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你会冲泡黄山毛峰吗

提问者:海洋8提问时间:2019-10-08
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说道黄山毛峰,爱喝的人不少,但是会冲泡的人却不多。黄山毛峰怎么泡才好喝?如果你不会泡茶,不单是茶味大打折扣,就连黄山毛峰的营养价值也会影响。今天小编就来给大家介绍下关于黄山毛峰的冲泡方法

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黄山毛峰该如何冲泡呢?第一是水温,不同的茶对于水温要求不同,一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。嫩度很高的绿茶,如本文提到的黄山毛峰,或是顶级嫩绿茶如西湖龙井,80%-90%的开水冲泡就足够了,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。

冲泡黄山毛峰的秘诀是茶叶的浓淡,过浓过淡都是不好的,适中才能最直接反映出茶色和茶香。浓淡可以科学计测,这个并没有所谓统一的指标,要靠自己去把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。黄山毛峰并不是耐泡的茶叶,一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”这话的理解就是头道冲泡出来并不是最好,第二道是最正的,余下还反复冲泡两次就可以弃之不用了。

冲泡黄山毛峰的水量多少合适?将干茶放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。

上述就是关于黄山毛峰冲泡的介绍,虽然有些小麻烦,但是为了喝到一杯纯正的黄山毛峰,多花一些心思也是必须的。

回答者:学茶艺回答时间:2019-10-08
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胃炎能喝黄山毛峰吗

胃炎不建议喝黄山毛峰,黄山毛峰属于绿茶,胃病的人最好不要喝绿茶,对肠胃的刺激较大,喝了不但不能发挥绿茶的其它保健效果,反而会加重胃病的症状。

胃炎能喝黄山毛峰吗

黄山毛峰不宜人群

1、老年人:

对于老年人来说,其身体机能等方面相比年轻人来说下降很多,钙、氟、镁等微量元素要多多吸收才行。然后茶叶中的鞣酸会与这些成分结合发生反应,影响吸收。同时老年人睡眠状况不是很好,晚上要多休息,而喝黄山毛峰茶的话会影响睡眠。

2、儿童:

儿童正处在身体的成长发育期间,需要补充充足的微量元素来达到身体成长的需要,在饮茶时可以饮用适量较淡的黄山毛峰茶,不能喝浓茶。如果喝浓茶不仅影响对于微量元素吸收,还有可能导致缺铁性贫血。

3、孕妇以及哺乳期妇女:

黄山毛峰茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等成分,孕妇饮用太多的话容易引起缺铁性贫血,这样对于胎儿的健康不利,而且会造成多尿的情况。对于哺乳期妇女来说,茶多酚、咖啡碱等摄入太多的话,会从乳汁传给婴儿,会使其兴奋,不利健康。

饮用注意事项

1、睡前不宜饮用。

黄山毛峰茶叶中含有咖啡碱等成分,咖啡碱作用于人体,会使人体的神经中枢产生兴奋感,这样可以让人。与此相反,如果睡前饮用的话,就会影响人的睡眠质量,让人睡不着。

2、不宜空腹饮用。

在空腹的情况下,饮食等方面要有所注意。同时对于黄山毛峰茶来说,在空腹的情况下也不宜饮用的,如果饮用太多,会对人体的肠胃产生影响,不利肠胃健康。

3、喝药时不宜饮用。

黄山毛峰茶叶中含有鞣酸等成分,这些成分会与药物中的成分结合发生反应,降低药效,因此在喝药的时候不要饮用茶水。

黄山毛峰怎么保存?保存技巧及方法分享

黄山毛峰怎么保存?黄山毛峰的保存技巧有哪些?快跟小编来看一下吧~

黄山毛峰保存技巧:

1、注意将黄山毛峰放置在干燥的地方,密封保存,防潮防水,茶叶有很强的吸水性,过于潮湿会使黄山毛峰中水分太多,容易引起霉变。

2、茶叶容易吸味,保存时不能让黄山毛峰与有异味的东西放置在一起。接触有异味的东西。

3、黄山毛峰保存温度不能过高,要在常温或低温条件下保存,高温的环境会使加剧茶叶氧化水平,使茶叶容易变质。

4、黄山毛峰要存放在阴凉的地方、避免阳光直射,如果长时间经太阳日晒,茶叶会发生光合作用,使得茶叶中的化学成分发生改变,中国十大名茶,茶叶的品质也就会发生改变了。

保存黄山毛峰时候,防止光照,如果光线直接照射的话,茶叶中的活性成分氧化会加剧;茶叶如果长时间的处在阳光下,就会发生光合作用,使得茶叶中的化学成分发生改变,中国十大名茶,茶叶的品质也就会发生改变了

5、家庭贮存黄山毛峰不妨把茶叶密封在塑料袋中,再将塑料袋放入密封性比较好的茶叶罐中,至阴凉、干爽的地方保存,操作方便,效果也佳,能较长时间地保持住茶叶的香气和品质。

我自己做的太平猴魁和黄山毛峰怎么卖出去,另外哪有可以代售,货源充

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