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婺源绿茶是婺源所产绿茶的总称、简称“婺绿”。作为中国千年茶乡，婺源绿茶品种繁多，主要有婺源高山特供茶、婺源仙枝、婺源毛尖、婺源茗眉、婺源云雾茶等品种。
1.婺源高山特供茶
婺源高山特供茶茶树生长在海拔800米以上婺源大鄣山高山茶园，气候温润，生态环境纯净天然。采用一芽二三叶鲜叶原料通过新技术、新工艺经杀青、揉捻、干燥等工序制作而成。
高山特供茶品质特征：
干茶螺形紧结重实，色泽深绿油润；汤色清澈明亮、嫩绿隐翠；香气栗香透兰、耐泡留香；滋味鲜爽醇厚、回甘馥郁；叶底柔软肥厚、翠绿匀整。
2.婺源毛尖、毛峰
婺源毛尖毛峰均采用单芽制作，是用料最为精细的茶叶品种。手工采摘绿茶主干枝头的嫩芽，手工炒制而成。
婺源毛尖茶品质特征：外型扁平光滑，色泽黄绿少毫，汤色嫩绿清澈明亮，滋味鲜爽回甘，香气高浓持久，叶底匀整明亮。
3.婺源云雾茶
婺源位于中国绿茶金三角核心茶产区，在皖赣交接的主峰大鄣山海拔1000米以上的茶园所产的高山云雾茶一直是婺源县的面子茶。高山云雾茶半野生、有机种植、人工采摘、无化肥农药危害。且有高山绿茶也有的香味与天然回甘。是婺源绿茶中最值得入手的品种之一。
品质特征：颜色碧而天然，口味香而浓郁，水叶清而润厚。具有耐冲泡，饮后回甘的特点。特级茶即特供茶，鲜叶原料以一芽二叶为主。
外形特点：外形条索紧结、重实，叶质肥厚柔软，色泽绿润，香气馥郁，滋味醇厚，具有香高，汤碧，味厚，汁浓、耐泡的特点，历为贡品。
1785年美国《茶叶金书》中评价说：“婺源茶不独为路庄茶中之上品，且为中国绿茶中品质之最优者，其特征在于叶质柔软细嫩而光滑，水色澄清而滋润。稍呈灰色，有特殊的樱草香气，味特强。”该书在《世界主要茶叶种类索引》中称婺源茶是“中国最上等绿茶，有美妙香味，叶灰色…….
4.婺源仙枝
婺源仙枝茶的采摘标准是：一芽二叶及初展。婺源仙枝茶非常细嫩，大多数都是明前茶，高山地区茶园所产仙枝含有独特的茶芳香物质。
5.婺源茗眉茶
鲜叶原料标准：一芽或一芽一叶初展。
品质特征：条索紧细自然，色泽嫩绿油润，香气高浓持久，滋味鲜爽甘醇，汤色清澈明亮，叶底匀净完整。
婺源茗眉创制于一九五八年，1982年被评为中国名茶，入编中国名茶志。
生态种茶让松溪绿茶走向全国
6日，笔者走进松溪县祖墩乡龙源生态有机茶厂，映入眼帘的是茶场周围有树林、竹林，茶行之间草木覆盖，行道路上花木葱茏，林茶共生，绿色满园。让人惊喜的是茶园山坳处竟有一座水库，翠绿的茶山倒映在镜子一般的水面上，移步于水库边的凉亭下，品绿茶清香，观游人水库垂钓，令人心旷神怡。
龙源生态有机茶厂拥有756个茶园分布在几座 “馒头”山上。茶山周围遍植枫树、桂花、杉木等5万多株，茶园套种厚朴、行道路补种樱花、海棠、玉兰等3万多株，在茶园形成防护林、草本作物套种和经济林茶间作，不仅是绿色屏障，还可以调节小气候，涵养保持水土，改善土壤的湿度和温度，增强茶树抵御干旱的能力。茶行播撒紫云英、三叶草、苜蓿等豆科牧草，七星瓢虫、中华叶蚜等益虫纷纷栖息，随时围剿茶小绿叶蝉等害虫，因此，龙源生态有机茶厂生产过程中不必施用化肥、农药和植物生长调节剂；管理过程中，按照农业生态学的要求，使得园内物种丰富，多样性明显，从而促进生态系统良性循环，提高茶叶产量质量。
