西湖龙井头茶价格超黄金-茶礼仪网

　按目前的黄金市价，500克黄金约为17万元。然而，有一种商品比黄金还要贵，这就是西湖龙井头茶。最近，500克的西湖龙井头茶就在预售义卖会上创出了18万元的天价。每年春季清明之前，以西湖龙井为代表的绿茶都有一些预售活动。每年这个时候，翠绿的茶叶总要创出一个令人惊讶的价格。虽然18万的价格只是个案，象征意义大于实际意义，但是无论如何让人觉得淡泊、清新、高雅的茶叶已经成为了奢侈品。

　杭州龙井茶叶集团有限公司董事长祝百昌表示，此次预售的西湖龙井以18万拍得是一斤的价格，18万将会直接给杭州西湖区聋人茶艺队，对于18万的价格纯属个例，不具备任何参考比较的价值。实际上出售，正常价格为3-4万。祝百昌同时表示，要将该公司生产的西湖龙井打造成像茅台一样的产品。

　虽然说18万元的天价并不具有市场参考价值，但是4万元的价格同样高高在上。昂贵的天价春茶不仅仅出现在杭州，也出现在名茶汇聚的安徽。中国十大名茶中，黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁门红茶都产自安徽。某茶商告诉记者，在这四种名茶中，以太平猴魁、六安瓜片最为名贵，而这些品种的春茶同样身价不菲。毛峰一斤要3000多块钱，太平猴魁最高的每斤要2万元。

来源：江南晚报

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玻璃杯才是冲泡绿茶的最佳容器

　　玻璃杯是冲泡绿茶的最佳容器，因为使用玻璃杯冲泡绿茶便于观察茶叶在水中舒展、游动、变换的过程，而冲泡绿茶的具体方法则要根据绿茶条索的松紧程度的不同，采用不同的冲泡方法。

　　一、上投法

　　针对条索紧实的名茶，如西湖龙井、洞庭湖碧螺春、都匀毛尖等，可以采用“上投法”进行冲泡。

　　1、取洗净的茶杯，先将85-90度的开水冲入杯中七分满；

　　2、取适量绿茶投入杯中，无需加盖，在绿茶舒展的过程中欣赏绿茶曼妙的舞姿；

　　3、待到绿茶茶汤温度合适之后，品尝茶汤味道，领略绿茶风情；

　　4、喝到玻璃杯中剩余三分之一茶汤的时候，续加开水；

　　5、再次饮用到剩余三分之一的茶汤的时候，再次续加开水，一般续加完这次之后，茶味就变的淡薄无味了。

　　二、中投法

　　对于条索松散的名优绿茶，如六安瓜片、黄山毛峰等，可以采用“中投法”，因为对于这些条索松散的茶叶来说，采用上投法会导致茶叶不易下沉。

　　1、取适量绿茶投入干净的玻璃杯中；

　　2、冲入90度开水至玻璃杯容量的三分之一；

　　3、等待两分钟左右，待绿茶吸水伸展之后，再次冲水至七分满，然后欣赏绿茶舞姿；

　　4、喝到玻璃杯中剩余三分之一茶汤的时候，续加开水；

　　5、再次饮用到剩余三分之一的茶汤的时候，再次续加开水，一般续加完这次之后，茶味就变的淡薄无味了。

蜂蜜与绿茶有什么功效

蜂蜜与绿茶有什么功效呢？功效多着呢，下面就让我给您具体的介绍一下。

蜂蜜绿茶

绿茶加蜂蜜一起泡着喝，不仅好喝，而且还有清热解毒的功效，那么绿茶加蜂蜜有什么作用呢?

