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图为：南茗佳人2015年勐海熟茶《踏雪》
普洱生熟茶在爱茶之人中可谓各有拥趸，就品饮享受而言两者可谓是可有千秋。但就养生保健角度进行考量，对于多数现代人而言，普洱熟茶具有更好的养生保健价值。
现代社会绝多数人温饱早已不成问题，困扰大众健康的往往是营养过剩与营养摄入不均衡问题。高血脂就是现代人身上常见的病症。
血脂，通常包括胆固醇与三酸甘油酯（俗称中性脂肪）。胆固醇又分为高密度胆固醇（HDL）、低密度胆固醇（LDL）、极低密度胆固醇（VLDL）、乳糜粒。高密度胆固醇又称为“好的胆固醇”，它可预防心血管、脑血管疾病；其余的又称为“坏的胆固醇”，容易沉积在血管壁，导致血管硬化、狭窄。
经法国、日本、大陆、台湾等地医学临床证实，普洱渥堆熟茶中的二甲氧基苯等成分等降低三酸甘油酯与胆固醇在人体血液内的含量，减少心脏、血管疾病的发生。
二甲氧基苯：晒青毛茶在渥堆过程中有微生物参与，茶多酚与儿茶素类产生氧化降解，茶黄素与茶红素含量也不高，氨基酸和糖类含量也有减少，但也形成许多特异的香气化合物。渥堆过程中，茶多酚类转化为二甲氧基苯和三甲氧基苯明显增多。因此，普洱生茶的抗氧化作用主要通过多酚类化合物、茶黄素等实现；渥堆熟茶的抗氧化作用则主要通过二甲氧基苯及其衍生物实现。
需要指出的是，通过饮茶调节血脂只能作为辅助手段，良好的饮食与作息习惯才是根本。另外，血脂并非体脂，若想减肥（减体脂），“管住嘴，迈开腿”才是正理。
糯香普洱沱茶介绍
糯香普洱沱茶的原料主要来自云南省，它的味道略苦，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、减肥、养颜等功效。我想普洱沱茶很多人都知道，可是这个糯米香小沱普洱沱茶我想不少人还是第一次听说，今天就为大家介绍糯香普洱沱茶，下面就跟着我一起来了解下糯香普洱沱茶吧。
什么是糯香普洱沱茶呢？
糯香普洱沱茶，就是加以糯米香后制作而成的普洱沱茶，在压制成小沱的普洱沱茶。其具有多种保健功效，还有糯香普洱沱茶所独有的糯米香。糯香普洱沱茶选用2013年勐海大树毛茶为原料，传统发酵工艺，将两者配比，充分保留了糯香叶和普洱沱茶的原有香味，口感黏糯香醇，回甘清香。
糯香普洱沱茶是在普洱熟茶中加入一种名为“糯米香”的天然植物而得。
糯米香，爵床科巍糯米香属草本植物，高0.5-1米。枝4棱形，被短糙状毛，后变无毛，植株干时发出糯米香气。叶对生，常不等大，叶柄长达2厘米，被短糙状毛，叶片椭圆形、长椭圆形或卵形，长达18.5厘米，宽6厘米，先端急尖，基部楔形下延或偶有圆形，两面疏被短糙状毛，脉上较密，上面钟乳体明显，侧脉5-6对，到边缘弧曲，边缘具圆锯齿。糯米香叶，取一点沏了，汤色金黄，喝一口，香气清雅，滋味甘醇。古时一傣族人喜欢此茶，于是种于竹楼四周，以便随时采摘，傣族人采下晒干贮于家中，想喝时抓几片放入茶碗，喝后顿感到身心爽快，精神倍增，而后傣族男女老少长期品饮，发现此茶具有抗衰养颜，降脂减肥，消食醒酒，滋阴补肾，清凉解毒，软化血管降低血脂等作用。
糯香普洱沱茶功效：
糯米香含香草醇等多种芳香成份和对人体有益的氨基酸。可供调配香精，亦可作茶叶配料，有清热解毒、养颜抗衰，补肾健胃之功效。并且能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。
糯香普洱沱茶产地：
云南.勐海原产地优选糯香叶核心种植得天独厚的生长环境，高山云雾出好茶云南古树茶，皆源于自然的馈赠。
糯香：一片香叶，一缕茶香，一段闲暇时光
品质可见：5年老茶，勐海原料，搭配糯米香叶，从面世上就注定不平凡
精致包装：小巧玲珑，方便携带，沱形规整，条索明显，清晰肥厚，茶面光滑油润。一颗一泡：不用撬茶，方便快捷，易存放，也是居家旅行的好伙伴。
