为什么喜欢喝普洱熟茶的人越来越多？-茶礼仪网

为什么喜欢喝普洱熟茶的人越来越多？

最近这几年熟茶火爆，尤其是在网上销售已经稳居前列，特别是去年的“双十一”竟然卖到了第一。

多年来以生茶为主导地位的普洱茶市场，更使得熟茶未来不可限量！

从某种程度上来讲，熟茶已经逐渐引领了普洱茶消费主流，随着原料、工艺、技术水平的提升，越来越多的人改变了普洱茶熟茶低端、口感不好的印象。

首先，从更多受众群体最关心的产品价格上来说，整体价格水平并没有普洱生茶高。

纵观这么多年来的普洱茶市场，生茶的整体价格都是比熟茶高的，像古树茶、老生茶、纯料茶这些都是价格不菲的。

但相对熟茶就要便宜得多，当然也有很贵的，但那都是少部分，无论是从大品牌，观测下来，熟茶的价格都没有生茶高。

其次，从茶的香气、口感、滋味的需求来说。

相比生茶不同年份的口感差异，熟茶可小得多了，再者熟茶的口感更醇滑，更温和、刺激性更小，无论何种体质，对于消费者来说，如果仅满足于喝或正常品饮，而不是追求更高的话，熟茶是最优选择，都能找到适合自己的普洱熟茶。

最后，从功效上来说，普洱熟茶对身体是比较好的。

其他暂且不论，就单单养胃和去脂功效，就足以让更多爱好者喜欢，特别是现代都市人群中。

要知道，在所有茶类中，有科学实验证明，有数据支撑，能真正意义上，能理直气壮说得上是养胃的茶，恐怕先想到的只有普洱熟茶了。

尽管普洱生茶、熟茶在爱茶之人中可谓各有拥趸，就品饮享受而言，两者可谓是各有千秋。

但就养生保健角度进行考量，对于多数现代人而言，普洱熟茶具有更好的养生保健价值。

降脂首选，普洱熟茶

现代社会绝多数人温饱早已不成问题，困扰大众健康的往往是营养过剩与营养摄入不均衡问题。高血脂就是现代都市人身上常见的病症。

血脂，通常包括胆固醇与三酸甘油酯（俗称中性脂肪）。胆固醇又分为高密度胆固醇（HDL）、低密度胆固醇（LDL）、极低密度胆固醇（VLDL）、乳糜粒。高密度胆固醇又称为“好的胆固醇”，它可预防心血管、脑血管疾病；其余的又称为“坏的胆固醇”，容易沉积在血管壁，导致血管硬化、狭窄。

经法国、日本、大陆、台湾等地医学临床证实，普洱熟茶渥堆中的二甲氧基苯等成分等降低三酸甘油酯与胆固醇在人体血液内的含量，减少心脏、血管疾病的发生。

二甲氧基苯：晒青毛茶在渥堆过程中有微生物参与，茶多酚与儿茶素类产生氧化降解，茶黄素与茶红素含量也不高，氨基酸和糖类含量也有减少，但也形成许多特异的香气化合物。渥堆过程中，茶多酚类转化为二甲氧基苯和三甲氧基苯明显增多。

因此，普洱生茶的抗氧化作用主要通过多酚类化合物、茶黄素等实现；熟茶渥堆后的抗氧化作用则主要通过二甲氧基苯及其衍生物实现。

需要指出的是，通过饮茶调节血脂只能作为辅助手段，良好的饮食习惯、作息规律、适宜的运动才是根本。

另外，血脂并非体脂，若想减肥（减体脂），“管住嘴，迈开腿，再加上坚持喝茶”一定有好的成效。

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普洱，不讲“升值”讲什么？

近期，笔者熟知的一位文学女青年，也终于禁不住诱惑，上了“古树茶”的船。

能够放下文化人的矜持，在朋友圈发布高价“找茶”信息，许是迫于上线的压力，或者为生计所迫也未可知。但在一众行内人面前玩这种既俗套又无聊的炒作游戏，不能不令人扼腕叹息。

