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有一种花茶叫飘雪

2019-03-21 访问量: 30 茶礼仪网

  巴蜀为产茶盛地,茶事亦盛。谚语云:“头上晴天少,眼前茶馆多”,而又有“四川茶馆甲天下,成都茶馆甲四川”之说。成都,诗圣杜甫赞为“花重锦官城”。由于五代蜀国时遍城栽种芙蓉花而得名“蓉城”,花让成都声名远播!在成都,喝茶是最主要的休闲方式,茶文化是成都文化的重要组成部分。花香、茶香一同飘逸,不难找到成都人天生偏爱花茶的诠释,但花茶却一直缺乏一个好的品牌代名词。而日前“飘雪先生”徐公与知名企业竹叶青茶业强强携手共同打造中国花茶第一品牌“飘雪”,无疑会将成都文化再次诠释得淋漓尽致。

  与茶相伴期盼飘雪会知音

  徐公几十年来醉心于成都茶文化,被誉为“茶痴”,他认为茶文化是在人们品茗交谈的过程中自然产生的。著名诗人孙静轩先生曾评价“徐公茶”是雅俗共赏,属文化产品,从中感受到中华茶文化丰富的文化内涵。因此一生与茶为伴,以茶会友的徐公“不愿清风生两腋,但愿茶兴茶人寿”,期盼能以飘雪会知音,让更多的爱茶之人品尝到这一好茶。

  但为什么发明飘雪这么久的时间里,徐公并没有在市场大力推广?原来徐公也有自己的考虑,大力市场化运作,需要优质且稳定的原料来源,需要稳定的制作工艺,需要从产品到人格都是相互信赖的伙伴。徐公当然不愿意用普通的原料,来勉强完成飘雪这道视觉及味觉的大餐,而正因为徐公的谨慎挑剔,才有了今天强强联手的佳话。徐公表示,竹叶青的实力和品牌影响力以及自己对竹叶青多年的接触,牵手势在必行,联合竹叶青茶业,共同打造中国花茶第一品牌飘雪,并使之成为成都茶行业的骄傲,而这也是关心两茶享受两茶的朋友们深深祝福殷殷期盼的联合。“情悠悠,茶悠悠,朋友,茶友,文友,我拿什么奉献给您,愿将我的得意之作—‘飘雪’飘向人间。让茉莉的馨香,花茶的郁香,承载着武阳茶人的真情实意,再与竹叶青品牌携手,打造花茶的新天地。跨越秦川,飘过海洋,与世界茶人结友交谊,共倡茶为健康之饮。”从徐公的诗作中,不难看出老人毕生之茶心所向,茶心所愿。

  自在飘雪花茶颠覆传统

  竹叶青相关负责人表示,上世纪80年代,四川的茉莉花茶在全国评出的十大名茶中榜上有名,但提到名优茶,很难让人联想到花茶,徐公的碧潭飘雪终于让名优花茶有了雏形。当前的花茶市场仍然是:花茶既无名优品类,亦无名优品牌,与徐公合作就是要将飘雪打造成中国名茶/中国花茶领衔之作。

  飘雪属花茶品类,大众认知为高级茉莉花茶,但一般的高级花茶,下花量多,重窨制,窨制后的花茶,花香压住了茶香,且只闻花香不见花;飘雪下花量恰到好处,窨制后的花茶,茶香中透露出花香,又能见到花形。飘雪的选材也是十分苛刻,绿茶生于峨眉净土,海拔800米以上,精选一芽一叶明前春茶。而茉莉花则采用远离污染与农药的“茉莉之乡”广西横县,采用夏至午后3点蓓蕾。为了获得鲜浓花香,飘雪的下花量是普通碧潭飘雪的3倍,历经六窨一提,颠覆上千年的传统花茶制作工艺,用徐公专属的窨制手法,最好的绿茶,最好的花,最适度的把握花与茶的比例,让茶香中透出极致花香,并能见到如雪般洁白的干花。

 

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好喝的花茶花草茶价值功能

  《本 草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。

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  1、宁心安神:百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症,食百合后会得到有效的治疗。

  2、清心除烦:有些人心阴虚,精神差,经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安,百合有宁心的功能,食之可以缓解症状。

