老茶头

什么是普洱老茶头

果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了普洱老茶头。也有茶友说普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后也有大部份普洱老茶头不会散开，还是粘稠在一起

发布时间：2019-10-15
一杯老茶送秋风最宜解秋燥的普洱老茶头

在这个时候，许多人喜欢换一些暖身的新茶来，抵御秋季的小寒气。殊不知，秋天是一年中最燥的时候，还不能吃一些较暖的美食，也不宜喝红茶。春捂秋冻，这时候，还是拿出去年或几个月前的茶根儿来，泡上一杯，在举目秋风里，降出身体的些许燥气，给自己一个好脾

发布时间：2019-10-15
为什么老茶头会越泡越浓打破了茶越泡越淡的常规

每种茶叶都有自己的耐泡度，绿茶、红茶、花茶一般在三、四泡左右，乌龙茶则因为置茶量比较多可以多几泡。茶叶店耐泡度受茶叶本身品质、老嫩程度、揉捻程度、泡茶水温度等众多因素的影响，但不管这些因素怎么影响茶叶的耐泡程度，一般茶叶都是越泡越淡的。除了

发布时间：2019-10-15
什么是普洱老茶头老茶头有哪些保健功效

喜爱黑茶的茶友们都知道普洱茶有很多讲究，光是干仓、湿仓，古树茶、台地茶就是说上三天三夜都说不完了，更别提普洱陈茶和普洱生茶，还有沱茶、茶饼和砖茶的区别。除了以上这些之外，普洱老茶头你们都知道吗?普洱老茶头是什么呢?普洱老茶头是什么，茶友们有

发布时间：2019-10-15
普洱茶里的老茶头

人们在喝普洱茶的时候，其实喝的不仅仅是茶叶，而且还喝了普洱茶的很多地方。今天，茶叶网小编就为您介绍一下普洱茶里的老茶头。说老茶头前得先说一个概念，就是普洱熟茶的发酵过程——渥堆。在普洱茶的渥堆工艺中，茶叶会慢慢分泌出果胶，这种粘稠的自然的胶

发布时间：2019-10-09
老茶头的口感清爽醇厚枣香四益

老茶头的口感如何老茶头茶汤入口每嚼一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。老茶头茶质较厚极其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水翥还是冲泡，汤水入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑，淡淡的枣香四益。欢迎关注微信公众号：h

发布时间：2019-10-02
老茶头是什么茶？

普洱茶老茶头是普洱茶的一种小类。是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶，外形都是一团一团的疙瘩。“老茶头”是茶叶发酵师在发酵制作普洱熟茶时,以为内人工渥堆发酵,造成一些难以散开且生硬茶块,有时候也叫“疙瘩茶”、“自然小沱茶。老茶头属于普洱

发布时间：2019-10-02
老茶头是熟茶吗？

老茶头是生茶还是熟茶？要正确理解“老茶头”，就要先来说说这个块是怎么产生的？我们知道，普洱熟茶要经过洒水渥堆发酵而成，发酵时间根据发酵程度不等。在发酵过程中不同的温度环境下，不同的微生物会发挥各自的作用，总有小部分茶叶会被菌丝体黏连在

发布时间：2019-10-02
老茶头发酵形成的过程

老茶头是如何形成的呢？老茶头在熟茶渥堆发酵的过程中，在高温度和高湿度的作用下，几乎所有的茶都会“结块”，但经过四到五次的翻堆解块，绝大多数的茶叶已经被拆散，只有嫩度和级别足够高的那部分由于果胶含量很高而始终凝结在一起，最终才能成

发布时间：2019-10-02
老茶头怎样冲泡需要注意什么呢？

查看图集泡不开的老茶头，怎样冲泡才好喝？老茶头，曾经被视为渥堆发酵产生的边角料，现在却成为“茶中一宝”，被无数的茶人朋友追捧。因为渥堆的时候能结成“茶头”的茶叶，都必须富含果胶和糖份，所以内含物质丰富，无论泡饮或煮品，更显糯滑香甜。而

发布时间：2019-10-02