这些年来，普洱茶炒作的套路并未有丝毫进步，即使打着古树茶旗号的所谓“奢侈”品牌也不例外。炒作的指导思想便是“升值”、“升值”、再“升值”。每隔一段时间，就有人站出来“找某款茶”，当然，所“找”之茶无一例外都在自己人手上，价格就这样一路被人为推高，这时再撞进来的就是理想中的猎物了。

无“升值”，不炒作。离开“升值”概念，下线便失去了囤货的动力。仅靠枪手公司炮制几篇“古树茶”如何稀有的软文是远远不够的，还得把“升值”的饼画的够大、够吸引人才行，下线的配合“找茶”则是必不可少的环节。

于是大家可以看到，一款新茶从出厂价几千元/件跳升到两、三万元/件，只需短短几个月时间。茶还是那件茶，“价值”就这样产生了。

2007年茶市崩盘之后，珠三角有位老板突发奇想，创建了一个“升值”普洱茶品牌，可谓用心良苦。可惜的是，“升值”的目标未能达成。在2013年底-2014年初的短暂好光景到来之前，这位老板就把货清完转行了。“升值”普洱不升值，不能不说是行业的一个讽刺。

玩滥了的“升值”套路到今天依然有市场，足见坊间热钱的饥渴与盲目。炒家总是健忘，但普洱茶除了“升值”还能讲什么?讲品饮价值?快消?年轻化?恐怕极少厂家会有耐心真正沉下去做消费市场，他们最需要的是尽快找到金主囤货，大批量地囤货，前提便是令对方形成“升值”的积极心理预期。

厂商过度炒作“升值”概念，把行业引向了更大的不确定性。珠三角终端藏家的仓库汗牛充栋，入市十年以上未能解套的大有人在，新茶贵过老茶的现象其实并不新鲜。

既然有些厂商如此推崇“升值”，何不到藏家的仓库高价“找”一下自己的老茶?总是“找”来“找”去围着新茶转，你们好意思么?

至于弄文学的也来趟“升值”这坑浑水，就有些得不偿失了。君子固穷，君子固穷，小人穷斯滥矣。安安分分做点能喝的茶，不好吗?

　　普洱减肥茶，普洱茶被誉为茶中瘦身之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。一杯普洱茶只含有约3卡路里的热量，而喝普洱茶则被誉为最有效也是最健康的减肥方法。普洱减肥茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力，而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。普洱减肥茶的减肥降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。普洱减肥茶的茶多酚含量达到30～34%，儿茶素总量达到18～24%。对于久坐办公室的白领女性，由于平日缺少锻炼，腹部容易积累脂肪。儿茶素无疑带来了新的平“腹”希望。二是发酵过程形成的多种有益菌的综合作用，能够加快脂肪分解。

　　普洱减肥茶最显著和重要的特点，就是除开能迅速消除瑶、腹、臀及颈部的多余脂肪外，还可以消减手臂、大腿、小腿的多余脂肪，使服用者身体的黄金比例体现得更迅速、更匀称。连续喝30天，93.7%的肥胖者能减5-15斤。

中国普洱茶交易网：普洱对我之所赐

一片绿叶，千百年来带给中华儿女多少心灵的安抚、快慰和身体的舒适、健康；今天，这一片绿叶又把我们引到了天赐普洱，一起开掘在茶的身躯里和历史沧桑中蕴涵着的祖先足迹和精神营养。

普洱，世界茶的发源地。古老的木本木兰逐渐演化为后来先祖称之为“茶”的这一植物王国中的骄子，并在全球北回归线上仅存的这块绿洲中繁衍、成长，走向四面八方。普洱茶和多省所产的茶之所滋润，早已越出了中华大地，覆盖了全体人类，必然还将延及人类的子子孙孙。

