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其他茶祁门红茶，产于安徽省祁门、东至、池州、石台、黟县及江西的浮梁一带，是我国的传统历史名茶，有极好的养生功效。那么大家可知道祁门红茶属于什么茶么?想知道的就看下文的介绍。
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祁门红茶属于什么茶
祁门红茶简称祁红，茶如其名，属于红茶，是红茶中的极品茶，有着红茶皇后的美称。祁门红茶，原料精选当地的中叶、祁门种茶树制作，清誉高香，美称群芳最。
祁门红茶等级类别
祁门红茶根据其外形和内质的不同，可分为：礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。
祁门红茶养生价值
祁门红茶含有氨基酸、维生素、碳水化合物等营养成分，经常适量饮用，能够起到清热消暑、解毒杀菌、利尿通便、减肥美容、养胃护胃等功效，是一款非常适合冬季饮用的健康茶饮。
祁门红茶饮用注意事项
祁门红茶属于发酵茶类，茶多酚含量较少，不会刺激胃部，饮用还具有一定的暖胃作用，对于胃溃疡疾病有一定的治疗效果。但不宜冷饮，会影响暖胃的功效。
通过上述内容可知，祁门红茶属于红茶，是红茶中的极品茶类。茶品等级分为：礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级，且有极好的养生功效。
祁门红茶的功效
祁门红茶简称祁红，属于红茶类。祁门红茶具有消炎杀菌、防治口臭、使人体神经兴奋、消除人体疲劳，达到提高工作效率等多种功效。
一、祁门红茶中的茶多酚化合物有消炎杀菌的功效，祁门红茶含有儿茶素成分，能和人体内的细胞的锡军结合，抑制细菌的生长，日常经常有人用祁门红茶水涂抹伤口，达到消毒杀菌的作用。
二、祁门红茶富含多酚类、糖类和果胶，能和口腔唾液产生良好的化学反应，抑制龋齿的发生，使得口气清新，感觉凉爽，防治口臭。
三、祁门口茶含有丰富的吗啡碱，可以加速血液循环，加速人体的新陈代谢，提高人体机能，增加尿量，有利于人体毒素和有害物质的排出体外。
四、祁门红茶中的吗啡碱有利于刺激大脑皮质，使人体神经兴奋、消除人体疲劳。达到提高工作效率的作用。
五、祁门红茶经过发酵以后，冬天十分适合喝一些祁门红茶，有良好的养胃暖胃的功能，对治疗胃炎胃溃疡有很好的疗效。
祁门红茶有哪些品牌适合送礼
眼看着临近中秋国庆佳节，不少人都开始为走亲访友的礼品作准备，茶礼是现在比较流行的做法，在茶礼市场比较吃香的有红茶的祁门红茶，绿茶的西湖龙井，前面我们聊过不少关于西湖龙井的品牌介绍，今天小编就来为大家说说关于祁门红茶的品牌。
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祁门红茶的品牌有哪些呢?数数也是不少，比较热销且大家熟悉的品牌包括有徽红、润思、天方与儒信园、历口、四茗等等，我们今天就着重挑选几个为大家介绍。
首先要提的是徽红，它是黄山市祁门金东茶厂的祁门红茶。加工工艺采用比较传统的制作方法而成，烘培所用的加温也是天然的木柴，最大化的保留纯天然的祁门红茶香味、醇美和鲜艳的特点。
第二是润思，这是产自于祁门、石台等地的本土红茶，它的品质一直都是十分优良的，其独特的香味深受到了不少国外消费者的追捧，业内有着“祁门香”的美誉，最大的特色是茶味甘爽醇厚。
第三大祁门红茶的品种是历口，这也是比较受欢迎的一款红茶品牌，它是产自于祁门县的历口，历来这里都是出产正宗祁门红茶的一个产地，历口牌的祁门红茶可谓是传统功夫红茶的一个大品牌。
上述就是我们关于祁门红茶品牌的介绍，不过这里小编要罗嗦一句，选购茶礼除了包装要高端大气上档次之外，还有就是茶叶本身的优良。若是新手入行，建议大家认准品牌茶叶店购买。
祁门红茶冷后浑浊属正常现象吗?
creamdown茶汤冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象,为优质红茶象征之一。其形成原因是茶多酚及其氧化产物TF、TR跟化学性质比较稳定而微带苦味的咖啡碱形成络合物。当在高温（接近100℃）时，各自呈游离状态，溶于热水，但随温度降低，它们通过羟基和酮基间的H键缔合形成络合物。随缔合反应的不断加大，其粒径达10-7-10-6cm，茶汤由清转浑，表现出胶体特性，粒径继续增大，便会产生凝聚作用。红茶汤冷却后常有乳状物析出，使茶汤呈黄浆色浑浊，这就是红茶的“冷后浑”现象，与红茶汤的鲜爽度和浓强度有关。
红茶在放冷后表面都会有浑浊，红茶的这种在冷却后产生的浑浊在学术上叫"冷后浑"，这种浑浊物首要是咖啡硷和茶黄素、茶红素联合复合物所至。茶汤正常的"冷后浑"现象，一般是茶叶品德好的表象，这可作为一种选择红茶的法子。
祁门红茶冲泡一段时间后水温变冷，茶汤变的浑浊，可以通过添加开水，使得汤色又变得红亮。所以这些属于正常现象。
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