“罗汉山”的“松萝茶”-茶礼仪网

“罗汉山”的“松萝茶”

相传盘古之前，宇宙一片混沌，造化背倚苍穹，用他的巨斧和神力，开山凿河，安排天下。不经意间，他留下了一片土地没有开辟，任其保留本来面貌。于是，这片土地上山峦连绵，峡谷密集，终年雾绕云遮，泉流瀑飞，花香鸟语。

星移斗转，秋去春来。不知何年何月，西王母邀请天界各位仙师聚会品酒，茶仙大醉，随手携仙葩一枝，化身罗汉，来到这片造化未曾开辟的土地，信手一挥，万道金光中，千万朵区兰花，漫山遍野，竞相开放。从此，这片土地就叫“罗汉山”，这些峡谷就叫“兰花谷”。兰花谷中，多生茶树，山农们采摘树上的嫩叶制成茶，此茶香若区兰，色如碧玉，因此得名“兰花碧”。茶树四周，多生松竹藤萝，因此又叫“松萝茶”，是当地进献官府和朝廷的唯一贡品。

几千几百年后，这一贡茶有了一个更加响亮的名称——“宿松香芽”。仔细推敲这一名称，“宿松”二字，一语双关，既是地名，交代了香芽的产地；又有“古松”之意，与“松萝茶”一脉相承。一个“香”字，承继了“兰花碧”这个名称的主要内涵，高度浓缩了“宿松香芽”的最大特点。最后一个“芽”字，则显现出这一名茶采摘季节早、茶叶嫩、外形美观等因素。整个名称，形象贴切，含有丰厚的历史底蕴。

采摘宿松香芽，一定要选择阳春三月、清明时节、天气晴和之日，清晨七八点钟光景。“阳春布德泽”，“朝露待日晞”。鲜亮的太阳已经升起，但露珠还悬挂在茶叶叶尖，这时候采摘的茶叶叫“滴露叶”，制成的茶叫“滴露茶”，天地灵气，日月光华，都凝聚在这朝露之中，渗透进茶叶之内，使之叶形饱满，叶汁充盈，喝了生津止渴，调理身心，扶本祛邪，有益健康。

古时，极品宿松香芽，一定要请未婚的妙龄少女采摘和制作。三月的清晨，百鸟和鸣。少女们沐浴更衣，肩挎竹篮，穿过羊肠小道来到山谷。“皎皎颇白皙”“眉目灿如画”；“驰骛翔园林，果下皆生摘。”这些采下的茶，一芽一叶，形似花瓣，还带着滴滴露珠。随后，又由这些少女手工制作，经过“摊放、头锅、二锅、初摊、毛火、复摊、足火”等工序，采用“抓、抖、撒、捞、滚、甩、拢、带、磨”等一系列手法，制成新茶。这种茶，古称“处女茶”。闻一闻，清香诱人；喝一口，让人脱俗。

加工工艺

⒈形质特征

产品外形匀齐、翠嫩略显毫，呈象牙状。汤色翠绿明亮、滋味醇厚甘甜，回味鲜爽。香气清高持久，有冷后香，叶底翠嫩匀称似兰花成朵开展。

宿松香芽分三个等级，特级香芽以芽茶为主，一级香芽以一芽一叶为主，二级香芽以一芽二叶为主。

⒉鲜叶采摘

鲜叶采摘一般在清明前后3-5天开采，一直到谷雨前结束，以一芽一叶初展或一芽二叶初展为主。其采摘方法主要还是传统的手工采摘，手工采茶采摘要求提手采，分朵采，切忌一把捋，尽量避免采摘过程中对鲜叶质量的破坏。茶叶采下以后，要进行拣茶，除去病、伤芽叶、老叶、紫芽、百合、乌蒂等不合格之芽叶。

⒊鲜叶摊放

鲜叶摊放要匀摊薄摊厚度3-5cm，摊放时间4-5h，边摊放边拣剔杂物，摊放场地要求阴凉，干燥，通风良好，摊放器要求卫生清洁，雨水叶、露水叶摊凉时间略长些，晴天叶摊凉时间略短些。

⒋炒制技术

杀青

杀青温度可设定温度在330-350℃。时间一般在3min左右。按照“高温快速，杀匀杀透”的要求进行杀青，达到手握成团，松手即散，叶色暗绿，茶香显露的效果，杀青叶需快速薄摊、冷却。

揉捻

根据鲜叶的嫩度而定揉捻的轻重和时间，一般特级或一级杀青叶经冷却后，轻揉1-2min即可；二级杀青叶揉捻根据轻-重-轻的原则适当增加揉捻时间3-5min，使揉捻成条，茶汁溢出为止，保持芽叶完整，茶汁不可溢出过重。

