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花茶
其他茶
云南普洱茶行业品牌众多，关于哪个品牌好？这个没有唯一的定论，每个普洱茶品牌都有自己比较经典的产品，每个品牌都有固定的忠实粉丝。
如果你准备接触普洱茶，建议你以「口感」作为选择的标准，不要挑选特别的品牌或牌子，因为普洱茶在陈放过程中，茶的口感随时都在变化，就算同一个牌子，同一批茶，因为存放的环境不同，也会有不同的口感。
所以，要想尽性的喝普洱茶，还是挑你喜欢的口感为标准，这样在喝茶路上才能享受那股愉悦。
而且每个人的口味不同，别人喜欢的你自己未必喜欢。
关于更多普洱茶品牌的介绍，你可以访问（www.ishuocha.com ）品牌频道进行了解。
正确喝普洱茶，减少失眠！
众所周知喝茶会让人失眠，但有人也有异议，认为普洱茶就不会导致失眠。普洱茶虽然具有保健功效，但如果饮用不当同样可招致失眠。也就是说，为了避免普洱茶造成的失眠，我们应该学会恰当饮用。
普洱茶有生茶和熟茶之分，其中的生茶茶多酚、咖啡碱含量高，饮用后导致失眠的可能性较高；而熟茶经过渥堆发酵，所含茶多酚、咖啡碱已发生转化，是不易导致失眠的。也就是说，为避免失眠，晚上应尽量饮用熟茶，易失眠者晚上尽量不要饮用生茶。
正确的冲泡能发挥普洱茶的保健功效，也能降低失眠出现的风险。虽然有人说煮着喝才有味道，但从健康角度，普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。因为煮着喝，浓度很容易过高，不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾胃。冲泡时宜选腹大的壶，因为普洱茶的内含物质丰富，用腹大的壶可避免茶汤过浓。至于冲泡的份量，茶叶份量大约占壶身20%即可。
另外，饮茶也要适时、适量。一般平时有饮茶习惯的健康成年人，一日饮普洱茶8克左右，分8-10次冲泡是适宜的；那些体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右是允许的。如果饮普洱茶的时间不对，失眠风险也会加大。所以饮茶时间，尤其是饮用生茶的时间尽量安排在白天，尤其是下午，工作几个小时身体略感疲惫的时候，喝喝普洱茶，非常提神解乏，但要尽量避开饭前饭后各半小时这一时段。
带你领略普洱茶制茶晒青、烘青、炒青
晒青、烘青、炒青在传统茶叶分类中，同属绿茶类，它们的初制工艺组合相同，都是鲜叶、杀青、揉捻、干燥。但是，晒青、烘青、炒青加工的技术要求是不一样的，形成了截然不同的品质风格。
1、普洱茶的杀青：晒青毛茶常使用锅炒杀青，杀青温度较低，叶温多在80℃以下，多酚氧化酶钝化较少，低沸点香气物质未完全消失，杀青叶透青草气，杀青程度较嫩。烘青、炒青毛茶：锅炒、滚筒、蒸汽、热风杀青均可用，杀青温度高，叶温多在90℃以上，多酚氧化酶破坏彻底，低沸点香气物质消失，杀青叶透清香，无青草气，杀青程度较老。晒青毛茶杀青温度低，酶活性被保留，带青草气。有利于普洱茶后期“发酵”。烘青、炒青杀青温度高，酶活性破坏彻底，不利于普洱茶后期“发酵”。
2、普洱茶的揉捻：传统晒青采用手工揉捻，细胞破碎率较低，常在40%以下。茶汁外溢少，茶条粗壮完整，色墨绿少油润，芽叶断碎少，毛茶特别耐浸泡。烘青、炒青毛茶：除高档细嫩名优茶外，常采用机械分两段揉捻，细胞破碎率高，在45-60%以上。茶汁多外溢，叶条紧实粗壮，芽叶断碎多，色墨绿油润，毛茶耐泡性不如晒青。晒青毛茶采用手揉，细胞破碎率低，茶条粗松多孔，有利于普洱茶储藏、“发酵”中气体交换而加速陈化。烘青、炒青常采用机械揉捻，条心紧实，陈化慢。
3、普洱的干燥：晒青毛茶揉捻后直接晒干，毛茶含水量一般在8%左右。干茶色墨绿少油润稍显枯。烘青毛茶：忌日晒。用烘笼、烘干机等分毛火、足火两次烘干，中间经摊凉走水。也可用滚筒、钢炒机先炒而后烘。毛茶含水量4-6%，色泽墨绿油润。炒青毛茶：忌日晒。用滚筒、钢炒机等分毛火、足火两次炒干，中间经摊凉走水。也可用烘笼、烘干机先烘而后炒。毛茶含水量4-6%。色泽灰绿披霜。晒青毛茶日光干燥，干燥速度慢，生茶透“日光味”，茶汤杏黄透亮，叶底具荷香，带青气。烘青、炒青经高温干燥，毛茶汤绿、具花果香。
