绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
接作者上文《中国茶叶有哪些类别？茶叶的类别如何划分较为合理？》。许多当代人以为普洱茶是一种新的茶种，其实普洱茶古已有之。
据南宋李石的《续博物志》记载：“西藩之用普茶，已自唐朝”。“西藩”是指居住在康藏地区的兄弟民族，“普茶”就是普洱茶，是用产自现今澜沧江流域南段两岸的云南省临沧市、西双版纳自治州、普洱市、保山市等茶区所产的大叶种茶制作而成的茶产品。
所以，至少从唐代开始，茶商们从云南西南地区收购茶叶后，组织浩浩荡荡的马帮，一路翻山越岭，经年累月，进川入藏，沿茶马古道，将茶叶销到四川、西藏、新疆、内蒙等牧区，成为以肉食为主的牧民消脂去腻、补充维生素和微量元素的生活必需品。
之所以被称为“普茶”，是因为现今普洱市内有一个地方在古代名叫“普”，这个地方出产食盐，小茶商们将来自各地的茶叶收购汇集后，用马匹驼到“普”这个地方，卖给大茶商，然后换回食盐，驼回茶区卖给茶农，“普”便逐渐成为古代云南茶叶的主要集散地之一，从这里销售出去的茶便统称“普茶”。
其实，位于现今临沧市凤庆县内的鲁史古镇，也是古代“普茶”的重要集散地之一。据《徐霞客游记》记载，这位明代大旅行家游历祖国的大江南北，最西南就是到了凤庆，并在鲁史古镇一位梅姓老人家留宿，梅姓老人以“普茶”中的“太华茶”招待他。鲁史古镇至今还集中完整地保留了624户元、明、清时期的古建筑和深嵌马帮马蹄印的石板路，已被列为国家级文物保护单位。
清雍正七年（公元1726年），鄂尔泰出任云贵总督，在“普”这个地方设置“普洱府”，并开始将“普茶”进贡朝廷，自此，“普茶”名称变更为“普洱茶”，并从牧民生活必需品变成皇宫、京城达官显贵的心头好。普洱茶进贡朝廷一直持续了近200年，直至清朝覆亡。故宫博物院成立时，从宫中发现大量普洱茶，其中有的已保存了150年，但仍然可以开汤饮用。
从曹雪芹在《红楼梦》里写到的“闷一壶普洱茶吃了去”，可以窥见在清朝，不仅在宫廷，在富贵人家中，喝普洱茶也是很流行的。随着清朝的覆亡，国内除牧区仍然保留喝普洱茶习惯外，其它地区则普遍流行喝绿茶、青茶（乌龙茶）。
进入当代，从上个世纪八十年代开始，普洱茶开始在生活富裕起来的马来西亚、印度尼西亚的华人圈以及台湾、香港等地开始流行起来，进而得到因改革开放先富起来的广东人的青睐，到上个世纪末、本世纪初开始风靡全国。
现代许多人以为普洱茶只产自普洱市，都是因思茅地区撤地设市而起。普洱市的前身叫思茅地区，随着普洱茶在国内的火热，2007年思茅地区撤地设市时，将市名改为“普洱”，一时混淆了大家对普洱茶产地的认知。好在随着普洱茶知识的普及，这种认识正逐渐被纠正。（本文节选自《航行在大海上的茶会分享》一文，
行业透视：“普洱茶第三次抄底机会已来临”
尽管茶行业整体市场低迷，但茶商动作频频。曾在2008年市场行情低迷时成功打造“老班章”的知名茶人陈升河，日前再度大手笔将百年老字号盘活，推出新品牌——陈升福元昌，其将以独特的方式复兴百年老字号茶品牌。
在“东莞藏茶第一人”蔡金华看来，虽然目前整体市场低迷，但普洱茶市场机遇仍在，并称，“普洱茶第三次抄底机会已来临”。
十年打造一个新品牌
茶人陈升河与福元昌号的合作，还要追溯到10年前。当他还在广东的时候，偶然喝到了福元昌圆茶，极品普洱那深红透亮的茶汤、雄厚强劲的口感，让他从此埋下了探寻福元昌的种子。2006年，他遍访云南茶山时，偶然遇见几经易手、略显衰败的福元昌老宅，心情复杂，毅然将其买下，并重金修复。
