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通天岩茶有哪些功效与作用?

2019-03-29 访问量: 32 茶礼仪网

通天岩茶有哪些功效与作用?

兴奋作用

通天岩茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

利尿作用

通天岩茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

抑制动脉硬化作用

通天岩茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

抗菌、抑菌

通天岩茶的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用通天岩茶来治疗,也有一定疗效。

减肥作用

通天岩茶的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

防龋齿作用

通天岩茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

抑制癌细胞作用

据报道,通天岩茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

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绿茶那个好-日常喝茶最常犯的错误

品茶品什么 绿茶那个好-日常喝茶最常犯的错误



日常喝茶最常犯的错误

对于一个喜爱喝茶的人,每天喝茶已经成为他们的习惯。但就是因为他们每天喝茶,没有注意到在喝茶是绿茶那个好常犯的一些错误,下面小编为大家总结几种常见的错误的喝茶方法:



错误一:喝茶不醒茶!

醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。各种茶种醒茶的方法也不尽相同,冲泡普洱茶、红茶等较为耐泡的茶品的时候,其方法是从保存状态取出,放入冲泡器皿如紫砂壶中,用100℃的沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水,85℃——90℃左右就可以达到醒茶的目的。



醒茶完成程度的掌握,在整个冲泡过程中,茶叶内在品质的表现有着决定性的作用,对后面的冲泡有著直接的影响。需要注意的是,醒茶后的第一泡茶水是不适合饮用的,应该倒掉。

错误二:一把茶叶一个大杯子,喝一天!

在北方这种方法特别常见,在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸,老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶,开公交车的老师傅手边也常准备一个大茶杯,带盖的那种。从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实这样做的危害是最大的,茶叶不能长时间的泡在水里,时间太长了,茶水中茶碱含量会增高,会影响身体健康。另外,茶水分离,才能保证茶水的最佳口感绿茶有哪些。

错误三:喝隔夜茶!

泡好的茶水长时间放置,茶水中的茶多酚会进一步氧化,使茶水颜色加深。这就是一杯清澈碧绿的茶水,隔夜放置后会变成红褐色的原因。

一般说来,隔夜茶不是变质,也不会致癌。酷热的盛夏,一杯隔夜冷泡茶还能清热解暑,但寒气伤胃,不宜贪凉多喝。而且由于隔夜茶营养成分已经大大减少,滋味寡淡,常喝也不会起到养生保健的作用。茶宜随泡随饮,才能保证滋味和功效。

错误四:四季都喝同一种茶!

普洱生茶特别好,有朋友就一年四季天天喝普洱生茶。其实中国人养生是讲时节的,不同季节,喝不同的茶,甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样,秋科天寒,多饮熟茶和红茶,夏白茶有哪些品牌天热,饮一些普洱生茶和绿茶。

错误五:天天喝生茶、绿茶!

普洱茶的生茶和绿茶,味道鲜香,茶汤回甘好,很多人喜欢,也有很多人坚持天天喝。其实这2种茶都是不发酵茶,特点是能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目,但是绿茶、生茶性寒,多饮易伤胃、伤身,应该偶尔喝,或者和别的茶换着喝。红茶、普洱熟茶等发酵茶,性温,更适合天天喝,养生健体。

错误六:女性天天饮茶!

从营养晴茶谷学角度看,茶叶中所含的热量较少,且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C,不仅营养丰富,而且又不必担心发胖,备受女性的青睐。除了喝清茶以外,还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶,更有美容、养生等不同功效。但是女性在经期的时候,还有怀孕的时候,都是不宜喝茶的。平时喝茶也不宜太浓。

上面为大家总结的六大饮茶常犯错误,您是不是也犯呢?以后要注意哦!



绿茶采摘时间,各地不一样!

合理的茶叶采摘就是根据茶树的生长特点,正确解决好茶树采叶与留叶的关系,且在正确的时间点采摘能很好的保证茶叶的品质。那你知道绿茶的采摘时间吗?

绿茶采摘时间

由于我国茶区分布很广,各地绿茶的采摘和上市的时间不一样。最早的是海南省,在1月份中下旬新茶就已经上市了,然后,由南往北陆续开始采制早春新茶。

四川由于独特的盆地气候,成都、雅安茶区每年的春节前后也可以采制新茶。

江浙以及安徽一带要比海南、福建、广西、广东、云南等地茶区偏北,气温回升慢,早春绿茶一般要到清明前后开始采摘。但由于全球气候变暖,以及科研部门培育出早发芽品种,这些茶区的采摘时间也在逐年提前。

而北方茶区河南、山东,要到4月才开始采摘。

绿茶采摘方法

1、指摘:用拇指和食指之于前端,拈新生之细芽,指端用时着力。

2、直摘:又称搔摘,用左手执树枝,右手食指靠近茶芽,拇指夹住茶芽,食指力强,拇指力弱,由食指向上着力,茶叶即折断落入掌中,此法甚为普通。

3、折摘:或称双手摘,用拇指及食指第一节夹住嫩枝,向上或向下一折,嫩枝即在被折处断落,此法可行双手摘。

4、切摘:用指甲切取之,仅行子徒长芽之采摘。

5、横摘:与直摘法相反,掌心向下,拇指朝内,靠近茶芽后,用食指压住,着力于拇指,向下采摘之。

6、取摘:为粗放之采摘,采摘末期或修剪前行之,为使右手便于采摘,先将左手插入茶芽之间隙,由右手拇指及食指夹茶芽取之。

7、扶摘:为最粗劣之采摘法,一手拉住茶枝,一手由枝下用力向上拉之,或由枝上拉下,不管老枝嫩茶,尽入手掌中。

8、留芽摘:亦称老嫩分摘法,俟茶芽伸展至三四叶时,采其第三,第四两叶,余俟芽长后再采。

茶叶采摘是否科学合理,直接影响茶叶的产量和品质,同时也影响茶树的长势和经济年限,希望茶叶生产者引起高度重视!

健康无添加自制绿茶化妆水

绿茶富含可使肌肤白净的维他命C及能收缩肌肤的成份。在绿茶茶汤中加入白酒和柚子便可做成绿茶化妆水。

柚子是一种可以防止皮肤疾病的水果