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庐山云雾茶如何培育?有哪些栽培条件?

2019-03-29 访问量: 29 茶礼仪网

庐山云雾茶如何培育?有哪些栽培条件?

喜温喜湿

茶树喜欢温暖而湿润的气候条件,茶树的原产地在中国的云南,那里四季如春,在夏天,因海拔高,气温低,7月份平均气温在22℃以下,盛夏而无酷署,到了冬天,在西南暖湿气流影响下,一般较弱的寒流不能到达。1月份的平均气温也在10℃以上,隆冬而无严寒。那里的年降雨量在1000—2000mm之间,相对湿度在80%以上,由于茶树长期生活在这种温暖而湿润的生态条件下,因而使茶树形成喜爱温湿的特性。

最适宜茶树生长的温度是日平均温度在15—25℃之间。在这个温度范围内,茶树不但生长快,而且茶叶品质也好,日平均温度超过25,虽然生长快,但茶叶易老化,品质下降。茶树生长良好的地方,年降雨量最好在1500mm以上,而且雨量分布均匀,在茶树生长的季节,月降雨量要求在100mm以上,大气相对湿度以80—90%为最好。

喜光耐荫

茶树喜光,但它具有很大的耐荫性,它既能在强光下正常生长,更能在弱光下有效地利用漫射光,生长得更好,而且品质也可以大大提高。

茶树耐荫性的形成,主要是由于茶树的祖先长期在光线较弱的生态条件下,逐渐形成了耐荫的遗传特性。茶树叶片中含有较多的叶绿素b,叶绿素b对蓝紫光的吸收率特别高,而漫射光中可以有效地利用光能,进行光合作用。

喜酸性土壤

土壤是茶树赖以生存的基础。土壤条件的好坏直接影响着茶树生育和茶叶品质。茶树对土壤的适应范围比较广泛,但要茶树生长好,品质优,就要求土层深厚、土壤疏松,含有机质丰富,呈酸性反应,PH值在45—55之间。

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松阳银猴的特点

  松阳银猴产于松阳县瓯江上游古市区半古月“谢猴山”一带,品质风格别具一格,是浙江省新创制的名茶之一。那么,松阳银猴的特点是什么呢?下面我们一起来了解看看。

  松阳银猴的特点

 

  松阳银猴成品条索粗壮弓弯似猴,满披银毫,色泽光润;香高持久,滋味鲜醇爽口,汤色清澈嫩绿;叶底嫩绿成朵,匀齐明亮。1986年被评为浙江省优胜名茶之一。

  松阳银猴的功效

 

  1、抗衰老

 

  松阳银猴有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

 

  2、美容护肤

 

  茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

 

  3、醒脑提神

 

  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

  4、利尿解乏

 

  有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

 

  5、缓解疲劳

 

  松阳银猴茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,推荐在上午饮松阳银猴,以免影响睡觉。

 

  6、护齿明目

 

  有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

  适宜饮用人群

 

  1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

 

  2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

 

  上述内容就介绍到这里。松阳银猴是品质优异的绿茶,具有不错的保健功效,常饮的益处很多。不过,购买松阳银猴的时候要注意区分它的好坏,品质好的松阳银猴具有优异的特点,劣质的品质特点则比较差。

千岛银珍茶叶产地及气候

千岛银珍茶叶产地及气候

 

千岛银珍产地

 

  千岛银珍建德市地处杭州市西部,钱塘江上游,杭州——黄山黄金旅游线的中段,位于北纬29°12′20″~29°46′27″,东经118°53′46″~119°45′51″。境域山地和丘陵占建德市总面积的88.6%。北部和西部山岭由古生代到新生代的砂岩、石灰岩和页岩等组成,侵蚀明显,切割较深,山势陡峻,相对高差达400米~600米,坡度常为30~40度。南部为200米以下的丘陵,地势平缓,坡形浑圆,坡度一般在15度以下,谷地也较开阔。海拔50米以下的平原215平方公里,占建德市总面积的9.4%。河谷平原主要分布在新安江、寿昌江及兰江两岸,土地肥沃,排灌条件良好,非常适于茶叶的生长。

 

1,地理地貌

 

  建德地处浙西偏北山区,实施区域内地形较复杂,属典型的浙西山地,切割较甚,山峦重叠,地势坐北朝南,北高南低,山峰海拔落差较大,最高峰达900多米,平均海拔高度300米,主要水系流入富春江库区,境内蕴涵丰富的地下水资源。区域面积480km,有茶园60000余亩。

 

2,土壤

 

  质地山地土壤大多发育于砂岩、灰岩风化的破积物、冲积物为主的成母质,主要有黄泥土、黄红泥土、砂土等土壤类型,(PH值

 

3,气候特点

 

  建德属于亚热带季风气候,温暖湿润,雨量充沛,四季分明。由于海拔落差大和山林多的地形特点,形成特有的局部小气候,年平均气温为16℃,最低月平均气温为3.3℃,月最高平均气温为27℃,大于等于lO℃的年内有效积温4722,年无霜期为250天,终霜期在3月中旬,年平均降雨量1650mm,年均相对湿度78%,年平均日照时间为1940小时,年辐射总量106.8千卡/cm2,具有光温同步、弥漫云雾、昼夜温差大的气侯特征,有利于茶树生育与积累有效营养成份。

 

蒸青绿茶―水云玉露茶

中国是茶的祖国,茶叶的发展历史长达几千年,历经了从最早的咀嚼鲜叶、生煮饮羹,到晒干收藏、蒸青做饼,到今天的炒青散茶,乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程。

蒸青制茶方法,始于汉末盛行于唐宋。据“茶神”陆羽《茶经》中记载,其制法为:“晴,采之。蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。”即将采来的新鲜茶叶,经蒸青或轻煮“捞青”软化后揉捻、干燥、碾压、造形而成。

南宋时出现的佛家茶仪中所使用的即是蒸青的一种“抹茶”。当时浙江余姚径山寺的径山茶宴,经来访的日本僧人的归国传播,启发了日本“茶道”的兴起。至今日式“茶道”所用仍是蒸青绿茶。
水云玉露为蒸青绿茶,现已有聪明之赴山清水秀无污染的大别山区,与当地茶场合作开发研制山茶叶新品,以此为盛世茶艺为复兴尽绵薄之力。

水云玉露具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点,外形均匀,纤细挺直如针,汤色翠绿诱人,如玉如露,香气清悠,沁人心脾。初啜清淡,回味甘甜,继之醇厚鲜爽,令人心旷神怡。且由于其特殊的制造工艺,使其具有洁净卫生、营养丰富等独特之处,实为延年益寿、抗病防癌之茶中佳品!