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其他茶在文章的开头，小编想问问大家，你们知道红茶中的代表茶品是什么吗?没错，红茶中的代表产品就是祁门红茶，它是一款包含了广大茶农辛勤劳作的汗水以及智慧的瑰宝。祁门红茶是饮红茶之人必品的一款茶叶，那么有关于它的制作方法，你们知道是什么样子的吗?
祁门红茶的制作工艺，最为关键的两步是初制和精制。祁门红茶的采摘，采用现采现制，以保存鲜叶中有益成分，祁门红茶的采摘标准身为严格，高档祁门红茶以一芽一叶、一芽二叶为原料，一般来说祁门红茶春茶采摘6-7批，夏茶采6批，秋茶少采或不采。
说道祁门红茶的制作流程，它需要经历萎凋、揉捻、发酵、烘干等不同的供需步骤。芽叶由绿色变成紫铜红色，茶身成条，香气散发，才辅以文火烘焙到完全干透为止。祁门红茶的发酵是红茶制作非常独特的阶段，也是决定祁门红茶整个品质最核心的关键，发酵的温度必须控制在30摄氏度以下，这样才能确保发酵过程叶色发红。
通过了初制的祁门红茶简称为红毛茶，红毛茶还需要进行精制才能成为茶品，精制的过程第一步是分别长短、粗细、轻重，剔除杂质。祁红红茶精制比较耗时，精制后的祁红茶也称为“工夫茶”。
品饮祁门红茶的方式是非常的多的，如果你们具有创意以及喜欢比较优雅的生活的话，那么你们是可以在里面加入牛奶或者是蜂蜜去进行调味的。你们会发现，其实在搭配了这些调味品之后，它们口感是变得更加的容易让人接受，是变得更加的浓厚和醇香的。
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中国名茶祁门红茶怎么泡？步骤介绍
祁门红茶产于中国安徽省祁门县，发源于1875年，属于中国名茶之一。 茶叶形状条索紧细匀整，茶叶知识，光华乌润，汤色红艳豁亮，口感鲜醇，清芳而带蜂蜜香，上品更带有兰花香，被誉为红茶中的极品。那么关于祁门红茶怎么泡，各人有几多相识呢？下面小编为各人讲解一下吧。
祁门红茶怎么泡1、备具
筹备好壶、公平杯、喝茶杯、闻香杯，茶道、茶样罐放在茶几左侧，烧水壶放在茶几右侧。
祁门红茶怎么泡2、赏茶
和客人一路浏览干茶叶的光华和外面。
祁门红茶怎么泡3、温杯
用开水倒入公平杯，接着倒入喝茶杯中温杯洗濯。
祁门红茶怎么泡4、投茶
冲茶时茶叶和开水要按1：50的比例把茶放入壶中。
祁门红茶怎么泡5、洗茶
用壶盖刮去白沫，之后盖好，将茶水倒入闻香杯中。
祁门红茶怎么泡6、第一泡
将开水倒入壶中，泡一分钟，乘隙洗杯，将水倒掉，之后先后把茶水倒入公平杯和闻香杯中，只要七分满。
祁门红茶怎么泡7、鲤鱼跳龙门
将喝茶杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在喝茶杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。
祁门红茶怎么泡8、游山玩水
左手扶住喝茶杯杯底，右手将闻香杯从喝茶杯中提起，并沿杯口转一圈。
祁门红茶怎么泡9、喜闻暗香
将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着本身，中国十大名茶，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻暗香。
以上就是小编为各人讲解的祁门红茶怎么泡。
喝祁门红茶上火吗
喝祁门红茶容易上火吗？它是要分身体素质的，容易上火的身体素质喝祁门红茶才大会上火，终究红茶是性温的，不太好寒凉的。
喝祁门红茶容易上火吗
红茶遭受大部分人的热烈欢迎，由于茶分很柔和，大部分身体素质的人都能够食用，不必担心喝过以后会对身心健康导致不好的危害。可是，也正由于红茶温性，因此喝醉了得话容易上火，因此喝红茶是必须适当的品茗。
