喝普洱茶刮油降脂？做好这件事，效果好一倍！-茶礼仪网

喝普洱茶刮油降脂？做好这件事，效果好一倍！

普洱茶近几年越来越多的得到大家的喜爱，不仅因为口感特别，还有很多人更多喝普洱茶是因为刮油降脂。茶叶含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等物质，茶多酚能去脂解油腻，叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C能促进胆固醇的排泄，无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。而云南普洱茶以大叶种为主，大叶种的茶多酚、儿茶素等物质含量比小叶种高，故普洱茶的减肥降脂更为突出。

如果在平时品饮普洱茶的过程中再对以下三点稍加注意，那么通过喝普洱茶来刮油降脂的功效将更显著。

1、日间品饮生茶

生茶中含有500多种对人体有益的物质，其中包括较高的咖啡碱，儿茶素，茶多酚等，能帮助人体清除自由基，加速新陈代谢，同时非常适合体燥内热体质的人群用于降火排毒，清热化痰。但美中不足的是，生茶中含有的咖啡碱容易刺激人体，使人产生兴奋的感觉，对于白天提神醒脑具有非常好的效果，但是如果放在晚间的话，就很容易起到反作用，令人夜不能寐。

2、晚间品饮熟茶

熟茶经过发酵，口感和茶性都比生茶醇许多，在适宜的浓度下，饮用熟茶对肠胃非但不产生刺激作用，而且能进入人体肠胃，形成一层薄膜附着于胃表面，起到养胃保胃的作用，同时熟茶还能消食，能加速晚间的脂肪分解，因此对消食减肥有明显的功效。更因其发酵工艺的特殊性，还具有安神作用，晚间品尝以后有一定的安神作用，对睡眠极好。

3、饭后再上茶

普洱茶的原料茶质厚重，从茶树上采下来以后，保留了最原始的“野性”，能强力搜刮肠胃中的油脂，往往一边喝茶，一边就感到肚子饿了。特别是未经发酵制作而成的生茶，有“霸气十足而刚烈”的茶气，如果直接饮用的话，会让许多的人肠胃不堪重负，所以建议最好在饭后半小时到一小时饮茶。也可以在喝生茶的同时适当配一些茶点，不仅增添了趣味，而且对护胃起到一定的作用。

有用+10

赏

普洱陈茶虽好，于市场而言却是把“双刃剑”

普洱陈茶之所以在某个时期非常受欢迎，除了收藏价值和品饮价值外，还在于营销成本与新茶比起来，小得太多。因为经过长时间的市场波动，仓储，收藏，能留下来的毕竟数量有限，只要仓储良好，人们大都认可它。

陈茶是一个茶企的产品能否卖出高价的重要依据之一，请注意，是“重要依据之一”而不是“主要依据”。同时，陈茶也可反映一个茶叶店的底蕴厚不厚，当然你可以理解为卖不出去，所以在陈列在货架上，但这只是个人是片面的看法而已，事实上对于一家只专注做陈韵普洱茶店来说，陈茶的品质、数量往往决定着其命脉。可充分理解为陈茶对于一个只专注做陈韵普洱茶的店无比重要，但推动茶叶市场的就并非是陈茶了。

一方面，普洱陈茶虽好，但并不意味着陈茶在市场上占据着主导地位，像在今年行情下，恰恰是新茶在推动着市场发展，若此时力推普洱陈茶、老茶，这种做法将会对市场起到一定的阻碍作用。当然，在行情较好时，无疑陈茶能促进市场的良性发展。但从另一方面来说，普洱陈茶，如生茶具有大众口感，而熟茶恰恰相反，带有强烈的“个人色彩”或者说口感更独特。经过多年的陈化，熟茶已经口感更加浓滑爽口，糯感强，市场上喜欢喝的人，越喝越想喝，但是如果不喜欢喝的人，则会把枣香形容是霉味，初次入口就会让个人感觉不舒服，但是生茶的陈茶不存在这种感觉。

两者的区别在于品饮的口感上：生茶初饮便会让人立马喜欢上它，而熟茶初饮喜欢的程度并不像生茶来得那么快、来得那么直接，而是一种“由外入里，循循渐进”的过程，可是一旦上瘾，就会无法自拔地喜欢上它，其忠诚度比生茶更高，这是好的一方面，不好的一方面的是，可能会造成对其它茶种的偏见，最终视若罔闻。

文/水方子，来自

普洱茶制作工艺香严重会呈现哪些特征？

普洱茶制作工艺香严重会呈现哪些特征？

1、滋味重，吊水后苦涩味尤其重。

　　2、滋味融合度区别大，冲注的茶汤和滋味融合度不错，吊水的很差，苦涩味游离。

　　3、气味愉悦度差别大，工艺香较重的茶，挥发性降低后，其愉悦度大大降低，吊水的气味对比冲注的愉味度差别大。

　　简单说就是，用吊水的办法可以区分古树与台地，越是台地用同样的吊水冲泡苦涩更为明显。用大水冲泡台地会容易把缺点掩盖。而纯料古树特别适宜吊水冲泡，可以把所有营养物质凝聚，而且醇厚具有浓厚的粘稠度。常规冲泡对于鉴别有无工艺香没有太大的意义。