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高桥银峰的产地生态条件

2019-03-29 访问量: 33 茶礼仪网

高桥银峰的产地生态条件

高桥银峰产地位于隶属长沙市的长沙县高桥镇玉皇峰下,在湖南省东部偏北,湘江下游东岸,西与长沙市、望城县相邻,南与湘潭县及湘潭、株洲市区相连,东与浏阳接壤,北与平江、汨罗毗邻。平均海拔200~300米,山塘密布,河溪纵横,气候温和,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑,土层深厚,土质多为紫色板页岩红壤,含磷丰富,酸碱度适中,实为宜茶之地。高桥,在历史上一向为长沙县茶叶主产区与茶叶集散地,素有茶乡之誉。

这里山丘生叠翠,河湖掩映,云雾弥漫,景色宜人。弥谷披岗的茶园,采用科学管理培育,并有丰富多彩的茶树品种,芽叶壮实,内含物质丰富。加上精湛的制茶工艺,形成了高桥银峰的独特风格。

基地位于东经113°19′,北纬28°29′。属亚热带季风湿润气候区,气候温和,四季分明,雨量充沛,雨热同季,年平均气温16.6℃;极端最低气温-14.6℃(1957年12月27日),一般年份在-5.5℃左右;极端最高气温41.2℃(1963年9月4日),一般年份38.5℃;年平均降雨量1441.1mm,降雨天数148.7天,年平均蒸发量1377mm,年平均湿度大于80%。

年平均无霜期为275天,平均日照时数1663小时,≥10℃的持续日数在200天以上,≥10℃活动积温为5000—6500℃。成土母岩主要有第四纪红色粘土、少量花岗岩冲积风化物红壤,并间有部分区域性酸性紫色土等,PH在5.0左右。

远离长沙市,紧邻幕阜山,属丘岗区地貌,土壤土层深厚,土质肥沃,全N含量在0.2%,碱解氮在200ppm左右,全P在0.1%左右,速效P在20ppm左右,速效K在120ppm左右。昼夜温差大,环境无污染,自然条件优越,适宜于茶树生长,是绿茶的传统生产区域。这里山丘叠翠,河湖掩映,云雾弥漫,景色秀丽。

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绿茶可治粉刺的原因介绍

绿茶可治粉刺的原因介绍

茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,同时绿茶也是可治粉刺的,下面就介绍一下绿茶可治粉刺的原因

一项新的研究表明,对健康大有益处的绿茶可能还具有治疗粉刺的作用。绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,这三项特性使古老的绿茶成了治疗粉刺的上佳选择。

菲律宾纪念医疗中心的研究人员用计算机将108名受试者随机分成两组,一组每天使用两次过氧化苯酰药膏,持续十二周,另一组则用绿茶提取物药膏,用法与第一组相同,病人拿到的瓶子都是一样的,并且不知道他们使用的是何种治疗方法。受试验者由皮肤病专家进行检查和拍照,专家也不知道他们使用的是哪种药膏。研究结果显示,3%的绿茶药膏对一般或严重粉刺的疗效与4%的过氧化苯酰相当。绿茶药膏还能使患者的皮肤变白,并改善他们皮肤的总体外观。

研究人员指出,绿茶疗法对消费者可能更有吸引力,因为传统认为,天然物质比化学药品毒性小,且副作用少。初步的数据显示,绿茶提取物药膏的副作用小于过氧化苯酰,使用绿茶药膏的患者出现皮肤干痒和过敏的症状比较少。

绿茶护肤品好功效,虽然绿茶护肤品效果不错,但在选择此类产品时也应有些注意之处。在绿茶中起护肤美容功效的,主要是其中一种称为茶多酚的物质,这种物质具有抗氧化效果,与维生素B、E等配合,能起到补充水分紧实肌肤等作用。但要注意的是,茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称,在空气中很容易挥发,而丧失其抗氧化作用,所以此类护肤品,尤其是面膜,以当年的新茶制品为最好。

屯绿的制作工艺

屯绿的制作工艺有,鲜叶、贮青、杀青、揉捻、二青、三青、辉干、毛茶。屯绿色泽光鲜绿润、香气馥郁持久,口感独特。

屯绿的品种各类

屯绿以大类区分有炒青、烘青两种,其珍品有:特珍、珍眉、贡熙、秀眉、针眉等。这些茶叶虽然外形不一,汤色名异,但一经品茗,都是香气馥郁,滋味醇厚,饮后令人神驰心怡。其中“凫绿”是“屯绿之冠”,为中国炒青绿茶中的佳品,它产于祁门县凫峰乡,外形纤细美观,条索紧结厚实,蕴藏兰花香或熟板栗香,冲泡时,汤色黄亮、叶底嫩绿,更耐冲泡、不涩嘴,令人回味无穷,是有名的“绿色黄金”。

屯绿的冲泡方法

(一)备具

根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。

(二)赏茶

倾斜旋转茶叶罐,将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。

(三)温杯

用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于茶叶冲泡。

(四)置茶

冲泡屯绿的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

(五)浸润泡

提壶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

(六)冲泡

用"凤凰三点头"法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为“七分茶、三分情”。经过三次“高冲”,使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另一方面表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

(七)奉茶

冲泡后尽快将茶递给客人,以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长 浸泡在水中,失去应有风味,在第二、三泡时,可将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤低斟入品茶杯中。

(八)品饮

一般是先闻香,再观色、啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。

绿茶太白银毫

婺源茗眉(绿茶)茶

类别:绿茶
产地:江西省婺源县
特点:内质香高,鲜浓持久,滋味鲜爽甘醇。

婺源茗眉产于江西省婺源县。这里是江西省主要绿茶产区之一。特别是海拔1000余米的鄣公山,地势高峻,峰峦起伏,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,四季云雾不绝,具有栽培茶树的优越自然条件。加工工艺十分细致,分鲜叶摊放,杀青,揉捻,烘坯,锅炒,复烘六道工序。婺源茗眉由于茶树生长条件优越,茶树品种良好,采制精细,成茶品质甚优。外形弯曲似眉,翠绿紧结,银毫披露,内质香高,鲜浓持久,滋味鲜爽甘醇,为其特点。