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临海蟠毫产自哪里?有什么特点?

2019-03-29 访问量: 33 茶礼仪网

临海蟠毫产自哪里?有什么特点?

品质特点

临海蟠毫具有“三绿”特色,即色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,且外形条索嫩匀、锋苗挺秀、茸毫显露,香似珠兰花香,芬芳鲜爽,滋味浓厚回甘,犹如新鲜橄榄,汤色清澈明亮,经泡耐饮,冲泡3~4次,茶味犹存。

产地环境

临海位于东海之滨,山势雄伟,临海主峰——屏南天湖山,屹立在浙江省屏南、宁德、古田三县交界的屏南黛溪乡。除天湖山外,还有天峰山、仙峰山、大坪山等山脉,是临海蟠毫的原产地。

这里山峰险峻,海拔1300米左右,林木参天,云海翻滚,气候温和,年均气温15℃左右,年降雨量1900毫米左右,土壤肥沃湿润,树壮芽肥,主峰宝顶海拔1143米,坡谷延绵,双溪萦回,宛如玉带,河岸多危崖陡壁。茶园多辟于岩上、溪边或山坡谷地。

土壤以砂质壤土为主,腐殖物较多,有利于茶树生长。是适制临海蟠毫的理想原料。无怪乎诗人要称这里是“深山奇石嵯峨立,峡谷悬岩茶味香”了。

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都匀毛尖广告语征集最高奖缺空两万奖金无人领取

    1月16日,黔南州茶叶产业化发展管理办公室公布“都匀毛尖”宣传广告语征集结果已经出炉:共收到20205条征集用语,遗憾的是竟没有征集到本次最满意最高“采用奖”(缺空),意味着20000元的“采用奖”奖金无人领取。


 

  2015年,正值都匀毛尖茶获得巴拿马万国食品博览会金奖100周年纪念。为更好地树立和推广都匀毛尖茶品牌,2014年6月11日至9月11日,黔南州政府茶叶产业化发展管理办公室面向全国征集都匀毛尖茶宣传广告语,其中设立广告语采用奖1名(奖金20000元),入围奖3名(奖金各5000元),优秀奖6名(奖金各2000元),鼓励奖若干名。该征集活动开展以来,共收到全国29个省(直辖市、自治区)作者创作的20205条宣传用语。经专家评审委员会精心筛选和评审,再与网络投票相结合,1月16日对外公布了评选结果:“采用奖”空缺;“品都匀毛尖,享健康人生”、“青青黔南,亲亲毛尖”等广告语获“入围奖”和“优秀奖”。

宝顶绿茶如何选购?宝顶绿茶的鉴别方法

宝顶绿茶具有茶色翠绿,清香馥郁,汤色透亮,口感甘爽等品质特征,是四川的传统名茶,也因采制工艺十分精细,产量不大,通常在茶叶店买茶,商家都会将自己的茶叶吹上天,什么古树,几个概念就把你糊弄了。那么,宝顶绿茶如何选购?一起去了解下。

宝顶绿茶如何选购?宝顶绿茶的鉴别方法
宝顶绿茶

一、看外形

品质好的宝顶绿茶,条索紧结,细嫩显毫,就像是蜂腿一样,卷曲的像螺,银绿相间

二、识颜色

品质好的宝顶绿茶,色泽墨绿,油润而有光泽。品质差的宝顶绿茶则颜色发黑、发绿、发青,暗淡无光。

宝顶绿茶如何选购?宝顶绿茶的鉴别方法
宝顶绿茶

三、闻香气

品质好的宝顶绿茶,香气是非常的清幽浓郁的,而且还带有淡淡的果香味。想要鉴别宝顶绿茶的品质好不好,只要细细闻它的香气,便可分辨出来。

四、冲泡

品质好的宝顶绿茶,宝顶绿茶投入杯中且茶入水中的时候,立即就会沉入杯底,接着细芽就会慢慢的展开,这时茶水是碧绿清澈

宝顶绿茶如何选购?宝顶绿茶的鉴别方法
宝顶绿茶

五、品茗

品质好的宝顶绿茶,头道会感觉很鲜爽,第二道就会有种甘醇的味道,第三道就会有点微甜,还貌似有点果香

判断宝顶绿茶品质优劣,可以从茶叶的外形、颜色、香气等五个方面进行区分,而冲泡和品茶是最为有效的识别方法。

怎样挑选上好的绿茶

绿茶虽然只是平时生活中比较常见的茶叶类型,但绿茶也是分好坏的,像日照绿茶就是比较好的一种。我们在喝茶的时候,先不说贵贱,关键是要购买到正宗的茶叶。像绿茶一样,很多人感觉每次喝的味道都不同,肯定不是一个牌子。所以,就很关心绿茶的挑选技巧。那么,怎样挑选上好的绿茶?下面咱们就来详细了解下吧。

一看颜色。凡色泽绿润,茶叶肥壮厚实,或有较多白毫者一般是春茶;绿茶由于未经萎凋及搅拌的发酵过程,所以保留大量的叶绿素、维他命C及咖啡因等茶叶成分,比较容易刺激神经,容易失眠或胃弱的人最好不要饮用。

二看外形。扁形绿茶茶条扁平挺直,光滑,无黄点、无青绿叶梗是好茶;卷曲形或螺状绿茶,条索细紧,白毫或锋苗显露说明原料好,做工精细; 因为容易氧化,所以在选购包装好的绿茶时,应特别注意制造日期和保存期限,原则上越新鲜越好,一旦开封后也要尽快喝完,以免失去绿茶的清新香味和营养。

三闻香气。香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶。绿茶于春茶最佳,其次才是冬茶,因此你要购买好的绿茶,最好在春季购买较好、也较新鲜。若是在夏秋两季购买,不但数量不多,而且春茶存放至此时,通常也不太新鲜了

有关怎样挑选上好的绿茶的介绍,大家应该清楚了吧。绿茶是有很多种类型的,平时我们在购买的时候,要搞清楚自己要选择的类型,然后结合这些挑选的技巧,这样就能够买到正宗的绿茶了。另外,要注意绿茶的正确存储方法。