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霍山黄芽属于什么茶有什么特别之处

提问者:可以提问时间:2019-10-06
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霍山黄芽产于安徽省霍山县,是我国的名茶之一,那么你知道霍山黄芽属于啥茶吗?下面请看茶叶网的具体介绍

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霍山黄芽属于睡眠茶

霍山黄芽属于黄茶,产于安徽省霍山县太平乡王家店村,是我国的黄茶名品。该茶外形条直微展,形似雀舌,味道浓醇,香气耐久。霍山黄芽富含丰厚的营养物质,具有非常好的保健摄生成效。接下来请继续看看霍山黄芽的有关介绍。

霍山黄芽产地

霍山黄芽产于霍山县西南大别山内地的大化坪镇和佛子岭水库上游大化坪一带,地处县境西南的深山区,山高地寒,生态环境优胜,所产的霍山黄芽质量优秀。

霍山黄芽的质量特征

霍山黄芽干茶条直匀齐,微展成朵,形似雀舌,色泽淡绿,冲泡以后,汤色黄绿透亮,味道鲜醇稠密,回甘显着,香气狷介耐久。

霍山黄芽的保健成效

霍山黄芽是不发酵茶,保留了鲜叶中的天然物质,富含丰厚的氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等营养成分,具有降脂、瘦身、生津解渴、防辐射、增强免疫力、助消化等成效。

霍山黄芽属于黄茶,富含营养成分,是很好的保健养生饮品哦。在闲暇时候饮上一杯黄茶,生活更是滋润无比。

回答者:爱性回答时间:2019-10-07
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霍山黄芽新茶上市时间

霍山黄芽新茶上市时间为4月前后,霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。

霍山黄芽新茶上市时间

霍山黄芽的产品特点

霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。

霍山黄芽的产地环境

霍山县属北亚热带湿润季风气候区,地处南北气候过渡带,受季风影响较大,四季分明。全县年平均降水量为1366毫米,酷暑和严寒极少,冷热较为适中。霍山县总体为山地地貌,地势由东南向西北倾斜。依次可分为中山、低山和丘陵畈区,并间有一些小型的河谷盆地。海拔500-800米,山体破碎,坡度较缓,土地肥沃,水源充足,适宜茶树生长。

霍山黄芽怎么泡好喝

霍山黄芽的冲泡有备器、择水、候汤、洁杯、投茶、浸润、冲泡、品饮等步骤。霍山黄芽属于黄茶的一种,只要冲泡得当,味道清甜,后味回甘。

霍山黄芽怎么泡好喝

霍山黄芽的冲泡

1、备器:冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏黄芽汤色、茸毫。

2、择水:泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上,其次则为江河水。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。冲泡黄芽,要选择清轻甘活的软水。

3、候汤:活水还须活火煎,烧水要用武火急煮。冲泡黄芽的水温宜在80度左右,即古人所谓的蟹眼汤。

4、洁杯:清洁茶杯。

5、投茶:茶与水的用量比例适中,泡出来的茶就清香宜人。冲泡黄芽,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投茶叶2克左右,冲水100毫升。

6、浸润:候蟹眼乍起、松风欲鸣之时,采用回旋注水法,轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入,注水量约占杯容量的1/4-1/3.浸润时间20-60秒,目的使黄芽吸水膨胀,便于内含物的析出。

7、冲泡:提高水壶,让水由高处向下冲去,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提举三次,这一动作被称之为凤凰三点头。

8、品饮:品饮之前,先赏茶汤,观色、闻香、赏形,然后趁热品啜茶汤的滋味。黄芽形似雀舌、嫩绿披毫,清香持久,滋味鲜醇浓厚、回甘,汤色黄绿、清澈明亮。

霍山黄芽饮用禁忌

1、不要在空腹时饮用,这样有害身体的健康,影响身体机能的正常运转。

2、不要在睡前饮用,由于霍山黄芽中含有咖啡因、茶碱、可可碱等,具有较强的兴奋大脑的作用,睡前饮茶不仅影响睡眠,日久还会造成失眠。

3、缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝霍山黄芽茶,不然有可能会加重病情。

4、不宜过量。一般一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。尽管霍山黄芽有许多益处,也要有所控制,不宜饮用过量。

霍山黄芽如何鉴别好坏?霍山黄芽鉴定方法与步骤

  霍山黄芽是中国十大名茶之一,霍山黄芽的功效是其他黄茶所不能及的,霍山黄芽的存储量也不大,具有较高的食疗作用和保健功能,那么,怎么鉴别霍山黄芽呢?下面就跟小编一起去了解一下霍山黄芽的鉴定方法吧。  霍山黄芽的鉴定方法
  1、含水量
  好的霍山黄芽,水分含量低于一般的优质名茶,其含水量仅在5%左右,用手捻可成粉面状,劣质的则霍山黄芽没有这么干燥。
  2、香气
  因产地和气候不同,霍山黄芽茶的香气也各不相同。霍山黄芽的香型通常包括有清香、花香和熟板栗香。香气高、气味正的肯定就是优质的好茶。
  3、外形
  取一把霍山黄芽茶平摊在白纸上观察,好的霍山黄芽茶条索紧实,粗细一致,色泽匀整、嫩度高,碎末茶少。
  4、汤色
  取适量霍山黄芽茶叶放到杯子里,冲入沸水浸泡大约3分钟,观察汤色,凡是好的霍山黄芽茶,汤色黄绿明亮,清而不浊。
  5、滋味
  细细品饮霍山黄芽的茶汤,滋味浓醇、鲜爽、回甘的,则属于上好的霍山黄芽茶。如果滋味平淡涩口,则多为粗劣霍山黄芽茶。
  如今,市场鱼龙混杂,大家只要谨记以上五点,就能够较好地辨认出霍山黄芽的好坏了。以上内容由小编为您整理的霍山黄芽的鉴定方法的相关内容,希望对您有所帮助。