陈年普洱沱茶：茶汤红浓剔透，入口顺滑黏糯香醇，糯香流传在口齿间，回甘清香，是普洱沱茶+糯米香的纯天然的精华所在。匠心茶底：油亮褐红，叶底均匀肥厚，韧性强不碎，匠心选料制作的品质象征，只为给您随时随地喝好茶。糯香普洱沱茶，每天享受美好生活一天的好心情从一杯糯香普洱沱开始，带给您满满的正能量在午后冲泡一杯，才者糯香普洱沱茶，爱自己，为身体加油
隔夜的普洱茶的处理方法
对于隔夜的普洱茶能不能喝这个话题，已经被讨论了很多次，支持率基本都持平。
其实，隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别，早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大。隔夜茶正确喝，没有危害。许多人不敢喝隔夜茶，认为隔夜茶会喝坏肚子，但是专家推断，隔夜茶并没有很大的毒副作用，可以放心喝。
普洱茶茶水放置时间长了会变为红褐色，其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。研究表明，茶多酚和茶色素茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然的隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。普洱茶隔夜茶只要没有变质，是没有毒害作用的。
如果没有超过24小时的隔夜普洱茶，那么请按照以下步骤操作：
1、最后一泡，把壶里的水彻底倒干净，保持叶底的干燥。
2、将壶盖盖牢，壶身反扣，可以尽可能的避免叶底产生细菌。
3、次日继续泡茶的时候，往壶中注入两次沸水，快速的倒掉，尽可能的冲洗叶底上可能产生的细菌，也能避免茶质的浪费。
当然，饮茶提倡现泡现饮，无论从卫生的角度，还是从口感的角度，都是现泡现饮好。
如果因为各种原因而放弃了隔夜茶，也不要轻易丢弃掉，还可以有其他巧妙的用法：
1、将茶叶晒干撒在家中潮湿的地方，如床下，可以吸收湿气。
2、用于浇花，是很好的花肥。
3、用于洗头，不仅能有效地治疗头皮发痒，还可使头发柔顺光洁、富有弹性。
4、用晒干后的废茶叶装枕头。
5、将隔夜茶叶晒干点燃，能代替蚊香驱赶蚊虫，如在厕所内燃烧，还可除臭。
6、擦抹眼部，可以消除黑眼圈。（来源/）
普洱茶学术仓——科学无敌“技术宅”
吴锡端认为，普洱茶发展至今，关于仓储仍是一块空白领域，没有做过一个科学的研究去决定普洱茶在什么样的湿度、温度和地域是最好的，或者说存放的普洱茶口感是更适合去品饮的。那么普洱茶究竟适合怎样的仓储，只能借助科学的视野去臆断一下了。
普洱茶的陈化过程是茶叶内的茶多酚在一定的温度湿度条件下，与空气中的氧气接触，发生非酶促自动氧化，使普洱生茶汤色逐渐加深，茶叶的鲜爽物质氨基酸遇到空气后逐渐氧化、降解和转化，使茶叶鲜味消失，陈香显露；多酚类的氧化，苦涩味减少，口感逐渐趋于醇和；茶黄素，茶红素在储藏中发生氧化后，逐渐形成普洱茶“越陈越香，红褐明亮”的品质特点。
吴锡端认为南仓北仓并不重要，重要的是存储过程中保持干燥、避光、通风，那么你就能收获一份时间给你的完满答卷了。
来自台湾的吕礼臻老先生则认为，每一饼普洱茶都是有生命的，你对它倾注的心血和精力，它一定会反馈给你，武断地去评定干仓好还是湿仓好并不公平。南方转化快，北方后劲足，可谓各有各的优劣。
吕礼臻对待自己的普洱茶就是前几年存放在湿度较大的南方，后些年存储在气候干爽的北方，在不断的学习和尝试中去探寻普洱茶中的奥义。他认为普洱茶本身就是生活中用来品饮的，如果搞得过于繁复好像就失去了它本来的意义，只要是合理范围内的温湿度，就可以去存放普洱茶。
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