自然条件下，经萎凋、低温干燥加工而成，属于轻微发酵茶类，储存过程中，白茶的多酚氧化酶和其他各种酶类还会持续不断起作用，把其中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、脂类、碳水化合物等物质转化为芳香物质、茶红素、茶黄素、茶褐素等，使白茶的滋味与汤色不断出现变化，也使白茶更耐泡。

　　福鼎白茶在不同的储藏条件下，都会出现化学反应，生产的物质具有不可预见性；如果在良好的储存环境中，老白茶会出现很好的香气和滋味。南方和北方，由于气候不同，湿度差异很大。在福鼎和南方地区，内含物质转化速度快。

　　储存白茶关键点是茶叶一定要干燥，含水率要低，用锡箔纸包装茶叶可以避光、密封保存。茶叶用大包装比小包装储存要效果好的多。

　　长期储存白茶，应当注意以下几点：

　　茶叶含水率，国家标准为7%，但要长期存放白茶，含水率一定要控制在5%以下。

　　储存环境应当干燥、避光、常温、无异味、湿度在60%以下的地方，在水泥房存放，底板要用木架支撑离地一定高度。

　　包装物，一种用纸箱包装的，内包装最好用2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱；木箱包装也要作如此处理。也可以存放在陶瓷制的缸内。

　　注意地区差异，维度高的地区气候干燥，适于长期存放。

　　存放过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，让空气进入茶叶中，加速其氧化。

有用+10

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白牡丹茶价格_白牡丹茶多少钱一斤？

白牡丹茶，为白茶中的上乘佳品，有润肺清热的功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品之一。白牡丹茶按等级划分，可分为牡丹王、一级白牡丹、白牡丹，牡丹王最优。至于白牡丹茶新茶的价格，一般来说，普通的白牡丹新茶一斤300元左右，质量较好的白牡丹茶一斤需要700元左右，质量上乘的白牡丹茶一斤可卖到千元以上。当然，由于白茶：“一年茶、三年药、七年宝”的特殊性，年份越高的白牡丹茶价格也就越高。

接下来，茶叶种类将与茶友们分享下福鼎市茶业协会于2018年7月3日所发布的《2018年福鼎白茶系列产品市场参考价》中关于白牡丹茶的参考价：1年二级白牡丹茶价格为400元一斤，3年二级白牡丹茶价格为700元一斤，7年二级白牡丹茶价格为1400元一斤；1年一级白牡丹茶价格为700元一斤，3年一级白牡丹茶价格为1200元一斤，7年一级白牡丹茶价格为2500元一斤；1年特级白牡丹茶价格为1200元一斤，3年特级白牡丹茶价格为2050元一斤，7年特级白牡丹茶价格为4300元一斤。对于这个官方白牡丹茶市场参考价格的推出，茶叶种类认为这对于广大茶友们是件好事，让茶友们在购茶时心里有谱，也不至于因为贪小便宜而上当受骗。

以上便是关于白牡丹茶价格的简单介绍了。

白茶产地在哪里福建福鼎和政和等地

你们知道白茶是哪里生产的吗?可能现在世界各地都有白茶在销售，但是白茶的产地，却不是有那么多的，白茶的产地，在我们国家就只有那么一两个，今天就和小编一起去了解一下，关于白茶的产地的一些知识吧，希望能够对于你们了解茶叶能够带来帮助。

白茶其实是属于一种轻微发酵的茶，主要的产区是在福建的福鼎、政和以及松溪、建阳和云南景谷等地的。其茶多是芽头，白毫十分的遍布的，如雪，因此得名，这是中国茶类中的特殊的珍品了。白茶的成品茶的白毫满披，其芽头十分的肥壮，素有绿妆素裹的美称。在冲泡之后，汤色是黄亮清澈的，毫香十分的明显，滋味十分的鲜醇、甘厚，让人感到回味无穷。

白茶因为其茶树的品种以及鲜叶采摘的原料和鲜叶采摘的标准是不同的，一般被分为了白毫银针、白牡丹以及泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉和新白茶。白茶的性寒，建议是在饭后的1小时去饮用，避免损伤我们的肠胃。此外，饮用白茶，不要太浓，不要空腹饮用，否则可能会引起茶醉的现象。一般情况下，每人每天白茶的用量只需5克左右即可。

你们看，原来白茶的产地就仅仅是在福建的福鼎和政和这两个地方。要是大家想要喝到比较正宗的茶叶的话，那么小编还是建议大家去到福鼎和政和这两个地方，你去当地的茶商那里购买，就一定能够买到最正宗的福鼎白茶哟。