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普洱茶的行情发展该何去何从?

2019-03-27 访问量: 27 茶礼仪网

普洱茶的行情发展该何去何从?

越陈越香,好的普洱茶每过一年,在仓储正常的情况下,其品质就会有一定提升,其价值就会增加。

当商品供不应求的时候,产品价格就会上涨。当商品供过于求的时候,产品价格就会下跌。但这条规律在普洱茶市场当中行不通,除非遇到市场崩盘,哪怕是比较平淡的年份,普洱茶的价格也是在攀升。

最早的普洱茶源于西藏等高寒地区的牧民,因长期食牛羊肉,又缺水果蔬菜,于是饮酥油茶(用普洱茶等黑茶调配的饮品)成为生活必须,饮茶能解牛羊毒并令身体新陈代谢平衡,保持身体健康,于是有了普洱茶,普洱茶成为牧民生活必须品;清朝皇家人喜爱普洱,按书描述饮普洱茶有消食的功效,我觉更重要一点是它浓重茶味、茶香,颠覆了其他茶类的好茶至清、好茶至淡的体验,皇家人在六大茶类中,在进贡的各地名茶中选择了普洱茶,自觉其有深刻的原由。也就是说普洱茶的保健功能是牧民与皇家人喜爱它的原因,它的浓强滋味与独特品味性更是成为皇家人至爱的另一原因。

普洱茶的行情发展该何去何从?

纵观普洱茶的发展史,不难发现普洱茶消食去滞的保健功能和卓越的品饮性吸引了人,而社会背景是经济发展好,人民生活水平高,也就是“盛世普洱”一说。现在中国正走向全面小康,正在跨越中等收入陷阱,逐步接近中等发达国家水平的过程中,中产阶级人群急剧扩大,人民生活正升级转型,更富裕的生活,更多的悠闲时光,人们自然追求养生保健与高品味生活,其中品饮普洱茶的茶生活正符合这方面的需求。

普洱茶的行情发展该何去何从?

在未来的品质时代,普洱茶产业将呈现以下的发展态势:

1、版纳与临沧的名山古树茶将向普洱市乃至保山、德宏、大理、红河等地的古树茶资源延伸。普洱市越来越多的优质古茶山将被挖掘出来,受到市场的认同。

2、行业除了继续重视古树茶等稀缺资源以外,将空前强调对台地茶进行生态茶园改造与有机茶园转换,从而使得云南茶叶的整体品质得到极大的提升。

3、建立在有机茶园基础上的出口型茶叶将受到越来多茶企的青睐,从而激活云南茶叶的高端外销市场。

4、科技、文化创意、庄园经济、茶山旅游、茶叶深加工、茶叶快消等等将成为未来的流行词,在这些流行概念的推动下,千亿云茶不是梦。

5、未来不但使得普洱茶受益,也会惠及滇红、滇绿,甚至是云南乌龙茶。从而使得云茶由普洱茶一枝独秀,变成三驾马车并辔齐驱,甚至是加上云南乌龙茶在内的四轮驱动。

6、普洱市近年来在指导企业和市场推介中改变以往的一些思想,回归到让普通大众消费者能够喝到高品质的普洱茶理念,消费才是硬道理。从原料基地入手,不过分炒作名山古茶。

而我们可以发现,普洱市茶产业的培育,长期以来就是朝这6个方面而努力,十年磨一剑,必将在未来的品质时代爆发惊人的力量。普洱市茶产业究竟能走多远,请让我们拭目以待!

普洱茶越陈越香,其市场价格已经上涨,需要的仅仅是等待,因为行情总会到来。(本文来源:茶资讯)

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普洱茶产业发展步入快车道

    原标题:普洱茶产业发展步入快车道

  产业是普洱的一块“金字招牌”。近年来,普洱市始终把茶产业发展放在重要位置,深入实施抓品牌、抓标准、抓“互联网+”、抓融资、抓庄园、抓整合的战略,推动茶产业发展步入快车道,提振了茶农信心,实现了茶农增收、企业增效、产业发展的良好局面。

  实现茶产业提质增效,首要任务是抓品牌,增强茶产业的市场竞争力。普洱市以“同一区域、同一产业、同一品牌、同一商标”为目标,加大品牌整合力度,走活品牌引领的这盘棋。走进澜沧拉祜族自治县文东佤族乡西北的水塘村,2000多亩的生态茶园郁郁葱葱,园内特有“朗黑亮”茶和成片的古茶林随处可见。水塘村茶农通过参加各级斗茶大赛,在提高自己制茶水平的同时提高了茶叶的品牌知名度和影响力。

  抓互联网+,实现产业多元发展,是茶产业发展不可或缺的重要因素。为此,普洱积极推动“互联网+”建设,依托云南普洱茶交易中心平台建设,实现茶产业发展线下体验与线上交易的有效相结合,建立采购商、农民、生产商、投资者、消费者消费体验中心,鼓励消费,构建了一个健康有序循环的交易市场。同时,依托普洱茶研究院等科研院校,大力发展科技创新研究,在茶叶产业基础研究、创新开发及成果转化方面取得了一定的成绩。

  助推茶产业发展,还需要破解融资难题。2016年普洱市出台了《关于鼓励企业到“新三板”挂牌交易的实施意见》,鼓励企业“新三板”上市,并建立了挂牌企业后备资源库。依托普洱国家绿色经济试验示范区这一平台,撬动金融机构资金,共同设立了规模为8亿元的普洱茶产业基金,帮助茶企业寻找到更好的投资者,破解企业融资难题。