到哪山唱哪山的歌。现在我就汇报一下自己从普洱这一茶的王国的特定环境中所获得的感悟。

这是我第三次到普洱来。从第一次起，普洱就在我的心里占据了挥之不去的地位，这里的一动一静总关我情。几十年来我到过祖国无数地方，何以普洱格外惹我牵挂？说来也许近似老生常谈，但是我的确是在这里获得了“声闻”之教，令我震撼，感受良深。简言之，是这里的人民，是拉祜、布朗、撒尼、傣族、阿瓦等少数民族寨子里的虔诚、热情、纯真、悠闲，启动了我从《诗经》、《乐府》的字面上所理解的先民生活和感情。他们的歌声、欢笑、舞蹈和茶饮，他们对祖先、对山水、对茶树、对一切有生之物的敬重崇仰，一次次冲击着自己已经习焉不察的思维模式。

普洱的人们直白地告诉我：相对于上海、北京、昆明，这里的经济是落后的，甚至可以说是很落后的，真正属于“不发达地区”；他们在努力发展多种产业、提高收入的同时，一直在欣赏着、享受着与大自然融为一体的、随意自在的、与歌舞香茶相伴的幸福。钱不是坏东西，但是，当它引得人们整日熙熙攘攘、急急忙忙奔跑、钱财冲击了家庭、寨子以及民族之间的和睦、毁掉了青葱静谧的山林、再也听不到真正动情的情歌的时候，那是幸福吗？

由这里，让我不由得想起几件事。在景迈山中，埋藏着几十亿吨上好的铁矿石，如果茶山变成了矿山，所污染的就绝不止是景迈山，可能将是那一带目光所及的所有山山水水和茶园。于是他们一次次拒绝了。在选择产业项目时，一个最重要的门槛或曰红线，就是绝对不能对原有生态有丝毫的侵犯。近于苛刻的环保要求，可能导致发展的速度比较缓慢。但是他们说：“虽慢，但是在提高、进步；快了，就可能没有了明天。”他们的确像保护自己的生命一样，在呵护着这里的山山水水。我想，来到这样的人们中间，任何人的心灵都会得到某种程度的净化。

而恰恰在修复生态和处理发展与环境关系这两个问题上，中国无数的茶山，尤其是普洱、普洱人、普洱茶是一本活生生的教材。

我羡慕普洱人。普洱远离经济收入高于他们若干倍，而污染程度则高于他们更多倍的北京、江苏、浙江、广东等地，在这里可以放心地呼吸，随意地饮水、进餐，连睡觉也香甜。

我感谢普洱人。由于他们的坚守，祖国大地上才留下了这片从未被玷污的土地，能够让我想象出中原祖先的生活情景，体味他们尊天敬地、“克己复礼”、顺应自然中蕴涵的深意。

我欣赏普洱人。看不够千年古寨里男女老少情意浓浓的歌舞，那是天籁，是内心的直白，是人类幼年时期童真般的抒发，让我反思、羞愧，因为在我的一生中难免也有过矫饰、勉强和失真。

我嫉妒普洱人。每当劳累至极，我就想到普洱人的从容不迫。何时我们城里人也能放慢脚步？我把普洱茶视作珍品，而他们却从小到老与之为伴，畅饮一生。我喝不够回味无穷的浓香的普洱茶，茶如人生，人生如茶，先苦后甜，叶片离开茶树之后，生命犹在，年愈久而味愈浓，让我每一品咂，就和大自然贴近了一步。而他们则祖祖辈辈享乐其中,时时感念着天地之赐、先民之恩。

我寄望于普洱人。这里将是“一带一路”的重要驿站。西南大通道的建设将带给普洱发展的机遇。不久，在这里走来走去的，是各国的人们；普洱的民族和谐景象、对睦邻的实践和经验，正是中国通往南亚全程中应该带去的。我相信，就在这一历史关头，普洱将把附着在茶身上的另一类思维和实践介绍给普洱茶所到之地，这就是和睦和平、和而不同，天人合一、同命同行。

在中国和世界迂回、曲折地通向大同的路上，普洱自身的未来不可限量，不可限量；她为世界所作出的贡献必然多多，必然多多。

普洱值得期待！值得期待！

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