干燥

茶叶干燥，分初烘和复烘，初烘温度控制在100-120℃，烘干至7-8成干，有束手感即可。复烘温度控制在80-100℃，烘至足干，茶叶含水量达6%即为适度。

有用+10

赏

绿茶红花汤清热活血止痛功效

绿茶红花汤

配方：

绿茶1-1.5克、红花1克、砂糖25克。

服法：

红花用醋喷洒后烘干，与绿茶、砂糖共用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂，多次服饮。

功效：

清热，活血，止痛。

适用：

脑血栓，冠心病，心绞痛。

老竹大方茶有哪些品种？有什么功效？

主要品种

老竹大方按品质分为顶谷大方和普通大方。老竹大方茶还可精制加工窨制成“花大方”，如“珠兰大方”“茉莉大方”。

价值功能

标准老竹大方茶主要成分表：

标准老竹大方茶主要成分表
项目	指标
水分/（%）≤	7.0
水浸出物/（%）≥	36
总灰分/（%≤	6.5
碎末茶/（%）≤	3.0

保健功能

顶谷大方对改善血液循环、防止人体胆固醇升高，血管硬化和心肌梗塞有显著效果。

老竹大方中的茶多酚有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。

要想肌肤紧致绿茶鱼类效果好

紧致的肌肤是年轻体态的象征，肌肤紧致也是身体内部健康有活力的外在表现。要想在护肤时让肌肤紧致，女性朋友不妨在日常保健中采用冷敷的方法，并多吃鱼类、豆类和绿茶等食物。

一、使肌肤紧致的食物

1、橄榄&特级初榨橄榄油

我们需要从食物中摄取健康的脂肪来帮助我们从蔬菜水果中汲取营养物质，保持我们细胞的活性、皮肤的光滑、思维的敏捷和情绪的乐观。我们甚至需要依靠食物中的脂肪来帮助我们燃烧脂肪。特级初榨橄榄油能帮助我们从食物中吸收Omega-3和维他命，以及更多营养成分。Omega-3能强化围绕于每一个细胞周围的纤柔细胞膜，使细胞获得充足滋养，同时能有效地把细胞内的废物排出。它能使真皮层分泌出更强力的胶原和弹性纤维，帮助消除皱纹和细纹，并挺实渐呈松弛的皮肤。你不妨用橄榄油替代日常的食用油来烹调食物，营养健康还能保持身材。

2、大豆类&扁豆类

如果你想维持皮肤的良好状态，或者保持体重，那大豆和扁豆都是身体的好朋友。和含糖和含有大量淀粉的食物不同，豆类非常低糖，不会导致血糖的快速上升。它们性质温和，关键是还能预防皮肤晦暗、干燥，抵抗皱纹和皮肤松弛，以及发胖。

3、绿色食物

这里的绿色食物是指刚发芽的谷物草比如大麦草和小麦草，这类植物制成的保健品就很盛行。从营养角度上来说，谷物草是深绿多叶蔬菜的近亲，但是它们能提供更高的“营养密度”，同样重量的浓缩谷物草含有的有益植物营养素比绿色蔬菜高出很多。它们还能帮助身体排毒，保持皮肤的纯净，让你容光焕发。

4、鱼类

野生鲑鱼或者别的冷水鱼类（鲑鱼、沙丁鱼，鲱鱼、鳟鱼等）是蛋白质的最好来源。冷水鱼是鱼的一个种类，按照鱼类对于生活环境尤其是水温的要求而划分，我们常吃的鲤鱼、鲫鱼和草鱼则属于温水鱼，而罗非鱼则属于热水鱼类。冷水鱼的蛋白质含量尤其丰富，蛋白质是维持和修复身体的必须品，从细胞层面出发的皮肤也缺不了蛋白质。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸Omega3，能保持皮肤的光泽和紧致，还能让你的思维敏捷，情绪乐观。

5、绿茶

绿茶里含有茶多酚，是一种很强的抗氧化剂，可以对癌细胞有抑制作用。另一个伟大的发现是绿茶多酚能有效恢复干燥细胞的活力，而且有研究表明绿茶多酚的活性对于皮肤问题，比如牛皮现、溃疡、痤疮甚至皱纹，都有潜在的好处。

二、使肌肤紧致的方法

1、冰敷

把冰过的化妆水用化妆棉沾湿，敷在脸上或毛孔粗大的地方，可以起到不错的收敛效果。

2、毛巾冷敷

把干净的专用小毛巾放在冰箱里，洗完脸后，把冰毛巾轻敷在脸上几秒钟。

3、用水果敷脸

西瓜皮、柠檬皮等都可以用来敷脸，它们有很好的收敛柔软毛细孔、抑制油脂分泌及美白等多重功效。

4、柠檬汁洗脸

油性肌肤的人可以在洗脸时，在清水中滴入几滴柠檬汁，除了可收敛毛孔外，也能减少粉刺和面疱的产生。（但注意浓度不可太浓，且不可将柠檬汁直接涂抹在脸上）

5、化妆棉+化妆水