  茶产业综合实力提升,更离不开产业整合。近年来,普洱抓住建设国家绿色经济试验示范区、打造特色小镇等良好机遇,依托优良的产业发展基础条件,大力推进基地、项目、企业和品牌等产业整合,产业聚集和产业提升,努力提升产业综合实力和竞争力。(记者 张诗韵)

 

茶识|普洱茶地域分布,带你走进茶区的变迁

从古至今,普洱茶的发展,都伴随着普洱茶产地的兴衰。

普洱茶区大体可以分为古普洱茶区域、近代普洱茶区域、现代普洱茶区域。普洱茶的区域分布、茶树的分布、茶树的适制性等都对普洱的发展至关重要。

古普洱茶区域

历史时期的普洱茶,以“古六大茶山”最负盛名。“古六大茶山”分别指勐腊境内的曼撒、易武、蛮砖、倚邦、革登和景洪境内的攸乐。到清代,已发展成“周八百里,入山作茶者数十万人”的空前规模,成为普洱茶的原料中心。

勐海的南糯山和普洱茶区的景迈茶山种茶历史也是不可小觑的。南糯山当地的僾尼人57代之前就已经开始种茶,景迈茶山的历史据傣文记载就已有1300多年。

在南诏时期,“银生城”是茶叶的主产区,唐代樊绰在《蛮书》中就已经记载“银生城界诸山”。银生城:疆域包括今临沧大部分,西双版纳全境,泰国北部、老挝丰沙里、越南莱州、景栋等地。银生城界诸山:指川河两岸的哀牢山和无量山。

近代普洱茶区域

明清以后,普洱茶生产中心不断南移和扩大,除了原有的西双版纳茶区外,辐射区域包含了临沧、大理、昆明等地。

从明万历五年(公元1597)年,临沧一带传入茶籽发展普洱茶,就可以看出普洱已经开始辐射到临沧地区。

大理古时就是普洱茶藏销的中转地和集散地,比较典型的就是下关茶厂的兴建和发展。

现代普洱茶区域

普洱茶经过漫长发展阶段,具有强烈的地域性和独特性。在1973年之后,普洱茶产地扩大到了全省的其他区域,甚至扩展到了省外的其他地区。

普洱茶商业化加强,但无统一的标准。于2003年地方普洱茶标准已不适应产业发展需要,2006年正式制定了普洱茶国家标准,于2008年正式开始实施,国标中明确表明了普洱茶的定义及普洱茶区域,其包含了云南省的11个州市639个乡镇。

生普洱茶的冲泡时间忌饮冲泡次数过多的普洱茶

生普洱茶的冲泡时间 忌饮冲泡次数过多的普洱茶

普洱茶的冲泡方法有多少种?

冲泡时间:冲泡时间长度的操纵,目地是以便让荼叶的香味、味道呈现充足精确。因为云南省普洱茶的加工工艺和原材料挑选的多样性,决策了冲泡的具体方法和冲泡时间的长度。

陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、鲜嫩茶冲泡时间短;

手工制作揉捻茶冲泡时间长,机械设备揉捻茶冲泡时间短;

紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。

接下来介绍普洱茶的功效与作用:

1、降血脂。普洱茶中常带有茶多酚、维他命C、维他命P等化学物质均为减少血压偏高的合理化学物质,在其中以茶多酚为例,其可立即作用于毛细管,改进毛细管作用能;可以显著抑止血管紧张素2转换酶促反应,减少血压偏高。

2、普洱茶具备软化血管、减肥瘦身、抗菌促进消化、养胃、生津止渴、解渴、解酒祛毒等几种作用。可清胃生津止渴、助消化止咳化痰、醒酒祛毒、有利排尿祛寒,止咳化痰、软化血管胆固醇。

3、普洱熟茶中的茶氨酸能具备抑止血压偏高升高的作用,而生物碱和类黄酮化学物质有使毛细管壁麻痹大意,提高毛细管的有效直经,依据使毛细管左心室从而血压偏高减少。

生普洱茶的冲泡时间 忌饮冲泡次数过多的普洱茶

普洱茶的冲泡方法有多少种?

冲泡时间:冲泡时间长度的操纵,目地是以便让荼叶的香味、味道呈现充足精确。因为云南省普洱茶的加工工艺和原材料挑选的多样性,决策了冲泡的具体方法和冲泡时间的长度。

陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、鲜嫩茶冲泡时间短;

手工制作揉捻茶冲泡时间长,机械设备揉捻茶冲泡时间短;

紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。

接下来介绍普洱茶的功效与作用:

1、降血脂。普洱茶中常带有茶多酚、维他命C、维他命P等化学物质均为减少血压偏高的合理化学物质,在其中以茶多酚为例,其可立即作用于毛细管,改进毛细管作用能;可以显著抑止血管紧张素2转换酶促反应,减少血压偏高。

2、普洱茶具备软化血管、减肥瘦身、抗菌促进消化、养胃、生津止渴、解渴、解酒祛毒等几种作用。可清胃生津止渴、助消化止咳化痰、醒酒祛毒、有利排尿祛寒,止咳化痰、软化血管胆固醇。

3、普洱熟茶中的茶氨酸能具备抑止血压偏高升高的作用,而生物碱和类黄酮化学物质有使毛细管壁麻痹大意,提高毛细管的有效直经,依据使毛细管左心室从而血压偏高减少。