文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>绿茶泡法>正确冲泡绿茶欣赏茶汤中沉浮舒展,上下翻飞的美景

正确冲泡绿茶欣赏茶汤中沉浮舒展,上下翻飞的美景

2019-03-23 访问量: 35 茶礼仪网

点击查看视频

  绿茶茶叶中含有茶多酚,有抗氧化作用,可防止肌肤衰老,茶叶还能抗辐射,适合长期用电脑,可抑制皮肤色素沉着,减少过敏反应的发生,绿茶水洗脸好处多多!

 

  绿茶的冲泡方法很多,选用哪种方法冲泡,取决于该茶叶的鲜嫩程度。掌握好茶量与水量的比例以及水温、冲泡时间,是冲泡绿茶的关键。如果掌握不好,不但容易失去该茶叶特有香气和细腻口感,而且会有苦涩感。冲泡细嫩度高的名优绿茶,茶叶与水的标准比例是150㏕水/3g茶叶,即50/1。依据茶叶嫩度,水温可从70-95℃。冲泡时间因茶叶品质和注水方法而不同,一般可从15秒—2分钟不等。

 

  冲泡绿茶水温,着重观察判断茶叶的细嫩度、均整度和洁净度。看其上下沉浮,舒展翻飞,汤中有无毫絮,芽叶情况等。

 

有用+10
分享

我说说你听听绿茶什么茶好喝

我说说,你听听,在想当初:我国的绿茶摊开了是海,堆起来成山,从塔基垒到塔顶,在城北排到城南,品种繁多,不带重样的。无论你是高官贵族,还是低民贱奴,上至三十三重天的玉皇大帝,下到十八层地狱里的阎王爷,凡品起来,一人一个味,一人一个喜好。所以,我们不经要问:在这样的没准头下,到底绿茶什么茶好喝呢?

今儿个就让大家展展眼,看看我举的这几款怎么样。

绿茶什么茶好喝之庐山云雾

我说说你听听绿茶什么茶好喝

庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶,并以:条索粗壮,青翠多毫,汤色明亮,叶嫩匀齐,香凛持久,醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外。风味独特的云雾茶,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件的影响,形成了叶厚,毫多,醇甘,耐泡,富含单宁,芳香油类和维生素等特点,不仅味道清香浓郁,怡神解乏,而且还可以辅助消化,杀菌排毒,具有防治肠胃感染,抵御坏血病等功能。

绿茶什么茶好喝之安吉白茶

我说说你听听绿茶什么茶好喝

安吉白茶是一款特殊的绿茶。其外形条直显芽,匀齐壮硕,形如兰蕙,色泽翠绿,显露白毫,叶芽如金镶碧鞘,银箭内裹,十分可人。冲泡后的安吉白茶,清香高扬且持久,滋味鲜活,饮罢唇齿留爽,回味甘甜而生津。此外,安吉白茶还有一种异于其它绿茶的独特韵味,即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高,此香就越是清纯,鲜不可及。

绿茶什么茶好喝之 洞庭碧螺春

我说说你听听绿茶什么茶好喝

3月踏青,绿茶、花茶最为应景

阳春三月,适合踏青。踏青除了带上美食、带上好心情当然还要带上点好茶了。要是在几年前,比较笨重的黑茶,冲泡麻烦的普洱茶等等都是不适合春游携带的,不过随着茶叶的多元化,现在早已打破这个局限。
首当其冲为绿茶
从2月中旬开始,全国各地的春茶已经陆续开采,而且目前也有一些茶企开始对外销售春茶,此时的春茶经过了一个寒冬的蛰伏,不仅累积了丰富的内含物质,鲜爽的口感也是让广大茶友们着迷。都说喝绿茶要趁早,所以绿茶也无疑是这个季节最为应景的踏青茶。
比较适宜为花茶
春回大地,万物复苏,除了忙着一年的新计划之外,春季还要祛除冬日里积累体内的寒邪,可以说在这个季节里喝花茶是最为适合的。玫瑰花茶、茉莉花茶等等,相信都会为这一趟踏青带来更多的芬芳。
普洱也来凑热闹
很多茶友说,每次外出或者去旅游的时候,一般都不会带普洱,因为冲泡比较麻烦,不过好在现在很多普洱茶企都推出了很多便携装的普洱茶,巧克力块状的,迷你袋泡的应有尽有,不管你是想喝班章还是曼松,冰岛还是昔归……都可以。
开年来的第一个月已经悄然过去,不知不觉外面已经是满山春色。趁着春光无限,约起同事朋友,带上好茶,一起踏青赏花去吧!

喝绿茶降低脑梗塞死亡风险


日本新公布的调查结果表明,每天坚持喝绿茶有益健康,适当多喝绿茶甚至可大幅降低脑梗塞的死亡风险。
据共同社日前报道,日本东北大学公共卫生学副教授栗山进一等人从1994年起,以日本本州东北地区宫城县4万多名40岁至79岁的中老年人为对象,实施跟踪调查。研究人员按照调查对象每天喝绿茶的量,将他们分成4组进行分析。
分析结果显示,在适量喝茶的范围内,调查对象喝绿茶数量越多,因脑部疾病或心脏等循环系统疾病死亡的风险越小。与一天喝绿茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上绿茶的男性因上述疾病死亡的平均风险下降22%,而女性则降低31%。其中,脑梗塞死亡风险的下降幅度最为明显,男性可下降42%,女性降低62%。
栗山进一指出,喝绿茶能降低脑梗塞死亡风险可能与绿茶中所含的儿茶素有关。儿茶素是茶多酚的主要成分,后者在茶叶中的含量通常达到20%至30%。此前的研究认为,茶多酚具有降血脂、降血压等作用。