红茶许多人喜爱喝红茶由于它的香气，实际上，闻着越香的红茶，越有将会造成容易上火，由于茶依赖于高溫出香味，针对一些对口感不感性的人而言，这毫无疑问是一种十分棒的茶，可是伴随的通常是造成容易上火。
不一样蛋糕烘焙方法制做的红茶其火气水平也不一样，容易上火的群体能够挑选冷冻干燥情况下做成的红茶，其火气会大大的减少。历经一段时间的储置，其火气会渐渐地减少，自然前提条件是要选用有效的仓储物流方法，不必让荼叶返潮霉变。红茶的制做全过程也让红茶自身具备了一定的火气，例如红茶的干躁溫度比一般荼叶要高。
喝祁门红茶的弊端
1、红茶针对容易上火的人不宜喝，心态兴奋的人不必喝红茶，因为红茶中的咖啡因会令人激动。
2、哺乳期间的女性喝红茶会抑止奶水的代谢。
3、红茶里有茶氨酸，女性更年期女性喝红茶会危害睡眠质量，也是将会会使心跳很快。
4、吃药中的群体不可以喝红茶，红茶会减少药品的实际效果。
5、红茶归属于偏性温，是养胃功效，脾胃湿热的群体也不宜食用。
什么样的人不可以喝祁门红茶
1、结石病人与恶性肿瘤患的人。尿结石病人一般不容许饮红茶。
2、有缺铁性贫血的、有神经衰弱失眠症的人。红茶的缓解疲劳作用会促使她们失眠的症状加剧。
3、平常心态非常容易兴奋或特别敏感、睡眠质量情况较差和人体较差的人。由于红茶具备非常好的醒神功效。
4、脾胃湿热的人。由于红茶是性温茶，具有养胃的功效。
5、舌胎厚者、口腔异味者、易得痘者、双眼猩红的人。红茶归属于“性热”，怕上火的人不适合喝红茶。
6、已经吃药的人。红茶会毁坏药力。
7、生理期的女性，由于生理期会很多耗费身体铁制，红茶中的单宁酸会防碍身体对食材中铁集团的消化吸收。
8、怀孕期间女性，由于红茶中的咖啡因会提升孕妈妈心、肾的负载，会导致孕妈妈的不适感。
9、哺乳期间女性，由于红茶中的单宁酸危害甲状腺的血液循环系统，会抑止奶水的代谢，危害喂奶品质。
10、女性更年期女性，由于红茶中的茶氨酸将会会时女性更年期出現心跳很快、睡眠质量不好等状况。
总而言之，喝祁门红茶的将会大会上火，它是弊端。假如食用方式 和食用群体不善，那麼就还会有弊端。此外喝祁门红茶也有醒神消疲、生津止渴清热解毒、有利排尿、消肿除菌、祛毒和健脾养胃、防龋、减缓脆化、降血脂、降血脂、降低血脂、防癌、防辐射、减肥瘦身等作用。
祁门红茶要放冰箱吗？
现代人保鲜食材，第一个想到的就是放冰箱。新买来的茶叶也一样。我们知道绿茶是可以放在冰箱保存的，那么保存红茶中的极品——祁门红茶要放冰箱吗？
答案：祁门红茶不能放在冰箱保存！
虽然网上介绍的很多攻略里面都有关于将祁门红茶放在冰箱冷藏，甚至冷冻的介绍。不过实际上作为全发酵茶的红茶，尤其是像祁门红茶这种以茶香闻名于世的茶叶，保存的时候是不推荐放在冰箱保存的。
这样做的主要原因是因为放在冰箱低温保存之后，再拿出来的祁门红茶干茶看上去虽然和之前没什么太大差别。不过泡出来的茶汤是没有茶香的，味道也失去了本来滋味，变得苦涩很多。即便是拿出来复烘一遍茶叶的品质依旧变得很差，保存效果还远远不如常温保存的祁门红茶。
祁门红茶的茶香非常独特，号称是“群芳最”、“清誉高香不二门”，同样的祁门红茶的茶香也是评判祁门红茶品质的一个关键性因素。而将祁门红茶放在冰箱冷藏的话却会让祁门红茶失去香气。
其实这要从祁门红茶的茶香来源说起。祁门红茶的茶香来自于高温烘焙和发酵，通过烘焙与发酵，祁门红茶会产生一些挥发性物质，这些挥发性物质就是我们闻到的茶香的来源了。目前已知的茶叶香气成分就有700多种，而祁门红茶的茶香之所以如此独特，不仅和它的加工、发酵工序有关，更重要的是茶叶本身的原材。
经过重度发酵之后的祁门红茶远比绿茶更稳定，所以保存红茶的时候只需要选择一个遮光的阴凉、干燥地带密封保存即可，并不需要特别的低温保存。低温不仅对祁门红茶的稳定性、鲜活性没什么好处，反而会破坏它含有的挥发性物质，导致其不稳定，从而让祁门红茶失去香气。
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