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普洱茶的独特之处在于，当树叶离开树枝后，它的新生命才刚刚开始。
普洱茶是可以长久存着喝的茶，并且在存储过程中，茶的滋味千变万化，对于很多茶友来说，怎么在有限的条件下存好普洱茶是个难题，这里以亲身经历为例，和大家分享几点平时怎么存普洱茶。
首先普洱茶存储中最容易出现的问题是茶饼受潮发霉，这就成了所谓的“湿仓”，湿仓茶有股很浓的霉味，闻之欲呕，更别说喝，再好再贵的茶，要是存的不好，最后的归宿都一样是垃圾桶。
（一）省钱省力的纸箱存放
防止茶叶受潮有几种简单实用的小方法，第一是用塑料袋封起来存放在纸箱里，这种方法省时省力又省钱。如果家里茶不多，可以把每饼茶都用塑料袋或者自封袋包起来，放在纸箱里，纸箱不要放在地上，以免过多接触水分，尤其湿度较高的例如广州浙江等地区，纸箱具有吸收少量水汽的作用，可以放在书柜上或者搭个简易架子，尽量避免接触水。
有些地区在梅雨季节时，墙面会渗出水珠，千万注意这个时候纸箱摆放位置不要接触墙壁，为了保险，每隔几天要去检查一次普洱茶是否受潮。
另外，普洱茶要避免光线直射，存放时要避开阳光直射。
（二）强烈推荐的罐子存法
第二种方法也是强力推荐茶友使用的一种方法——罐子存储，陶罐或者紫砂罐都可以，如果有条件，可以准备小罐子，每款茶一个小罐子，把茶饼撬成散块存放在罐子里，既有醒茶的效果，又能防止受潮，罐子口要封起来，避免阳光直射和受潮。
小罐子的存放是比较科学的存储方式，普洱茶虽然外形很粗犷，但其实它的存储要求是很细腻的，光线、温湿度、异味都会造成普洱茶变味，而且普洱茶非常容易吸味和串味，所以在用纸箱存放时为什么一定要套自封袋，除了避免受潮，也能避免串味，这些细小的差别，都可能导致普洱茶的味道发生变化。
罐子存储的另一种是大罐子，可以准备两个大的紫砂缸，生茶和熟茶分开存，避免串味，每饼茶用自封袋封好放在紫砂缸里。每款茶之间的香味不尽相同，尽量避免两款茶直接亲密接触，时间长了会导致两款茶的香气不纯。也可以不用自封袋，但生熟茶一定要分开存放，无论多大的缸，一定要封口，以免茶味消散。
对于熟茶饼茶来说，尤其老茶，最好的存储方式是单个小的紫砂罐，紫砂罐透气性好，老茶是很需要醒茶的，老茶出仓之后，撬成散块放在紫砂罐中醒茶一月左右，滋味会更加醇厚，香气尤其纯粹。
如果是整提有笋壳包装的茶，可以直接摆放在书架上，要避免光线照射和吸收异味。
还有一种情况是散茶的存茶，散茶并不提倡茶友存储，前面说过，普洱茶很容易散味吸味，散茶没有经过压制这道工序，尤其容易散味，存储两三年的生散茶香味已经减弱的非常厉害，短期存储散茶可以使用自封袋或者紫砂缸，密封存储。
有茶友会把茶饼放在冰箱中，这种方法其实非常不当，普洱茶在存储过程中，其实在不停的转化，和空气接触后，茶叶中的物质才会发生潜移默化的转变，滋味才会变得更好，存在冰箱中的茶由于温度过低，茶叶中的物质转化被遏制，普洱茶也就不能“越陈越香”，反而会吸收了冰箱中的其它异味。
无论采取何种方式存茶，千万不要抱着一放下就一了百了的心态，最少每三个月必须检查一次茶品有没有异状，或者发霉长虫，并且给茶品翻翻身透透气。
科学的普洱茶存储需要注意的要素有：温度、湿度、清洁、受潮、异味、光线直射，存储时解决掉这些问题，才能使普洱茶正常转化，从而达到“越陈越香”的目的。
买普洱茶，找茶农还是找茶商？
普洱茶的市场格局深受电商模式影响，因为其快捷便利直接面向消费者使得茶农直接将茶卖给消费者成为现实。为了追求利润最大化，很多茶农开始选择在淘宝、京东等电商平台开一家属于自己的店铺，亦或是通过微信、微博这样的社交平台开设微店。
那么茶农的茶值得买吗?买茶时茶商和茶农之间应该如何选择?
