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西湖龙井源自天台山吗？天台微友激辩斗茶赛
激烈交锋的辩论赛让天台微友丁炜强兴奋得彻夜难眠，4月13日凌晨2点多睡下，只一个囫囵觉功夫，早上6点多的微博上便又有了他的更新内容。
他开心地说：“你看，一个晚上下来，斗茶赛的微博阅读量达到了40多万次，转播、评论也快9000条了，绝对精彩！”
4月12日晚上，曾有过微博辩论经验的丁炜强作为3名守擂方成员之一，参加了知名微博“微茶楼”举办的全国斗茶赛。当天的辩论主题是“西湖龙井源自天台山吗”。
天台是“中国名茶之乡”，据史料记载，当地种茶历史已逾1800年。近年来，该县深入实施“千吨万亩有机茶”工程，高山生态茶园近10万亩，因茶区终年云雾笼罩，出产的茶叶被称为天台山云雾茶，茶叶产业已成为当地农民增收致富的主要来源。
但天台茶叶与龙井到底有何渊源呢？
斗茶寨开始后，作为守擂一辩，丁炜强率先摆出了观点：“从历史文化传承来看，西湖龙井的前身是南朝诗人谢灵运带天台茶籽种植于香林洞一带，唐陆羽《茶经》称为香林茶和宝云茶。为此，2004年杭州出版社【西湖全书——西湖龙井茶】开篇直叙‘西湖茶树天台来’，可谓认祖溯源开宗明义。”
辩方“龙井茶文化”接招了：“《杭州志》、《钱塘志》、《西湖志》里均未明确记载龙井茶与天台有‘半毛钱’关系！天台既然单方面宣称是‘龙井茶祖’，那好，我告诉大家，我们龙井茶公认的茶祖是辩才法师！”
丁炜强见招拆招，答道：“辩才法师是天台宗高僧，来自天台山，是他开辟了西湖龙井原始基地。”
随后，他又用苏轼在杭州担任知府时的考证结果以及国际茶文化首任会长王家扬对天台葛仙茗圃的鉴定结果，用翔实的史料，论证了“西湖龙井原始茶种天台山来”、“天台山为江南最早植茶地”的观点。
至当晚10时活动结束，主评委、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康宣布守方获胜。他透露，攻方如通过“源于天台山高于天台山，已非真正天台山”角度，巧妙偷换概念，就可出奇制胜。
当晚辩论赛上，还评选出了最佳辩手、最佳团队、博学奖、敢斗奖、公益大使、形象大使、最佳新人等若干名。
绿茶的正确的冲泡方式
因为绿茶口味淡雅，香味绵延，深受很多老茶客的喜欢，可是喝绿茶要用正确的冲泡方法，才能发挥绿茶更大的茶效。今天小编就给大家讲讲绿茶正确的冲泡方法。
一、水温是关键
冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。
二、忌喝第一泡
冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
三、不要放太久
冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
绿茶的正确的冲泡方式
四、不可喝浓茶
绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。
五、茶具常清洗
茶垢深藏重金属，及时清洗很必要。有关研究提出，茶垢含镉、铅、铁、砷、汞等多种重金属物质，饮茶时它们会被带入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀物，阻碍营养的吸收。这些氧化物还会引起人体神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形。故凡有饮茶习惯者，应经常及时清洗茶具内壁的茶垢。
六、早起饮淡茶
老人早起饮淡茶。 有些老年人喜欢早起一杯浓茶，这种习惯对健康其实并没有益处。因为清晨空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能损害神经系统正常功能。老年人清晨饮茶，可将头道茶倒去，饮二道茶。
饮茶虽好，也要按照正确的方法喝茶才可以更好的养生奥！
复合绿茶粉功效与作用，绿茶粉的食用方法
绿茶粉是一种超微粉状的绿茶，颜色翠绿，细腻，营养、健康、天然的绿茶。用绿茶研磨而成的粉末样的东西。其实它的功效与作用和绿茶的功效与作用差不多，具体如下！
绿茶粉的功效
1、美白肌肤
绿茶粉中含有丰富维生素c和丰富的类黄酮，还有一些叶绿素，人们食用它以后能增强皮肤的抗氧化能力，而且能阻止色素在皮肤表层堆积，它能让人类皮肤表面的色斑淡化，也能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，减少皱纹生成。
2、抗过敏抗氧化
提高人类皮肤抗过敏能力也是它的重要功效，它能抗菌消炎也能降低皮肤对有害物质的敏感度，对人类经常出现的过敏性皮炎和粉刺以及痤疮等都有良好缓解和预防作用，另外它还能增强人类身体的抗氧化能力阻止自由基生成对延缓人体衰老也有极大好处。
3、防晒
提高皮肤对紫外线的抵抗力，防止皮肤晒伤也是绿茶粉的重要功效，但最适合人们在炎热夏天中使用另外人们皮肤被阳光晒伤时还可以直接涂抹适量的绿茶粉，它能让受伤的肌肤尽快恢复正常。
绿茶粉的食用方法
1、绿茶粉可以用开水冲调后食用，但在冲调时一定要掌握好绿茶粉与水的比例，如果比例失调会让冲出的绿茶粉味道特别苦，会让人难以接受另外人们在喝热牛奶或者热豆浆时，也可以加入适量的绿茶粉，这样能让绿茶粉口感变好，而且能让人体吸收更丰富的营养。
2、平时人们做冰激凌或者做蛋糕时都可以加入适量的绿茶粉，这样做出的冰激凌会带有淡淡的绿色，而且会有诱人的茶香，而加入绿茶粉制出的蛋糕也具有诱人茶香，而且吃的时候会感觉滋味清爽，特别好吃。
喝绿茶粉的禁忌
1、喝头杯茶
由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。
2、空腹喝绿茶
空腹喝绿茶可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3、发烧喝绿茶
绿茶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。
4、饭后喝绿茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。
5、爱喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
综上所得，绿茶粉是一种经济实惠的食物，绿茶能瘦身，原因是绿茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内，维生素B1、C能促进胃液分泌，有助消化与消脂等众多功效！
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