和龙源生态有机茶厂一样，拥有2.2万亩茶园的茶平乡，投资1000多万元修建或硬化茶园主干道与支干道，进行茶园排蓄水、喷灌系统建设；在茶园园地内侧修筑竹节沟，对老旧茶园进行修复与改造，实现茶园梯层等高，应用绿色防控技术，在标准化生态茶园项目区采用黄板诱杀害虫，安装太阳能杀虫灯，采取雨水积蓄池、排水沟、茶园种植行道树、梯壁植草、套种绿肥等措施，提高土壤肥力，增加茶叶产量，实现了茶园生态环境的良性循环发展。如今，茶平乡无公害茶园面积已达5000多亩，有机茶园面积达300多亩，茶叶总产量达1850多吨，产值达6000多万元。松溪瑞茗茶叶有限公司在郑墩镇大溪尾596亩茶山里投资150万元，建设标准化生态有机茶园。修建后茶叶产量增长35%、茶叶亩产值增长45%，带动茶农年增收100多万元。
生态种茶让松溪绿茶走向全国。目前，松溪县从事绿茶加工的企业有143家，在全国各地创办的松溪绿茶茶庄逾5000家。去年，全县茶叶总产量达7000多吨，创产值2.1亿元，惠及茶农2.3万户。松溪绿茶畅销北京、上海、福州、厦门、哈尔滨等大中城市以及日本、欧美、香港等国家和地区，并进入家乐福、乐购等多家超市，“松溪绿茶”地理标志证明商标被认定为“福建省著名商标 ”。
香蕉绿茶的功效与泡法
香蕉大家肯定都吃过，它是生活中的常见水果，口感软糯，味道甘甜，适合直鲜食。但是香蕉可以泡茶喝你们知道吗？它与绿茶一起可以制成具有保健功效的香蕉绿茶，人们饮用以后对身体有多种好处。今天我也会对香蕉绿茶的功效与泡法做一个具体的介绍，想了解这种水果保健茶的朋友快来看看吧。
香蕉绿茶的功效与泡法
1、香蕉绿茶能提高身体的抗病能力
香蕉绿茶是以香蕉和绿茶为主要原料制成的一种茶品，它使用的香蕉中含有多种维生素和矿物质，另外还有多种碳水化合物，人们饮用这种茶品以后能快速把这些营养成分吸收和利用，可以提高人身体的抗病能力。
2、香蕉绿茶能减肥瘦身
减肥瘦身也是香蕉绿茶的重要功效之一，香蕉中有大量的膳食纤维，能促进人体内积存垃圾的排出，而绿茶则可以分解人体内的多余脂肪，让它们转化成水分随大小便排出体外，经常饮用，可以保持身体，也能起到不错的减肥作用。
3、香蕉绿茶的泡法
香蕉绿茶的泡法很简单，大家可以准备一根香蕉，五克绿茶，以及适量的蜂蜜，另外再准备适量的沸水。把茶杯准备好以后，把绿茶放入茶杯中，再把香蕉取出果肉压成泥状，放入到茶杯中最后倒入沸水冲泡，泡好以后降温，在饮用以后加入蜂蜜调匀即可。
喝茶减肥可以瘦多少
没有说喝茶能保证你瘦多少，那也是不可能的，还是要看个人体质和坚持。喝茶是有减肥功效的，但也并不是所有的茶都能减肥，也不是所有的人喝茶就可以减肥，喝茶减肥只是减肥的一个辅助过程。
绿茶，最好的减肥茶
并不是所有的茶都利于减肥，比如黑茶对于减肥而言就没有丝毫效果。在所有类型的茶叶中，绿茶是当之无愧的助瘦冠军。让-马克- 蔡尔解释道，相比其他茶类而言，绿茶更“积极”，因为它直接在细胞中反应，可以促进消除并且帮助燃烧脂肪。另外，绿茶中的茶碱在消耗后可以产生热作用(生产热量)，这样可以加剧能量的消耗。所以可以有效帮助减脂。
普洱茶可以对抗顽固脂肪
普洱茶颜色偏深，属于后发酵茶。对于消除顽固的脂肪，比如胆固醇还有甘油三酯有积极的影响。经常饮用普洱茶可降低胆固醇，因此可以间接地对超标体重产生影响。
控制饮茶量
绿茶对于减肥的好处是大家不可否认的。如果我们在饮茶的时候不加入牛奶和砂糖，绿茶的卡路里含量为0!并且绿茶可以促进身体的能量消耗。
为了使饮茶瘦身达到足够的效果，专家建议大家每天最少喝2杯茶。另外合理搭配并均衡饮食。当然了，除了经常饮用茶饮之外，喝茶瘦身的效果还需要通过健康的生活方式以及适当的运动锻炼才会体现出来。
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