蜂蜜与绿茶的功效

绿茶中含有茶多酚、维生素C、儿茶素等多种有益成分，能清除口腔、咽喉的病毒及细菌，清热解毒、清理肠胃。蜂蜜含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。《本草纲目》个阐述了蜂蜜的药用功能：“清热也，补中也，解毒也，润躁也，止痛也”。

绿茶加蜂蜜有什么作用? 综上所述，绿茶有清热解毒，抗菌消炎的功效。而蜂蜜具有补中益气，润肠通便的功效。两者配伍，相辅相成，应该对治疗慢性咽炎有辅助治疗的作用。另外，长期饮用这款饮品，不仅可以改善暗沉肤色，还能缓解便秘。

润肺，润肠，清脂的作用，具有治疗咽炎、扁桃体炎效果非常不错，绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎;蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者配伍，相辅相成，既能杀菌消炎，又能提高机体抵抗力。在慢性咽炎缓解期服用可有效防止复发，对急性咽炎、扁桃体炎效果也很理想。

恩施绿茶的功效与作用

恩施玉露，属于绿茶类，为中国传统蒸青绿茶，所用茶叶鲜叶原材料主要是当地小叶种“苔子茶”和引进适制的小叶种国家良种茶，当然的，也因为恩施玉露的产地决定了其优质的功效，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！

恩施玉露茶的营养价值

湖北恩施是世界硒都，土壤中富含硒元素，恩施玉露便是恩施富硒茶的代表，其含鲜叶中的含硒量在0.03—4.1毫克，成茶中硒的含量在0.08—0.12毫克，各种茶类中绝大多数硒含量在0.1毫克以下。恩施玉露含硒量适中，据中国农业科学院茶叶研究所分析，干茶含硒3.47毫克/千克，茶汤含硒0.01—0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3—5.0ppm的人类消费要求，深受茶人喜爱，日本人尤其钟爱。

恩施玉露茶的功效

1、喝恩施玉露有防辐射的好处，从而能够有效防止日常生活中的辐射给我们人体带来的伤害。因为恩施玉露茶叶中含有的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

2、喝恩施玉露有抗病毒菌的好处，从而能够有效抑制和抵抗病毒菌给人体带来的侵害。因为恩施玉露茶叶中含有的茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。而我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率可高达90%左右。

3、喝恩施玉露有美容护肤的好处，从而能够有效保养肌肤，美容养颜。因为恩施玉露茶叶中含有的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4、喝恩施玉露有醒脑提神的好处，从而能够有效振奋精神，活跃思维。因为恩施玉露茶叶中含有的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

5、喝恩施玉露有利尿解乏的好处，从而能够有效维护肾脏的健康。因为恩施玉露茶叶中含有的咖啡碱可以刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

6、喝恩施玉露有缓解疲劳的好处，从而能够有效帮助人们恢复精神状态。因为恩施玉露茶叶中含有强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。此外，恩施玉露茶叶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用恩施玉露绿茶，以免影响睡觉。

恩施玉露的品质特征

恩施玉露茶，外形紧细挺直，形似松针，颜色具有代表性的“三绿”特征，即干茶翠绿、茶汤清绿、叶底嫩绿。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目；饮其茶汤，沁人心脾。

恩施玉露的制作工艺

恩施玉露为传统蒸青绿茶，可能茶友们对“蒸青”这种工艺有疑问。经茶人码头所对比了解，实际上“蒸青”是指利用蒸汽的高温对鲜叶进行杀青，中国绿茶最早的制法便采用蒸青工艺，其成品茶外形紧细、色泽鲜绿油润有光，清香味，滋味醇，略有涩感；蒸青优点虽然很多，但比起炒青绿茶，其香气带有青味，涩味也略生，不够鲜爽，所以自明代起，我国基本改为锅炒杀青了；炒青绿茶是绿茶中产量最大的。

综上所述，杯恩施玉露茶(30ml)抗氧化能力相当于:225ml红葡萄酒、7杯(1050)橙汁、12杯啤酒、5只(750克)洋葱、六只(600克)苹果。茶具有以下功效:抗氧化作用、提高免疫性、降血压、预防冠心病、防、杀菌抗病毒、降血糖、预防糖尿病、抗癌抗突变等。

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