喝普洱茶时不宜吃哪些东西？-茶礼仪网

喝普洱茶时不宜吃哪些东西？

普洱茶的养生作用一直为茶友们津津乐道，但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成，这就使普洱茶容易和一些食物产生冲突，发生化学反应，产生有害物质，同时对人体健康造成损害。

那么，普洱茶的这些“死对头”都有谁？

死对头之一：酒

我们一直被一句话迷惑着：“酒后喝茶好，利肝还醒酒”，真正喝高过的朋友大概最能最能体会到这句话错得有多彻底。喝多了再喝普洱茶，人会更难受，冒虚汗不说，胃里更是翻江倒海，饮完酒后喝普洱茶是十分不明智的，加大心脏负荷很容易造成酒后事故。喝醉了来杯热牛奶睡一觉，第二天吃完早饭以后再喝熟普，对受损的肠胃才有帮助。

死对头之二：蛋白质

茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起，会减少肠道的蠕动，使肠道里水分减少，影响消化系统，造成便秘。一般来说，吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等，3小时之内不要喝普洱茶比较好。

死对头之三：药

无论中药还是西药，和普洱茶似乎天生就是相克的，茶中的物质易与药物中所含的元素发生化学反应而产生沉淀，影响药效，所以吃药期间禁止喝茶，特别的茶气很足的普洱茶。

死对头之四：动物肝脏

动物的肝脏多有造血功能，所以其中含有大量对人体有益的铁元素，如果吃肝脏时喝普洱茶，会大大减少人体对铁元素的吸收，等过三五个钟头再来喝却是极好的，能有效降低胆固醇，防止三高。

死对头之五：芹菜木耳等降脂蔬菜

普洱茶降脂，你再和这些寡淡到不行的蔬菜一起吃，身体里没点油水，很容易贫血、低血压，比起高血压，低血压的危害也不小，容易造成人体抵抗力下降，浑身无力，易受感冒等病毒的侵蚀，所以要注意食物间的平衡。

万物相生相克，无上则无下，无低则无高，中国人讲究看五行，饮食上也有这个讲究。普洱茶是保健品，长期饮用对人体的健康很有益处，它的降脂降三高功能，养胃护胃功效，防癌提神等作用，都得到了科学的认证和消费者的信赖，但饮普洱一定要注重方式，不要把良品变成毒药才好。

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2011年细说普洱（五十二）：茶博会反思

文/无非妙道来源：新浪博客
　　2011年广州茶博会如期举行，胜利结束。盛大与热闹的确可说是各城茶博会之冠，来往的客商与茶友络绎不绝，不愧是业界的风向标，温度计。今届茶博会参展商的展位装潢豪华程度也是历届之冠，而且看势头会有越演越烈的趋势，将来的茶博会其装饰会更豪华，以吸引眼球。茶博会展期短短四天，特装费少则几万多则十多万，为什么商家要花如其巨资呢？在短短四天时间里，能赚回成本的商家是很少的。

　　其实商家是博宣传，找出路。但宣传，出路是不一定有效果的，如果没有效果，投资一下就成了泡影。这就是商家的痛苦之处。这就是商业社会。但更痛苦之处并不仅在于此，极豪华装潢，所宣传的主体“茶”的质量，名实并不相符。成功的人，下次会更夸大其装饰与宣传；不成功的人，会效仿成功的人，超越其装潢与宣传，求其成功与出路。豪华，特色的装饰，的确更能吸引顾客的注意和光顾。

　　如是这样，茶友更会象雾里看花，难觅真相。所以，更坚定了只有茶友的水平提高了，分辨能力提高，茶叶行业才能良性的信念。商业社会本来宣传是无可厚非的，再好的产品也要靠宣传。问题是宣传需要庞大的资金，越有钱宣传越大，宣传越大，顾客的认知越大，销售就越大，回笼资金可做更大的宣传。如果，货真价实，这是不成问题，而且是好事。但如果，名实不符，市场就会进入恶性循环了。

　　茶友具有独立的思考能力，分辨能力，对制约这些不良的商品行为很重要。茶叶并不等同于其他商品，优劣易分。茶叶是需要经过相当的努力和时间，才能认识的，愿爱茶的人不遗余力，努力为之。

　　普洱茶产地及其由来是什么？普洱茶因普洱府而得名，普洱府是普洱茶集散地。根据经济规律推演，普洱茶的原产地也必是普洱府无疑。因为按照自然经济时期市场形成的规律，某种物品形成规模的集散，道德是这胩地方要具有一定的物品产量，其产量在满足自身消费后，还有大部分变为商品可进行交换，然后商纷纷慕名云集，买进买出，形成贸易，由于市场需求的拉动，逐步向周边地区辐射扩散。据史料记载，清朝雍正年间朝廷在普洱府建立了流官体制，加强对所属一县三厅的管理，其核心是促进茶叶种植的科研和发展，形成大宗商品，为朝廷在普洱府加税收并承担向朝廷进贡的责任，因此，普洱府的设立对普洱地区的茶叶发展起到了很大的促进作用。随着时间推移，围绕茶产业逐步形成了以普洱府为中心的大规模的加工和贸易，普洱成了茶马古道和源头。

　　普洱茶产地及其由来是什么？茶学界公认，普洱茶的后发酵工艺是马帮在长时间运输过程中形成的天赐的特殊工艺。拥有马马帮这种特殊交通工具的是茶商，普洱就是茶商云集、趋之若骛的地方，更为重要的是茶商沿着以普洱为起点的五条向外辐射的茶马古道，将普洱茶介绍、销售到世界各地，世界因此得知普洱茶。据《普洱府志》记载，普洱府当时会馆林立，酒楼茶肆鳞次栉比，中外茶商接踵摩肩。成为了国内外影响较大的商贸重镇。综上所述。普洱府不仅是普洱茶的集散地，而且是最早的原产地，对周边地区茶产业的发展起到了不可替代的核心作用，所以普洱茶以普洱府得名是名副其实的