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花茶
其他茶
花果山云雾茶历史悠久，始于宋，盛于清，已有900多年生产历史，曾被列为皇室贡品。为花果山主要名特产品，因长年生长在崇山峻岭之上，云雾缭绕之中，所以称其为“云雾茶”。由于日照不多，生长缓慢，历来产量不高，就更显珍贵。
花果山云雾茶，是连云港市特产，历史悠久，品质优良。花果山属于云台山脉，而云台山自古就被称为“茶山”，据《云台新志》记载：“宿城东起陶庵凤门口，西到西山，在十几里长的山场上，生长着大片茶树，称为’茶山‘，所产’云雾茶‘形味似武夷小品，历史上曾有’龙团凤饼‘之称。”又说：“海洲上贡的食货中，唯有茶叶一两不能少。”
可见，云雾茶在封建王朝年代已被视为珍品，列为贡品。公元1005年，朝廷曾向贩售海州茶叶的茶商发布征税诏书，在海州地方官进贡的食货中，茶叶是一两不能少的。正如民谣所唱：“细篓精采云雾茶，经营唯贡帝王家”。《金史食货志》就有章宗承安四年（1199年）三月于海州（今连云港市）“置一坊造新茶”的记载。
清光绪二十四年（1898年），沈云霈、宋治基等在籍士绅，集资开发云台山，兴办“树艺公司”，栽培云雾茶，所产茶叶曾获南洋劝业会奖。
自古道：“高山出好茶”。云雾茶产于“四季好花常开，八节鲜果不绝”的花果山上，花果山位于江苏省连云港市的云台山区，花果山茶树多分布在丛林密布、花果成片的海拔500米左右的低山缓坡上。
这里山势不高，濒临黄海，这里处于暖温带与亚热带过渡地带，绿荫葱茏，山峰含黛，特别的地理纬度造就了四季分明、温度适宜、雨量适中，光照充足、白天光合作用强、夜间呼吸作用弱、昼夜温差大、有利于茶叶内含物质的形成与积累，叶片肥厚，内含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。
花果山水帘洞西侧秃龙沟的茶田，最是得天独厚。此处位近峰顶，整年云遮雾掩，往往夜雾未散，晓云又升。这里的茶树，终日受云雾水气的滋润，总是茶尖早吐，芽叶纤细，成为花果山云雾茶中的上品。
近几年，云雾茶获得较大发展。全市已有茶园近2000亩，年产云雾茶近百担。云雾茶制作工艺科学规范，从鲜叶采摘、杀青、揉捻、整形干燥，到泡制都有严格的技术要求。1980年，在江苏省品茶会上，与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三大名茶。现销往各大城市，并出口日本、新加坡和欧美等国。
“中国有机茶第一县”婺源开摘有机绿茶
3月10日，婺源县赋春镇金山有机茶园采茶姑娘正在开摘新春第一批有机绿茶。
近来年，婺源县依托生态和产业优势，坚持把茶叶作为主导产业，推进茶叶种植标准化、加工清洁化、管理精细化、品牌国际化、产品有机化，力争成为“中国有机茶第一县”。该县目前茶园面积达17.6万亩，包括有机茶园6万亩，其中有3万亩通过有机产品认证。产品不仅国内市场看好，同时畅销国外。2014年，婺源有机茶产量4100吨，产值达7亿。
长期饮用绿茶到底对女人有什么好处呢
对女性而言，美丽是最重要的。很多女性为了自己的脸蛋，不惜投资千金，其实真正的美人儿除了天生丽质外，身边很多不起眼的东西都能够帮助到你。小编介绍的就是一道号称大众健康饮品的绿茶。
绿茶有美容的功效并不是信口胡编的，而是有理有据的。绿茶是什么茶?绿茶是一道不经过发酵的茶叶，绿茶中敷含有丰富的儿茶素可以抗氧化。对于人体来说，它可以预防肌肤细胞受损，防止肌肤被晒伤。同时绿茶中的茶多酚，具有天然的抗发炎功能，纠正自由基引起的细胞突变，对保持肌肤光洁效果很明显。
尤其是在炎热的夏季，多数人都感叹肌肤脆弱，很容易晒伤，追究其原因，是因为肌肤缺水，长时间将肌肤曝露在太阳下，会提早导致肌肤进入老龄化，哪怕你每天选择用高SPF的防晒霜来对抗骄阳，根本的问题还是无法解决。
夏季肌肤最天然的保养方法，就是用绿茶来内外兼修，直接饮用，外加DIY绿茶护肤品，市面上不少护肤品都含有绿茶萃取的天然精华，其实这只是一个商业噱头与卖点，强调的就是绿茶养生的观念。萃取后的绿茶自然和天然绿茶功效相比，后者无疑更甚一筹。所以，我们可以直接将绿茶作用在肌肤上，例如沐浴、洗脸的时候，甚至心情好的时候花点时间用绿茶粉搭配面膜。
绿茶美容就贵在长期坚持，俗话说这只有懒女人，没有丑女人，为了美丽的容颜，各位美女们，还不赶快行动起来，从饮用一杯绿茶开始。
喝绿茶也有禁忌
绿茶虽好，但饮用时也有注意事项和禁忌。首先，胃不好的人少喝。绿茶微寒，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱，这类茶经过发酵，对肠胃较好，不会引起胃痛。另外，女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶：经期、孕期、哺乳期和更年期。
第二，睡前不要喝。茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。
第三，空腹时别喝。空腹饮茶，尤其在清晨刚起床后就来杯茶，易使肠道吸收咖啡碱过多，容易让人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。不常喝茶的人，更容易出现上述不适。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。
最后，饭前、饭后不要马上喝茶。饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
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