  3、补中益气:有些人神气十足,言语低沉,呼吸微弱,舌干口苦,食欲不振,经常处于萎靡状态,这是中气不足的表现,如果多吃些百合,就能缓解以上症状  。

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  4、补阴退热:有的妇女常伴低温发烧症状,实属阴虚,百合可补阴并有消炎作用,多吃百合,此症可消。

  5、润肤防衰:百合中含有一定的润肤成分,所以多吃百合的人皮肤不干燥,脸上皱纹少,据有关资料反映,在历史上一些女寿星中,不少人是大量地食用了百合。

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  6、润肠通便:百合柔滑,有通肠之功,有便秘的患者,常食可不药而通,尤其是燥症,效果更佳。 7.化痰止渴:百合具有清肺的功能,故能治疗发热咳嗽,或加强肺的呼吸功能,因此又能治肺结核,一切气管病患者,食百合均有裨益。

  8、防止秋燥:秋天,气温多变、燥气伤人,会使有些体弱者舌干咽痛,干咳无痰,流涕淌泪,适量食用百合可以避免以上症状。


花茶茶具有哪些

花茶茶具有哪些

谈及花茶茶具有哪些,首先得知道花茶特点。下面我们就从花茶的特点以及花茶的功效,来详细介绍花茶茶具有哪些吧。

花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯,采用窨制工艺制作而成的茶叶。花茶中常用的原料有哪些从第二个方面来回答就是使用的鲜花不同。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。

花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康,有些天然提炼osli m花草茶类,具有排出宿便,调节肠胃循环,排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用,帮助瘦小腹最佳。也是饮食油腻者,应酬多的族群首选,防止油性大便对肠道的粘连。因此在冲泡花茶时,最主要是对其花香的保留及观察花茶在茶具中伸展过程及花茶丰富多彩的颜色,根据来选择花茶茶具有哪些

在现代,玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明,光泽夺目。外形可塑性大,形态各异,用途广泛,玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展 等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。特 别是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透。杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有风趣。而且玻璃杯价廉物美,深受广大消费者的欢迎。

所以花茶茶具有哪些适宜即玻璃茶具,那么在冲泡花茶茶具有哪些需要注意的地方?由于玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手,这就是其注意事项。

雨花茶属于什么茶

雨花茶很多人有点陌生,雨花茶是南京的特产之一,因产于南京中华门外的雨花台而被命名为雨花茶。雨花茶无论是色、香、味、形都是极佳的。不过空腹不能饮用雨花茶。本期将为你介绍雨花茶。

雨花茶属于什么茶

雨花茶是绿茶的一种:雨花茶属于绿茶,雨花茶具有绿茶所有的功效与作用,而雨花茶需要健康饮用才能起到它的功效与作用。

雨花茶外形特点:雨花茶外形犹如松针,圆而直,紧而翠绿,身披白毫,其冲泡后,茶色清澈碧绿,气味清雅而幽香,入口甘醇清甜,沁人心脾,雨花茶属于绿茶的一种。

雨花茶功效:雨花茶无论是色、香、味、形都是极佳的,雨花茶具有安神除燥、提神醒脑、止渴生津、平喘化痰、消食除腻、消脂减肥、利尿祛水除湿、抑制血液黏凝、解酒清烟毒、护牙防蛀等功效作用。

雨花茶不适合饮用的时间是吃饭前、后的空腹或30分钟内不能饮用雨花茶,空腹不能饮用雨花茶,隔夜或长时间浸泡的雨花茶不能饮用,朋友们要记住雨花茶不能饮用的时间喔。

“雨花茶”的品质特征是:其外形犹似松针,条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮。

雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。

雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴的作用,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效,1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。它以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名中外。它以雨花台为名,其外形似松针,细紧圆直。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉。色、香、味俱全。

南京市郊,花茶产区属宁镇丘陵区,岗峦起伏,海拔仅60米上下,酸性黄棕色土壤,年均气温15.5℃,无霜期225天,年降水量在900~1000毫米。南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六合、溧水、高淳等五县。生产工艺已由全部手工操作,逐步走向机械化生产,质量逐年提高,年产量已达8~9吨。