从此，陈升河开始了长达十年的复刻之路，只为再现福元昌圆茶的百年老韵。整整十年，反复尝试研究，最终复刻出四个产品系列，与陈升福元昌品牌一同亮相品鉴会。每一款都几近完美地还原百年前的神韵滋味。据称，陈升福元昌的蓝票，曾创下1035万成交价格，而此次在东莞启动的全国招商会上，这款福元昌圆茶“真身”也出现在现场。
茶行业整合步伐加快
市场行情低迷，大多数人都选择保守企稳。然而，曾在2008年市场低迷时逆市打造“老班章”的陈升河，此时再逢市场低迷期推新品牌，不免引发业界热议。在陈升河自己看来，市场低迷时推茶反而机会更大，对于“茶痴”而言，茶的品质永远是根本，低迷期同样价格才去各大茶山细心挑选到性价比更高的原材料。
市茶叶协会会长卢树勋认为，虽然现在市场行情不好，但是经过多次市场调研发现，北方等内地市场普洱茶的发展空间还很大，这对东莞这个“藏茶之都”来说，接下来可发展的空间广阔。
广东省茶叶行业协会秘书长张黎明指出，种种数据显示，目前茶行业整合在加快，重品质、专业化的茶叶品牌开始浮出水面，普洱茶整体呈现很好的势头。“但整体来看，可发展的市场潜力还很大，小产区模式和电商模式都是可摸索的方向。”（原题：市场行情低迷，茶商动作频频）
从茶汤颜色看普洱茶的品质
从茶汤颜色可以看出普洱茶品质的好坏。
绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳。是鲜叶采制及时，杀青恰当，干燥迅速不受沤的优质晒青毛茶汤色，常伴“荷香”。早春茶常见此汤色，随着生茶的不断陈化，汤色逐渐变为杏黄明亮。
黄绿：是绿中微黄的汤色，似半成熟的橙子色泽，又称橙绿。是中高档晒青毛茶的汤色，此汤色多出现在春茶中，加工时揉捻，干燥及时才能有此汤色。
绿黄：绿中黄多的汤色，类似“浅黄色“。清明至谷雨期间的晒青毛茶常显此汤色，是鲜叶少量裂变，加工时杀青温度偏低，揉捻叶摊凉干燥不及时的表现。常伴有“青草气或水闷气”。
浅黄：汤色黄而浅，又称“淡黄色”是物质欠丰富的低档晒青毛茶的汤色。如是原料细嫩的茶品表现出这类汤色，多为鲜叶受沤或加工中揉捻叶摊凉干燥不及时造成。
橙黄：茶汤黄中微带红色，似橙色或拮黄色。新茶有此汤色多为茶青鲜叶裂变，杀青温度偏低的表现，常伴有“红茶香”或“生涩气”。藏期在3-5年的老生茶显此糖色，但亮度高。
深黄：汤色暗黄，深而无光，新茶有此汤色多为几天的茶青合并加工或揉捻叶长时间得不到干燥所致，老生茶亦有此汤色，但老茶黄汤者，亮度一定很好。
青暗：汤色泛青，无光泽。多为花青素含量较高的“紫芽茶”或“高猛”土壤环境下生产的晒青茶，或受“新铁”污染的茶叶。滋味往往较苦涩，受“新铁”污染的茶叶汤面常有类似“油膜”的漂浮层。
混暗；糖色混而暗，汤中沉淀物多，混而不清，难见碗底。这是加工中晒青毛茶没有晒至足干，“湿胚”茶就装袋或长时间“闷干”的表现，滋味涩而钝，茶气低闷，味薄，较甜。
红汤：汤褐色变红，这是鲜叶严重变质的表现，常伴有“馊”味，是不良晒青毛茶的表现。如是老茶显此红汤，必是晶莹剔透的，属不可多的好茶。
黄汤：晒青毛茶汤色黄而无绿色。是晒青茶在加工时，杀青叶湿热“闷黄”或揉捻叶受沤变黄的表现。属不良茶品。
古仓阁普洱茶加盟信息
古仓阁加盟项目介绍（项目内容来自互联网，可以作为参考依据，但无法保障项目真实度）
时过八年，【古仓阁】的坚持终于得到了茶友的认可，得到了市场的认知。我们始终坚持做古树纯料，不拼配，不炒作，做单一的明前春料。坚持普洱茶的传统晒青工艺，手工做茶，传统包扎，保证了普洱茶的原汁原味。
