滇红茶要如何保存？-茶礼仪网

滇红茶要如何保存？

茶叶是个娇贵的东西，都是有保质期的，而且在对存储的环境有很高的要求。即使是可以保存很久的普洱茶、老白茶也是这样的。要是存储环境不够严谨，即使是再能存的茶也经不住。今天笔者就来给大家分享下滇红要如何保存，一起来看看吧！

滇红蜜香浓郁，茶汤鲜爽甘甜的独特风味，香甜的滇红茶被越来越多的茶友喜欢，但很多茶友经常不知道要如何保存。笔者认为有必要给大家分享下滇红的三种保存方法。

方法一：用密封性好的铁罐保存

这种方法最是实惠简便了。茶品极容易吸附异味、受潮。滇红多是以散茶的形式出现，若是受潮，不仅茶质大量溢出影响品饮体验，而且还会发霉变质，失去品饮价值。所以在保存滇红茶时，要选择密封性较好的容器，如铁罐。铁罐随处都可买到且价格实惠，但铁罐也需要挑选，首先是干净无异味，其次是密封性较好。用铁罐包装，既能防止茶品串味，较好的保留滇红茶的香气；还能将已经打开的茶品放回铁罐中继续存放。

方法二：用干净陶瓷罐保存

陶瓷罐也是很好的保存方法，而且比铁罐要时尚大气的多。选择干净、密封性较好的陶瓷罐保存滇红茶时，需先将茶品用密封袋装好，再放入陶瓷罐中。滇红茶经过高温烘焙提香，其香气已被完全激发，与空气接触后，极易发生氧化，香气随空气流失。要注意的是，出现裂纹的，或装过其它味道较重且没有散尽的陶瓷罐，不要用来存储茶品。最后就是放置地点要避免潮湿、异味。

方法三：用密封袋和冰箱保鲜层保存

这是最经济实用的方法了，很多家庭都会这样保存红茶。在购买滇红茶品后，可将茶品用防水且密封的袋子装好，放到冰箱的保鲜层。喝的时候取出，不喝的时候密封好放回冰箱保鲜层中保存即可。冰箱保存滇红茶时，要将密封袋封好，密封袋不可以出现破损，否则茶品不仅容易受潮，同时也会吸收冰箱中的异味，茶品也就失去了应有的品饮价值。

有用+10

赏

喝红茶会上火吗？红茶茶性温热

很多人喝完红茶都有些上火的现象，那么喝红茶真的会导致上火吗？下面一起跟小编来看下吧~

喝红茶会上火吗？

一、红茶茶性温热

在中医的角度来说，茶也有其性味，要想了解喝红茶是不是导致上火的原因，首先得知道红茶的茶性。性味，是中药的重要理论，一般可称之为“四气五味”。四气(或四性)，即寒凉温热，表明药物的寒热特性。五味，即辛甘酸苦咸，表明药物的味道。茶叶的性味，《本草纲目》作“味苦、甘，微寒，无毒”。中医理论一般认为：甘者补而苦则泻，可知茶叶是功兼补泻的凉药。微寒，即凉也。具寒凉之性的药物可清热解毒，也与茶的实际功效相符。

而不同的茶叶其制作工艺不同，发酵程度也不一样，按中医理论可将茶分为寒性、中性、温性和热性四种。例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。而红茶为全发酵茶，根据发酵和烘焙程度不同，茶性应为温性或热性。

二、红茶制作过程火气较重

红茶的制作步骤为萎凋→揉捻→发酵→烘焙→复焙，在这个过程中，其烘焙中的干燥过程导致其茶性温热与否。许多红茶干燥温度毛火高达120℃，足火高达100℃。这样的高温一定程度上会使制得的茶叶茶性燥热，品饮时可能会感受：上头、喉咙干等。红茶的高温制作过程除了干燥过程，还包括高温提香，从而产生高火香。在一定程度上，也会导致红茶茶性偏热。

而部分红茶茶性偏温，因其采用的烘干温度较低，相对高温高火的热性红茶来说，火气会相对较低。比如滇红的烘干温度多为60℃左右，新茶火气较高温干燥红茶为低。品饮后不会出现明显的燥感。当然也不会导致上火。一般来说红茶，在制作完成的初期，火气都会相对较重，通过一段时间的存放（适当的存储条件下），可以降低火气。因此建议大家购买新制得的红茶都应存放几个月再喝。当然，不同的感受既与茶叶性质差异有关，也和品饮者自身体感的敏感程度有关。

三、体质不同影响不同

每个人的体质不同，有些人为燥热体质，易上火，有些人为虚寒体质，所以他们能接受的茶性也不一样。我们喝茶也应辨清体质，适当饮用。燥热体质者（表现：容易上火、怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥等。）适宜喝绿茶，喝红茶则易上火。虚寒体质者（肠胃虚寒，或体质较虚弱者），适宜喝中性或温性茶。老年人、体质偏寒的女性，适合饮用茶性温和醇厚，有暖胃、降血脂、降血压等作用的红茶和普洱茶，长期饮用，对一般老人易患的心血管疾病等都有防治作用。

同时红茶也有适宜饮用的季节，最好在冬季饮用红茶，可以暖胃养胃、温补养生。而夏天天气炎热，一般不建议喝红茶，若想喝的话，最好选用较为温性的红茶。同时长期处于空调房里的人，喝性温的红茶在夏天非但不会上火，反而易于身体健康。处于亚健康的都市人，更应多喝红茶这类温性茶。

以上就是小编分享的关于喝红茶是否会上火的相关内容，希望能帮到大家~

红茶在生活中的作用与功效

红茶之所以命名为红茶，是因为其干茶和茶汤都为红色。红茶作为中国的茗茶之一，远近闻名。因为红茶除了养生的功效以外还有很多作用，你知道吗?如果不知道的话，那么就来给大家说说红茶的作用与功效吧。

红茶在生活中的作用与功效

红茶还有松弛神经的功效呢。所以如果想消除紧张情绪不妨来一杯，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。根据茶叶独特的吸附性能和红茶的吐香特性，经过一系列的工艺流程再加工窨制而成的红茶，既保持了绿茶的浓郁爽口，又饱含了红茶的鲜灵芳香所以它是我国乃至全球现代最佳天然保健品。

红茶在生活中的作用与功效

红茶花所含的挥发油性物质，有行气止痛和解郁散结的功效，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。抗菌消炎。红茶花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗疮疡和皮肤溃烂等炎性病症。红茶花食疗：红茶花菜又称木梨花、奈花、香花等，常饮红茶花，有清肝明目、使人延年益寿、身心健康。食用方法有红茶花炒鸡蛋、红茶冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞红茶鸡、红茶花粥、红茶豆腐、红茶银耳汤等。
红茶的作用与功效就介绍到这里了，是不是你也觉得红茶还不错呢。而且红茶对于女性朋友来说，是非常好的一种茶。如果你搭配不同的东西，还有不同的功效，比如生姜红茶有减肥的功效，柠檬红茶有美白的功效。还有提醒女性朋友们，在经期的时候是不能喝红茶的哦!