普洱茶一提为何刚好是七饼？-茶礼仪网

普洱茶一提为何刚好是七饼？

据《钦定大清会典事例》记载：“雍正十三年（1735年）提准，云南商贩茶，系每七圆为一筒，重四十九两，征税银一分，每百斤给一引，应以茶三十二筒为一引，每引收税银三钱二分。于十三年始，颁给茶引三千。”

从其中“每七圆为一筒，重四十九两”可以看出，当时的饼茶就已经习惯是七饼一提了，为什么正好是七呢？有各种解释。

1、“七饼一提”暗藏的玄机

玄学说：在中国传统文化中，“七”是吉祥数字，象征多子多福、七子相聚、圆圆满满。据说过去云南还有用七子饼茶来作为儿女结婚的彩礼和逢年过节送礼的习惯，以表示“七子”同贺。

负重说：古时运输茶饼主要靠马匹。按照当时的计量单位，1饼普洱茶是7两，7饼普洱茶为1筒，1筒就有约2.5公斤，而12筒为一件，一件约30公斤。一匹马驮两件，刚好60公斤，方便计量与交易，因而沿用到了现在。

工艺说：紧压茶的诞生主要是为了运输方便，于是将普洱茶“蒸而团之，紧压成型。”因七两重一片，七片装一筒（笋壳包），七子饼从而得名，现折合度量衡每片357克，所以现在的茶饼很多也沿用了357g这个规格。

茶叶旦说：七饼一提的出现应该是在特定的历史环境下，形成的一个约定俗成的习惯。云南山高路险，茶叶的流通依靠马帮，运输极为不便，因为茶商的运输习惯、茶人的加工工艺等因素影响，“七饼一提”慢慢固定了下来。“玄学说”也是有一定道理的，又好喝名字又有点彩头的茶，谁不喜欢呢！

2、买回来收藏的整提普洱当然要好好存放

如果是笋壳包装好的一提茶饼，想要长期收藏的话，应该存放在空气流通、室温正常、无异味的干爽环境中，像书房这样的环境就比较适合。

空气流通能够促进茶饼的后期转化，让茶叶更有韵味。如果是敞开了让风吹……那，茶味很快就流失了。

存茶的房间温度不能过高或过低，最后就保持在一个恒定的温度范围内，不会有突然的剧烈温差变化。此外，切记不能把七子饼茶放在阳光直射的地方。

因为茶叶容易受潮、吸附异味，所以茶友一定要注意防潮防异味，不要将茶叶摆在厨房里或者是放在风口处。南方茶友在梅雨天气更要注意存茶环境的湿度，好端端一提普洱茶如果发霉了，想想都心疼。（特此声明：本文仅系作者本人观点，与无关）

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学习杨丽萍用普洱茶减肥——健康美肤茗茶

“早上9点喝一杯盐水，9点~12点三杯普洱茶，中午12点吃午餐：一小盒牛肉、一杯鸡汤和几个小苹果......”相信想减肥的美女MM们对这个食谱在熟悉不过了，因为用这个食谱，造就了一个中国著名的舞蹈家美妙的身姿，窈窕的身材，她就是杨丽萍，几十年来，165cm的她，始终保持着45kg的体重。

关于这个食谱的亮点，就是普洱茶。普洱茶具有减肥的功效，这点已获国际公认。但是只是依靠喝普洱茶而不改变日常生活中的小习惯就不会达到预期的效果。想要轻松减肥，保持着杨老师的窈窕身姿，一定要记住小编的话：

首先是早餐。馒头或者包子或者面包50克，可任选一种。取5-10克普洱茶冲泡250cc的热开水，浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳，如果喜欢的话也可以加入一些蜂蜜。

其次午餐。取5-10克普洱茶冲泡热水1500cc，饭前10分钟喝500cc。主食100克，加适量菜、肉、鱼等蔬菜。饭后半小时再饮用500cc。口渴或者肚子饿时在饮500cc，可以吃一个水果。

晚餐。晚餐以牛奶水果或煮菜、豆腐、鸡蛋为主，饭前饭后适量饮用普洱茶。如果夜间睡眠质量不好，饭后就不要再喝茶。

最后，不要加宵夜。饥饿时就喝普洱茶，也可以吃十几颗大枣。

普洱减肥原理：年份越久的普洱越好，不仅能整肠帮助消化，更能分解脂肪。每天三餐进食时间应一致。此外，中午肠胃的吸收能力最强，吃进去的热量将会全部吸收。如果处于减肥阶段，午餐最好能尽量少摄取。

温馨小贴士：普洱茶有生熟之分，便秘患者要喝生茶；如果有胃炎，就要喝熟茶；高血压患者要喝生茶，可以加几朵菊花；对糖尿病患者来说，茶叶里加点桑叶效果更好;月经期不要喝普洱茶，喝月季花茶更好。

普洱茶为那些整天说“吃饱了才有力气减肥”的妹纸们提供了一个“懒减肥”的方法，但是小编提醒各位肥胖的妹纸们：再懒，也别忘了运动哦！普洱茶结合运动，不仅瘦身，皮肤会更好！

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布朗山帕点普洱茶

布朗山乡有古茶资源近万亩，主要分布在新班章、老班章、老曼娥、帕点、曼糯、曼新龙、曼别、曼囡老寨和吉良村民小组等地。名亦鲜传众口的帕点，其实也算是古茶之乡。

帕点老寨是现布朗山古树茶最多，保持最完好的原生态古树茶园之一，是布朗山有待开发的一片宝地。因海拔高、水分充足，环境生态，生长出来的茶叶口感非同一般，果胶质丰富、营养成分高。滋味回甘持久，耐泡度强，醇厚滑顺，带有高贵的兰花香。

好的普洱茶就是这样。不用收藏，即便是现饮，也是非常合适的。古树茶大都是源自原始生态林中，无需农药，整个生长过程也是非常健康生态的，所以担心农药问题的朋友，可以放心了。

古树茶品饮感受

古树茶入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤有点似乎糖香，饱满度高，杯盖杯底高香，冷杯后仍可闻出点似乎冰糖香。

香气飘逸，味厚，涩少，苦轻，苦味在舌尖瞬间即化。生津特别快，香味在普洱茶中很特殊的香，香味很正，略带蜜香、兰花香。当然了，每个山头的古树茶的口感、香气会有一定的区别，但大体上生津回甘，喉韵都很好。