我们深知一款好的普洱茶是由好原料决定的，所以从09年开始，我们就与古树山建立了长久的合作关系。做出了几款经典的生茶[需糯山大树茶，刮风寨，大雪山]等等。我们不追求过多的数量，而是做精每一款生茶。慢工出细活，认真出好茶。现在已经通过了数千茶友的检验，我们非常欢迎时间的考验……5年后古仓阁生茶的越陈越香，让我们拭目以待！
现在的成功或许只是开始，我们已经在2010年开始筹建古仓阁初制所，把好生茶的每一个关口，每年做出经典永恒的生茶。同时我们也不会忘记实实在在做茶，实实在在做人的原则。
普洱茶是一个长久永恒的事业，需要的是一颗平和包容的心，我们和广大茶友一起分享好茶，品味好茶，这就是人生最大的乐趣……
我们深知一款好普洱茶是用心做成的，要想使古树茶达到典藏级别，不仅原料要上乘，制茶人也要有极高的茶德，每一个细微之处尽善尽美。我们追求古树茶的自然，健康；我们信奉普洱茶人的真、善、美！古仓阁已布局三大顶级古树原料产区：易武茶区（刮风寨、麻黑寨、易武高、丰沙里等）、勐海茶区（老班章、南糯山、布朗山、南本老寨等）、勐库茶区（大雪山、昔归等）。分布着自有初制所和固定收购点，从原料源头保证了古树茶的品质，初步形成了手工制茶的完整产业链条，为古仓阁精益求精的做茶理念奠定了扎实基础，让精品好茶更值得期待……
古仓阁初制所
我们深知一款好的普洱茶是由好原料决定的，从2010年开始我们就在易武，勐海县，班章，需糯等地建立初制所，2011年做得更加完善。加上同学关系在下面更是建立了长期合作渠道，在2011年我们已经开始收料，第一时间收到更好的鲜叶，第一时间按我们的要求手工炒制完成，保证了普洱茶的后期品质。
初制所的优势：
1、收料少，料纯，价格略高，料分得比较清
2、质量比较可靠，可以根据自己要求来做
普通茶厂优势：
1、他们大部份料来源混杂，量比较大，价格低廉，可以随要随做
古仓阁加盟优势
1、原料优势
古仓阁直接与当地茶农合作建初所，包部份好的古茶树，从鲜叶到毛料全程把关；只专注古树纯料，不配拼，不炒作。巧妇难为无米之炊，有好原料才能做出好生茶。古仓阁常年和当地茶农合作，保证了稳定的价格，保证了稳定的品质，随着品茶人要求越来越严格，做工也在不断提升，品质更胜一筹。
2、做工优势
要想达到“越陈越香”，普洱茶的每一个细节都要认真对待，最好沿用传统工艺；古仓阁生茶全部沿用传统工艺，[石磨压饼，自然阴干，土纸包装，竹条包扎]。
3、品鉴优势
爱喝茶才会对茶有研究，我们从2008年以来，专门对云南的古茶山茶叶进行分类收藏，以验证它的变化过程。用最真实的经历和不断的总结来做出好茶。
古仓阁加盟条件
1、高度认同古仓阁企业文化、经营理念与目标愿景;良好的商业信誉与商业质素;
2、具备一定的文化素养，身体健康，善于经营;具备相应的满足特许经营投资能力;
3、较强的品牌经营意识和良好的合作精神;较强的品牌管理及市场推广能力。
古仓阁加盟流程
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
古仓阁招商加盟费参考
品牌企业名称：古仓阁茶业有限公司
适合人群：自由创业在岗投资现有公司增项
投资金额、加盟费：1—5万
区域授权：云南品牌
创立时间：
发展模式：经销区域代理自由代理
古仓阁招商加盟电话：
招商页面、电话：联系我点这里！
招商地址：https://www.xincha.com/jiameng/
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