为什么普洱茶可以存放百年? 普洱茶有“越陈越香”的美称。这是由于普洱茶的晒青工艺保留着普洱茶特有的活性成份,在后期可以慢慢转化,这个过程我们称为后发酵或慢发酵过程,在这个过程中普洱茶叶片会和空气中的氧气和水分中带着的有益菌种,发生一系列的酶
发布时间:2019-03-19
茶的保质期限与其转化的快慢有关,转化越慢,保质期限越长,转化出的茶质越优良;而转化的快慢与气温,尤其与湿度有关,气温和湿度越低,转化越慢,转化出的茶质越优良。环境相同而茶质不同,保质期也不同;茶质相同而环境不同,保质期也有别。对“古六大茶山
发布时间:2019-03-19
普洱茶历史悠久,也诞生了很多老字号,这里给大家介绍四家普洱茶的百年老字号:龙马同庆同庆号茶庄由刘葵光始创于清雍正十三年(公元1736年),本品陈期约为85至95年。茶青采自易武茶山。其味入口细柔顺滑,甘润微甜、香气幽雅馥郁,汤色深粟油亮、茶
发布时间:2019-03-19
看着这样饼形外观周正,条形壮结,写着“辛亥革命百年周纪念饼”,并且限量发行,我又想到,这样的一饼茶,打着辛亥革命的旗号,究竟有什么独特之处呢?听茶艺师介绍,这款茶,能让你的口腔真正来一次“辛亥革命”,这样神奇,我迫不及待,令茶艺师冲上一道一
发布时间:2019-03-19
普洱印级茶3:百年龙马同庆同庆茶庄于1736年在易武设立了规模最大的毛茶工厂,前后经历了200多年历史。百年龙马同庆有“普洱茶王后”的美誉。是采用阳春三月时分,易武山三、四、五等级的细嫩茶青制成。饼面深栗,带有金黄色芽尖和细条茶梗。茶汤深栗
发布时间:2019-03-19
普洱印级茶4:百年贡品同兴与同庆、敬昌齐名,专门精制高级普洱茶品闻名的“同兴号”,向来以品质优良可靠著称。选用倚邦茶山最好的曼松寨小叶种乔木茶青为原料的“百年贡品同兴”,选用三级毛料,条索细短,汤色栗红,叶底深栗,口感微甜,舌面生津,陈韵十
发布时间:2019-03-19
我国西藏、新疆、内蒙、青海、甘肃、宁夏及周边地区等各民族每日不可缺的生活必需品,普洱茶更是占有重要地位的日常饮品。此篇文章将专业记载着从清末民初到二○○四年,这一百年来的茶砖文化。普洱茶未经蒸压前就是散茶,因为储存及运送方便,所以有紧压茶之
发布时间:2019-03-18
“不知道从什么时候开始,在每个东西上面都有一个赏味期限,秋刀鱼会过期,肉罐头会过期,连保鲜纸都会过期,我开始怀疑,在这个世界上,还有什么东西是不会过期的?”赏味期限,也就是我们通常所说的保质期。我最崇拜的中国导演之一王家卫在《重庆森林》中一
发布时间:2019-03-18
提到百年普洱茶,大家可能就已经很熟悉了。可是在谈到这个百年普洱茶价格上面很多朋友都会望而退步,越是年久的百年普洱茶在价格上面的浮动也是最大的,想要了解更多关于百年普洱茶价格方面的知识,那就跟着小编的手记去看看吧。普洱茶是有生命的,它在自然空
发布时间:2019-03-18
普洱下面一个区九个县,一区是指思茅区,而这9个县分别是景谷、镇沅、景东、墨江、孟连、澜沧、西盟、宁洱、江城。 问的是普洱,那么有两种回答,一种是单指普洱市,而另外一种则是泛指,包括上面提到的区和县。 我们知道茶树起源于第三纪宽叶木兰,普洱市
发布时间:2019-03-18