消费者到茶山直接找茶农，减掉了中间加工、流通环节之后对于茶农与消费者而言看起来都有好处：茶农赚的更多，消费者买茶更便宜。但是以这样的方式带来的收益跟带来的损益相比完全不对等。
茶农身份和制茶环境令人怀疑
普洱茶加工环境的卫生需要把控，茶农的生产加工能力，现在的茶山虽然相比过去好了许多。但是拥有干净卫生的生产环境的茶农只是极少数，这些茶农往往都分布在老班章、冰岛这些知名产区。但是这些产区的毛茶价格令人咋舌，产品放到电商平台基本无人问津。一是茶农身份的可信度。(毕竟这个太容易造假)，二就是价格，直到现在为止电商平台高价茶基本没什么市场。至于其他产区，很多茶农的经济状况仅仅是脱贫，在这样的情况下，茶农如何保证产品的卫生质量?
茶农产品单一缺少竞争力
茶农卖茶还有一个弊端，那就是产品竞争力。通常一名茶农不能在多个产区拥有茶园。产品的单一化是必然，一个老班章的茶农他能够销售的产品只有老班章以及周边产区的产品。这就出现一个问题，除了自己的茶叶，收购其他产区原料的时候并不具备价格优势。这也意味着在产品多样化的问题上，茶农跟茶商处于同一起跑线。
茶农拼配专业性不足
最后是拼配问题，术业有专攻。茶农在茶树的种植与鲜叶的采摘上面有着得天独厚的技术优势。但在拼配上面，完全处于劣势。茶农大量的时间都在与自家的茶树为伴，茶商则需要翻山越岭走遍所有产区，在拼配技术是当今主流的情况下，茶农在拼配上的不足可想而知。那具体到产品，在品饮属性上就比做茶经验丰富的茶商差了好大一截。
综上所述，茶农直接卖茶还有很长的路要走。至少在当前的情况下，除了在纯料产品的选择上可以倾向茶农，其余还是从茶商那里去选择。更好！
如何打开普洱茶饼普洱茶饼怎么喝
普洱茶是如今市场是最热销的茶叶之一，普洱茶的养生、减肥功效广为人知，很多人都选择普洱茶作为自己的养生茶饮。普洱茶是黑茶，一般制成紧压茶饼的形式。如何打开普洱茶饼呢?
如何打开普洱茶饼，是一门学问。一块大块的普洱茶饼，紧压成型，如何打开普洱茶饼，才能不损坏茶叶本身，又能取下自己的用量，可是需要技巧的。
如何打开普洱茶饼，撬茶是第一步。撬茶需要工具，一般选择一把钢制的茶锥、茶刀。茶锥适合所有的紧压茶，而茶刀则适合松散一点的茶饼。撬茶的原则就是即保证自身安全，又能将茶叶条索完整地取下。
如何打开普洱茶饼，市场上的茶饼通常制成饼型，面上有模型留下的球面，拆普洱茶就需要利用这个球面。将普洱茶的外包装纸打开，铺在普洱茶饼下。用清洁、干燥的手压在茶饼背面的两端，往下压，茶饼很容易就分开了。用茶锥沿着茶饼断面插入，撬下一小块，拨散即可冲泡了。
如何打开普洱茶饼，是不是很简单呢?需要注意的是每次取下自己需要的量即可，剩下的茶饼仍旧密封，以免喝不完的普洱茶走了味道。
普洱茶生茶味道太苦涩，一定是你的泡法不对！
只有普洱有生茶和熟茶之分，生茶高香熟茶圆厚，有人将熟茶比作人妻，把生茶比作少女，作为少女的普洱生茶常被人嫌弃味道太苦涩，难以入口，其实只是因为你的泡法不对，普洱生茶冲泡是有诀窍的。
1、普洱生茶大多选用功夫茶的泡茶工具。如果是生茶茶饼，准备茶叶时用茶刀或者茶针将茶解成小片。建议从茶饼的上中下3层分别取出等量的茶叶，筛掉碎末。
2、泡茶前要先温壶、温烫公道杯、温烫过滤网和温烫品杯，水温尽量100度。（如果是朱泥壶，温烫要注意温度，防止惊裂）温烫茶具主要是为了清洁，祛除茶具中的异味。
3、温烫完后再将筛好的茶叶投入茶壶中，茶叶的量根据人数来定，每100毫升水大概放入3-5g干茶。如果是初次品饮普洱生茶或者是陈放了3-5年的生茶，建议投茶量适当的减少。
4、向壶中冲入开水润茶，润茶是为了洗茶尘，更好的让茶透发香气和滋味。润茶的操作是向茶壶中冲入开水后，迅速的将水倒出。
5、润茶后就正式开始泡茶，用温度在90-96度以上的水倒满茶壶，刮掉泡沫和茶沫之后盖好盖子。一般来说前几泡只需要几十秒就可以出汤了，后几泡时间稍久。
注：如果是砖沱茶前几泡需要闷泡，让茶散开，后面的泡法和饼茶一样。如果是陈放了3-5年的生茶，水温则要高一些。
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