谈到“洗茶”一词，恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生，从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶或盖完等器皿冲泡时，人们习惯先将第一至二道茶水倒掉，称之为“洗茶”。但却不是所有的茶都需要经历洗茶工序的。绿茶、白茶、黄茶、红茶这几类茶建议头泡茶
发布时间：2019-03-01
一到夏天，人就特别容易累，怎么睡都睡不醒，还容易烦躁，注意力不集中，效率低下，总之……就是不想做作业，不想上班，不想…打游戏还是可以坚持一下的。夏日的午后，小编要推荐给你一杯清心去躁的“冰萃”六堡茶。加上柠檬片，酸酸甜甜，一大口下肚，犹如在
发布时间：2019-03-01
但凡中国名茶皆有自己的独特之处，冲泡也是各具特色。绿茶一般是用玻璃杯直接泡饮，乌龙类的一般是用紫砂壶或者盖碗，黑茶类有的是直接煮。六堡茶当然也是可以直接煮饮或焖泡，但从品茶的角度还是用茶具比较好，但用何种茶器泡六堡最合适还是有一些讲究的。六
发布时间：2019-03-01
一、煮茶 寒夜客来茶当酒，喝茶是一种待客之道。有朋自远方来，君子之交淡如茶水。知交的好友当然喝茶是最好的。喝酒聊天和喝茶聊天是完全不同的两种氛围，喝茶当然是雅事，常常喝茶喝喝就来点琴棋书画，当然也宜在松风竹月下，清泉白石间。六堡茶温和醇
发布时间：2019-03-01
在上期，我们说要想品到一款老茶的真味，除了醒茶之外，器具、手法也同样重要。我用盖碗冲泡老茶的实验以失败结束，本是一泡好茶，却被泡得滋味那么苦涩香气那么低沉，甚至喝下去都让我怀疑人生，换了紫砂壶，竟展现了它最好的一面，无论是香气还是滋味口感，
发布时间：2019-03-01
现在有越来越多的朋友开始喝六堡茶，要喝到好喝的六堡茶除了有好茶之外，还要有一个正确的冲泡方法，这样才能喝到不错的六堡茶。六堡茶种类丰富，按工艺分有古法工艺和现代工艺。古法工艺根据其老嫩程度不同有茶谷（茶芽）、中茶、二白茶、老茶婆等种类；现代
发布时间：2019-03-01
茶知识|深度剖析六堡茶冲泡的三大茶具——盖碗，紫砂壶，坭兴陶
小编导语对于六堡茶的冲泡器具，抛开冲泡的仪式感，雅趣等方面不说，小编觉得更关键在于实用，能最大程度的冲泡出六堡茶的品质。今天，小编对六堡茶常见的三种冲泡器具——盖碗、紫砂壶和坭兴陶壶进行一个深入的比较，希望能给各位茶友一定的参考。绿蚁新醅酒
发布时间：2019-03-01
说起老茶头，不得不先说六堡茶现代工艺的诞生，因为它是随着六堡茶现代工艺的出现而产生的。六堡茶传统工艺和现代工艺的根本区别在是否有进行“加水渥堆”。加水渥堆是六堡茶现代工艺的核心。加水渥堆是将筛分、拼配好的半成品根据茶叶等级和气候条件，采取蒸
发布时间：2019-03-01
春秋以前，最初茶叶作为药用而受到关注。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感，久而久之，茶的含嚼成为人们的一种嗜好。该阶段，可说是茶之为饮的前奏。随着人类生活的进化，生嚼茶叶的习惯逐渐转变。自唐宋乃至明清，历代茶书
发布时间：2019-03-01
最近有读者来信提及，在阴雨天冲泡六堡茶味道不佳，该如何处理？阴雨天，六堡茶的含水量会增加，容易有青味和发酸的味道。阴雨天，也会让六堡茶的香气难以散发。一般小编会在阴雨天用陶壶煮六堡茶，这样出来的茶不仅香气好，口感也会更顺滑。如果读者真的非常
发布时间：2019-03-01
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
六堡茶和普洱茶有什么不同？
六堡茶品牌已享誉海内外
六堡茶的知识介绍
六堡茶价格贵吗？
六堡茶品牌的详细介绍