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  • 普洱茶入膳创意年夜饭

    农历春节越来越近,先预祝大家新春喜气洋洋,吃嘛嘛香!虽然我们的益友们遍布五湖四海,但在这个节日里都一定会做同一件事情——举家团圆,吃年夜饭。 您今年的年夜饭打算吃什么?来几道特色茶膳吧!既美味又健康,还能彰显您的独特手艺,绝对范儿十足。 为

    发布时间:2019-03-19

  • 普洱茶入仓茶的辨识

    从2000年开始台湾普洱茶市场的风潮,笔者立即警觉到普洱信息随着网络扩展与传递之快速,有关于年份与仓储状态都将有被探讨的空间,而不再是神秘未知。再者,以普洱老茶快速被大陆与国外市场消化,老茶将迅速消失于市场;加上对食品卫生的要求,可预见在未

    发布时间:2019-03-19

  • 普洱茶入仓的五点负面影响

    普洱茶入仓的负面影响有下列五点:一、仓储过程耗损大,霉变可能性大增。二、外观与饼面油光消失。三、仓味永远不会消失。四、同一批茶,香气口感品相差异大。五、与未入仓茶对冲斗茶,其仓味窜鼻而难受,口感香气丧失。仓储与香气樟香:多是入过香港微湿仓之

    发布时间:2019-03-19

  • 普洱茶入门:如何藏茶,防止霉变?

    藏茶是绝大多数普洱茶爱好者所必须经历的环节,也是普洱茶的乐趣和独特所在。一片仓储良好的普洱陈茶,应该是干香无异味,饼面清爽条索分明,泡之应该也是醇厚芳香,汤色清透且符合年份的红润。在一般的藏茶中,根据环境因素,普洱茶会产生的各种变化大体如下

    发布时间:2019-03-19

  • 普洱茶入门:藏茶因环境因素会发生的变化

    藏茶是绝大多数普洱茶爱好者所必须经历的环节,也是普洱茶的乐趣和独特所在。一片仓储良好的普洱陈茶,应该是干香无异味,饼面清爽条索分明,泡之应该也是醇厚芳香,汤色清透且符合年份的红润。在一般的藏茶中,根据环境因素,普洱茶会产生的各种变化大体如下

    发布时间:2019-03-19

  • 【茶事】你的普洱茶入仓了吗?(干货)

    未入仓定义 未入仓茶,储存于一般人可以长期居住的环境,没有经过人工方式控制环境,随着四季温度转变而陈化,茶品呈现干净、油亮,汤色透彻等。 入仓定义 入仓茶将茶品储存于仓库环境,人为加湿、加温、隔绝通风、添加药剂等,来加速茶品陈化过程。茶品呈

    发布时间:2019-03-19

  • 普洱茶入门:老茶三不买

    经常有茶友感叹,普洱茶的水很深,不管新茶老茶,稍有不慎,很容易买到假茶或不知所谓的茶。拾得也曾经转过浮云先生的文章“买对茶”,但是浮云先生的这篇文章更倾向于新茶的选购,对于老茶的购买却无太多落笔,拾得总结自己购买的经验,认为购买普洱老茶,必

    发布时间:2019-03-19

  • 浅谈买普洱茶入坑的感受,看完可以少交学费少走弯路

        第一阶段:淘宝首页看广告不看疗效 不要迷信淘宝首页的广告,这些都是商家根据你的消费习惯为你推送的,假比说你最近常在淘宝上搜索普洱茶,那么你这一段时间内就会在淘宝上看到有普洱茶的广告在首页,不要以为上首页的茶就很好,其实都是商家花了钱

    发布时间:2019-03-19

  • 普洱茶入菜——普洱蒸排骨

    作者:梅依旧秋季,那怕是大鱼大肉,也要做的少油腻。普洱茶入菜,在这个深秋时节,可以既防燥又要防寒,普洱是非常好的茶叶,真正具有暖胃润肺的功效。普洱茶的甘醇香气入到菜味中,也可以锦上添花。平和的普洱茶,对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的

    发布时间:2019-03-19

  • 普洱茶入门:解读普洱茶名称(一)

    常常有一些新茶友问我,那个普洱茶叫啥啥啥的,到底是啥个意思,经常为此大费口舌,心里就想写个小文,以后若有相问,一概以此文链接搪塞,岂不轻松?但个人也未细心整理材料,纯以自己所知写此文,难免有不周全之处,请各位同好指正。普洱茶,是一个茶类名称

    发布时间:2019-03-19