普洱茶晒青原料，苦涩为首选，汤色泛黄、苦涩杂味会随时间化掉。当年春芽、春尖、春玉烫色滋味的，消费者极易鉴别;烘青、炒青茶味清爽，汤色碧绿，有糯米或板栗微香，但陈旧后出苦不出甘。存放多年后，晒青叶色褐红，烘青、炒青叶色变黑，冲泡后晒青茶底微微皱折黑褐，而烘青、炒青的茶底则较平滑光鲜，叶底色泽非常接近红茶。烘青和炒青在氧化和发酵过程中有一个共同点，遇湿、遇潮、遇水就变苦。烘青和炒青与潮湿为敌，而晒青则与潮湿为友。自然陈化的生普和人工发酵的熟普都同湿热发生过联系，因而区别茶中是否混有非普洱茶烘青和炒青还有一些其它方法，除观察叶底外，对比品尝非常重要。一般讲，烘青和炒青占的比例越大苦味越重。
云南普洱茶在春节年货市场上受认可
信阳毛尖资讯：岁末之际，《武夷倡议》助推闽茶更加健康发展，春节礼品市场内的许多茶叶店已开始盘点库存，准备春节礼品茶供应，并推出了春节礼品装。新春佳节之际，以健康概念为主打的普洱茶礼品在年货市场中的地位越来越高，得到众多人的认同与追捧。近年来，具有纯天然保健功效的云南普洱茶在春节年货礼品市场上更是受到热捧。而包装精美、性价比高的茶叶更能得到市民的青睐。因为送茶不仅利于健康，更能体现一个人的文化品位。
与佛文化的完美结合
在今天的礼品市场里，不论是春节还是其他的传统节日，随着普洱茶文化的深入人心，普洱茶在礼品市场上占的比重越来越高。其中，尤其是普洱茶文化和佛文化完美结合的昆明东方甘霖茶叶公司的迦叶佛茶，更是走俏年货市场。
昆明东方甘霖茶叶公司作为一家专业生产、加工、销售为一体的普洱茶企业，推出的迦叶佛茶这款健康养生的高档礼品普洱茶，为春节礼品市场带来一款集多种文化完美融合的高档普洱茶。
迦叶佛茶礼品装的面市，是集普洱茶品质、普洱茶文化、佛文化和春节文化于一身，让市民在品普洱茶的同时，不仅喝出健康、养生，而且喝出文化。
东方甘霖迦叶佛茶将多种文化的完美结合，是中国普洱佛茶的杰出代表。东方甘霖迦叶佛茶礼品装不仅有660克的普洱茶生饼，还有2个250克的普洱沱茶和一块佛印小方砖普洱茶，多个普洱迷你小沱茶和一个手链，限量版的收藏证书和一本《金刚般若波罗密经》。其普洱茶的原料都是乔木茶，品质优良、滋味醇和、香气纯高、口感回甘。其包装设计大气，做工精细，将佛文化完美地融入到普洱茶文化中，其限量版的收藏证书加上收藏证号，更是将迦叶佛茶的收藏价值和收藏空间体现得淋漓尽致，必将引领普洱茶的又一次收藏热潮。
昆明东方甘霖茶叶公司为了服务于追求生活品质的人士，特在新春佳节热荐迦叶佛茶。春节期间赠送迦叶佛茶，把中国古韵悠久的普洱茶文化与佛文化一同送出，既表达了心意又送出了文化品位。
开创普洱茶营销新模式
春节临近，礼品市场的促销方式也是五花八门，其中最有新意的是云南南洋茶厂举办的大马牌普洱茶新年团拜会，把白酒的营销模式带到普洱茶行业中。
在南洋茶厂八周年之际，于2012年1月8日在世纪金源大饭店举行新年团拜会，特邀请相关领导、茶叶专家和普洱茶爱好者前往参加品茗。
团拜会现场气氛热烈温馨！大家对大马普洱茶的品质、口感、汤色连连称赞。黄德信总经理说：“八年时间，大马品牌普洱茶不断提高产品质量，扩大公司的经销网络，拓展产品销售渠道，充分利用网络平台与淘宝商城进行深度合作，方便广大消费者的购买需求。大马品牌普洱茶都是五年存仓才出厂销售，显示了其品牌的品质和企业实力！企业从一个‘小学生’已逐渐走向成熟！我准备把毕生的精力投入到大马品牌普洱茶，力争让大马品牌普洱茶走向世界做出不懈努力！”
在新春佳节之际，南洋茶厂准备多款普洱茶礼品，可满足不同档次的消费者。其中“108将”、“百家姓”月销千件，茶叶资讯。“四大美女”、“四大才子”、“新春第一饼”更是送礼佳品，把中国的传统历史融入在茶叶之中。
总之，阖家团聚的时候，品普洱茶不但是一种精神享受，更是时尚健康的饮食方法，春节亲朋好友团聚，食品糖分和热量都很高，老人不宜多吃，而普洱茶能消食去腻，调节糖类代谢。
知福牌普洱茶的功效和作用
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