绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
误区四：树龄一千年以下古树普洱茶别拿给我看
古树普洱茶最看重的便是其中的“古”字，一是古树的滋味出众，二是大家对有历史感的东西总是格外珍惜，好像能从茶里面品出时间的味道一样。在意古树普洱茶的古朴自然无可厚非，可总有很多人爱这样问：你们的古树普洱茶树龄有多少年啊？有1000年吗？甚至还会说，少了1000年我是不会买的，我要的就是很老的古树普洱茶！友情提示（点击阅读相关文章：为什么你买不到好的古树普洱茶？（上））
要知道，连茶学专家都未必能精确判断古树的年龄，想要简单通过直径等因素就去推测古茶树多大岁数了，实在太天真了。南糯山800年的茶王树不也还让你隔着铁丝网看，简直是重点保护对象。若是老奔着千年的噱头去找古树普洱茶，那你被坑的几率相当大。
误区五：古树普洱茶就是特别甜
除了刚才提到的树龄、大叶子等信息，还有一个就是古树普洱特别甜的说法。试饮之后发现确实特别甜，从此便认为甜的就是古树普洱。其实，我们喝古树普洱茶是为了它滋味的变化多端，它的茶香茶韵，让人舒服的回甘生津，它美妙的汤感，它的耐泡持久，甚至还包括很多人喜欢的喉韵、茶气等，绝不仅仅是甜。如果只是把甜作为评价古树普洱茶好坏的标准，那简直是辜负了它们。
误区六：有马蹄采的古树普洱茶才好
对马蹄采有所了解的，都应该是有一点经验的茶人了。马蹄采是一种采摘方式，会在采摘下来的接口处形成马蹄一般的形状。很多人误以为这是古树普洱茶特有的采摘方式，时常口口声声说：“古树普洱茶你要看看有没有马蹄采。”需要严肃地告诉大家，马蹄采不仅不是古树普洱茶特有的采摘方式，还是一个非常不好的采摘方式，对茶树影响较大。
马蹄采形成的原因可能是因为雨水少、茶梗硬化、采摘程度太高、采摘人员不专业等因素，传统采摘通常不使用马蹄采，这样采摘原料偏老，再者还会对茶树造成伤害。从此以后，请你放下马蹄采，不要因为名字听起来玄妙就以它为好的古树普洱茶的标准。（本文来源：普洱茶吧，
普洱茶的挂杯香专业解读
我们在喝茶的时候，总会听到杯底留香、挂杯香等这些词。然后对着品茗杯或者公道杯闻一下，确实能闻到有香气。那么挂杯香从何而来呢？
1、什么是挂杯香？
挂杯香其实就是指留存于杯子的香气。当然不同的茶挂杯香也是不一样的，有些茶可能热杯香比较明显，杯子冷了香气就不在了；有些茶则热杯香、冷杯香都比较浓烈。
在我们用盖碗或紫砂壶泡茶时，茶叶散发出香味，有人会说是器具吸附了茶香，所以杯底才会留香。其实器具本身是不会吸附香气的。盖碗内壁挂瓷，它并不会吸附香气，我们品饮佳茗时用的小玻璃杯，也不会吸收香气或消散香气，如果选用紫砂壶、紫砂杯来泡茶，茶叶的香气就会被所用的器具吸附很大一部分。
2、香气是如何产生的？
鲜叶生长在茶树上，它不会自带也不会吸附任何香味。当我们把鲜叶从树上采摘后，随着水分的散失，芳香类的物质和空气会发生生物化学反应，就会有香气，比如在摊晾的过程中就可以闻到香味。另一种情况出现在杀青时，芳香类的物质随着温度变化和锅壁发生生物化学反应，从而产生了香味。
茶叶的香气有高有低，有浓有淡。蜂蜜味、花蜜香、兰香等等千变万化。不同山头，不同叶类，不同时节采摘的茶，呈现出的香味也不尽相同。
3、来自后期工艺的保留。
随着新世纪人们对茶叶的品饮有了一定的追求，逐渐出现了一个比较标准的，被大家公认的传统制作工艺，也就是全程低温杀青。所谓的低温杀青，就是在杀青时锅壁温度不能超过180℃，并且在锅内的鲜叶温度不能超过80℃。在整个杀青过程中对鲜叶的酵素酶只是钝化而不是杀死，再经过揉捻、日晒和低温式的烘干或阴干后，保留了芳香类物质和酵素酶的活性，才有了我们后期品饮时比较愉悦身心的香气、口感。
最后，我们也知道普洱茶不以香气著称，而以滋味取胜。论香气，铁观音的香十分醇厚浓郁；而普洱茶的香，则像荷花一般缕缕幽香淡雅清幽。“挂杯”可以作为评判茶叶好坏的依据之一，然而仅追求普洱茶的“挂杯”也势必会与好茶失之交臂。
每天一杯普洱茶，好喝又健康
很多人喝茶是因为喜欢喝，也有很多人喝茶是为了养生，不同的茶内含的物质也不同。
每天一杯普洱茶，好喝又健康：
1、普洱茶叶中的咖啡碱，能兴奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率，能抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用。
2、普洱茶中含有维生素B2，如果缺少B2会引起代谢紊乱和口舌病，在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。
3、普洱茶中含有维生素C含量高，而且都溶于水，能充分利用。茶叶的酶，按它们在机体中的生理效应来说，有相似之处，而且有些维生素就是酶的组成部分。
4、普洱茶中的蛋白质由氨基酸组成，嫩茶叶含氨基酸2-5%，有20多种，多数对人体是有益的，其中氨酸含量较高，是茶叶的特殊氨基酸，其他还有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。
5、普洱茶叶中的碳水化合物含量约为30%，能冲泡出来的大约5%左右。脂类在茶叶的含量为2-3%，其中有磷、硫脂、糖脂和甘油三酸脂。
6、茶叶中含有4-7%的无机物，多数能溶于水而被人体吸收，其中，以钾、磷最多；其次是钙、镁、锰、铝等；再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。无机物可维持人体液(渗透压)平衡，对改善机体内部循环有重要意义，又是人体“硬组织”(骨骼、牙齿)的原料，与骨、牙等的生理关系十分密切。
所以，你今天喝了吗？（转载仅作交流，观点仅代表作者，转载请注明出处。）
春困，喝普洱新茶
27岁的张小姐最近一段时间来总是犯困迷糊，已经影响到了正常工作。早晨闹钟一响她还能照常睡，因此上班迟到多次，并被同事戏言为“觉兽”。她说，最近工作状态很差，整个人软绵绵的，昏昏欲睡、提不起精神，最后去医院被诊断为春困的典型表现。患者告诉医生，她明明已睡够8小时，但眼睛还是睁不开，不想起床，像生病一样全身乏力。
春天来了，很多的学生、白领人士反应在学习或工作时，却总是没精打采，总觉得眼皮在打架，工作学习的效率也迅速下降，感觉乏力犯困。据医生介绍，这是“春困”在作祟，由冬天的寒冷转换到春季的温暖，人体自然会出现各种不适反应，再加上春季肝主时令，潜藏一冬的阳气生发，所以人们在春季更加容易出现上火的症状。因此，每逢春季来临如何祛除春困都会成为大家关注讨论的热点话题。那么，如何能让大家摆脱这种状态，甩掉“觉兽”的帽子呢?
喝一点茶，多做户外运动都能祛除除“困”扰，这是很多医生给患者的解困良方，中医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮黑茶。因此在春节医生多主张喝花茶新茶，来缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。
菊花普洱茶、玫瑰普洱茶这些是最好的解决春困的茶叶。
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